Resep dan Cara Membuat Ayam Geprek

>Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Siapa yang tidak kenal dengan ayam geprek? Makanan yang satu ini menjadi primadona dan menjadi salah satu makanan paling disukai saat ini. Ayam geprek merupakan makanan yang berasal dari Jawa Tengah dan Jawa Timur. Maka tidak heran, makanan ini sangat populer di Indonesia. Bahkan, banyak restoran yang menyajikan ayam geprek sebagai menu andalannya. Nah, kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat ayam geprek yang mudah untuk diikuti.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat ayam geprek, pastikan terlebih dahulu bahan-bahan yang akan digunakan tersedia. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam geprek:

Cara Membuat Ayam Geprek

Berikut ini adalah cara membuat ayam geprek yang mudah dan praktis:

1. Siapkan Bahan

Siapkan semua bahan yang akan digunakan untuk membuat ayam geprek. Cuci bersih ayam fillet, kemudian potong-potong menjadi bagian yang lebih kecil agar lebih mudah untuk diolah.

2. Lumuri Ayam dengan Bumbu

Bumbui ayam fillet dengan garam dan merica bubuk secukupnya. Selanjutnya, tambahkan kecap manis dan aduk hingga merata. Diamkan selama kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.

3. Balur Ayam dengan Tepung

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan tepung bumbu serbaguna ke dalam wadah. Aduk rata, kemudian balurkan ayam fillet yang telah dibumbui dengan campuran tepung tersebut.

4. Goreng Ayam

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah minyak panas, masukkan ayam fillet yang telah dibalur tepung. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

5. Tumis Bawang Putih dan Cabai

Tumis bawang putih dan cabai rawit yang telah diiris halus hingga harum. Kemudian, tambahkan gula merah dan aduk rata. Masak hingga gula merah larut dan bawang putih dan cabai menjadi agak layu.

6. Geprek Ayam

Ayam fillet yang telah digoreng kemudian ditekan-tekan dengan alat pemarut atau palu daging hingga rata. Kemudian, letakkan ayam geprek di atas piring dan tuangi dengan saus yang telah dibuat sebelumnya.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

1. Apa kelebihan dari ayam geprek?

Ayam geprek merupakan makanan yang mudah dan praktis untuk dibuat. Selain itu, rasanya yang lezat dan pedas membuat makanan ini menjadi salah satu makanan favorit banyak orang.

2. Di mana bisa menemukan ayam geprek yang enak?

Banyak restoran yang menyajikan ayam geprek sebagai menu andalannya. Namun, jika ingin mencoba membuat sendiri di rumah, resep dan cara membuat ayam geprek sudah tersedia di atas.

3. Apa yang membuat ayam geprek menjadi begitu populer?

Rasa yang lezat, pedas, dan praktis membuat ayam geprek menjadi sangat populer di Indonesia. Selain itu, harganya yang terjangkau membuat ayam geprek menjadi makanan yang banyak dicari oleh masyarakat.

4. Apa sih rahasia agar ayam geprek tidak lembek?

Agar ayam geprek tidak lembek, pastikan ayam fillet telah dipotong-potong menjadi bagian yang lebih kecil agar lebih mudah untuk diolah. Selain itu, pastikan ayam telah ditekan-tekan hingga rata sehingga lebih mudah untuk digeprek.

5. Apakah saus sambal dapat diganti dengan saus lainnya?

Tentu saja, saus sambal dapat diganti dengan saus lainnya seperti saus keju atau saus tomat sesuai selera. Namun, saus sambal menjadi saus yang paling sering digunakan untuk melengkapi ayam geprek.

Resep dan Cara Membuat Ayam Geprek