>Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka dengan udang goreng tepung? Makanan yang satu ini memang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang renyah dan gurih membuat siapa saja ketagihan. Tapi, bagaimana cara membuatnya? Jangan khawatir, artikel ini akan memberikan resep mudah dan lezat untuk membuat udang goreng tepung.
Sebelum mulai membuat udang goreng tepung, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan
Jumlah
Udang segar
500 gram
Tepung terigu
200 gram
Tepung maizena
100 gram
Baking powder
1 sendok teh
Garam
1 sendok teh
Lada hitam
1/2 sendok teh
Air es
200 ml
Minyak goreng
secukupnya
Langkah-Langkah Membuat Udang Goreng Tepung
1. Bersihkan Udang
Pertama-tama, bersihkan udang dengan air mengalir hingga bersih. Kemudian, kupas kulitnya dan sisakan ekornya. Jangan lupa untuk membersihkan bagian dalamnya dan buang isi perutnya.
2. Campurkan Tepung dan Bahan-Bahan Lainnya
Siapkan mangkuk besar, lalu campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan lada hitam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Tambahkan Air Es
Selanjutnya, tambahkan air es secara perlahan-lahan sambil terus diaduk hingga adonan terasa kental dan tidak terlalu cair. Pastikan tidak terlalu banyak mengaduk agar adonan tidak terlalu encer.
4. Panaskan Minyak Goreng
Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan di atas api sedang hingga cukup panas.
5. Celupkan Udang ke Adonan
Celupkan udang ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaannya tertutupi dengan adonan tepung. Kemudian, angkat dan biarkan beberapa saat agar adonan tepung menempel sempurna pada udang.
6. Goreng Udang
Masukkan udang ke dalam minyak panas dan goreng hingga berwarna kekuningan dan renyah. Angkat dan tiriskan minyak pada kertas tisu atau saringan agar minyak berlebih terbuang.
7. Sajikan Udang Goreng Tepung
Udang goreng tepung siap disajikan dengan nasi putih dan sambal kesukaan. Selamat menikmati!
FAQ
1. Apakah bisa menggunakan udang beku untuk membuat udang goreng tepung?
Ya, bisa. Namun, pastikan untuk mencairkan udang beku terlebih dahulu dan membersihkannya dengan baik sebelum digunakan.
2. Apa saja bahan pengganti tepung terigu dan maizena?
Anda bisa mencoba menggunakan tepung beras atau tepung jagung sebagai pengganti tepung terigu dan maizena. Namun, rasanya mungkin sedikit berbeda dengan menggunakan bahan-bahan tersebut.
3. Apakah harus menggunakan air es?
Iya, sebaiknya menggunakan air es agar adonan tepung tidak terlalu encer dan tepung tidak mudah lepas saat digoreng.
4. Berapa lama waktu penggorengan yang diperlukan?
Waktu penggorengan yang diperlukan tergantung pada ukuran udang dan suhu minyak. Namun, sekitar 3-5 menit biasanya sudah cukup.
5. Apa saja makanan yang cocok disajikan dengan udang goreng tepung?
Udang goreng tepung cocok disajikan dengan nasi putih, mie goreng, atau capcai sayur. Anda juga bisa menambahkan sambal atau saus untuk menambah cita rasa.
Sekian artikel mengenai cara membuat udang goreng tepung. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Cara Membuat Udang Goreng Tepung: Resep yang Mudah dan Lezat
Related Posts:
Cara Membuat Udang Goreng Tepung Sederhana Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan yang digoreng? Apalagi jika itu udang yang lezat dan renyah. Di artikel ini, kami akan memberikan tips tentang cara membuat udang goreng tepung…
Cara Masak Udang Goreng Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara masak udang goreng yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Udang goreng adalah salah satu makanan favorit di Indonesia…
Cara Bikin Peyek Udang Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka camilan renyah seperti peyek udang? Peyek adalah camilan khas Indonesia yang sangat populer dan dapat dibuat dengan berbagai macam bahan. Namun, dalam artikel…
Cara Membuat Bakwan Udang Hello Sohib EditorOnline, dalam artikel ini kita akan membahas tentang cara membuat bakwan udang yang nikmat dan mudah. Bakwan udang merupakan salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Tidak…
Cara Membuat Udang Crispy Hello Sohib EditorOnline, apakah Anda ingin mengetahui cara membuat udang crispy yang lezat dan renyah? Di artikel ini, kami akan membahas berbagai langkah dan tips agar Anda bisa membuat udang…
Cara Membuat Udang Saus Tiram Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu pecinta hidangan seafood? Salah satu hidangan seafood favorit yang bisa kamu coba di rumah adalah udang saus tiram. Kombinasi antara saus tiram dan udang yang…
Cara Membuat Lumpia Goreng Halo Sohib EditorOnline, bagaimana kabarmu hari ini? Kali ini kita akan membahas resep dari makanan yang sangat populer di Indonesia, yaitu lumpia goreng. Lumpia goreng merupakan makanan yang terbuat dari…
Cara Membuat Tepung Crispy Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat tepung crispy. Tepung crispy bisa digunakan untuk banyak jenis makanan, seperti ayam goreng, ikan goreng, udang goreng,…
Cara Membuat Makanan dari Tahu Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang bagaimana cara membuat makanan dari tahu. Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang banyak digunakan di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau,…
Cara Memasak Udang Saus Tiram: Resep Praktis dan Enak Hello Sohib EditorOnline, jika kamu sedang mencari resep udang saus tiram yang praktis, mudah, dan tentunya enak, maka kamu berada di tempat yang tepat. Di artikel ini, kami akan berbagi…
Cara Membuat Kerupuk Udang Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini saya akan membahas cara membuat kerupuk udang. Seperti yang kita tahu, kerupuk udang adalah makanan ringan yang sangat populer di Indonesia. Berikut ini…
Cara Mengolah Udang Selamat datang pemilik restoran dan koki-koki terampil di Indonesia, khususnya Sohib EditorOnline. Rasanya tidak lengkap jika tidak menyantap udang segar dihidangkan di meja makan. Udang yang baik harus memiliki ukuran…
Cara Membuat Tahu Campur Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Ingin tahu resep tahu campur yang lezat? Yuk, simak artikel ini sampai selesai. Tahu campur merupakan makanan tradisional khas Surabaya yang terkenal dengan rasa segar…
Cara Masak Udang yang Enak Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara masak udang yang enak. Udang adalah salah satu makanan laut yang sering dihidangkan di Indonesia. Ada berbagai cara untuk mengolah…
Cara Membuat Udang Saus Padang Cara Membuat Udang Saus Padang - Jurnal OnlineHalo Sohib EditorOnline, apakah kamu seorang pecinta masakan Padang? Jika iya, maka kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan udang saus padang. Resep…
Cara Memasak Udang Asam Manis Halo Sohib EditorOnline, kesempatan kali ini saya akan berbagi resep cara memasak udang asam manis yang lezat dan mudah dibuat. Udang asam manis merupakan salah satu hidangan seafood yang populer…
Cara Memasak Udang yang Enak Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Hari ini, kita akan membahas tentang cara memasak udang yang enak. Udang merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia dan dapat diolah menjadi berbagai…
Cara Membuat Tepung KFC Sendiri Halo Sohib EditorOnline! Jika kamu suka dengan suasana rumah dan ingin mencoba membuat tepung kentucky fried chicken (KFC) sendiri, kamu berada di tempat yang tepat. Pada artikel ini, kami akan…
Cara Membuat Udang Asam Manis untuk Sohib EditorOnline Halo Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka makanan yang pedas manis? Jika iya, kamu harus mencoba resep udang asam manis yang enak ini. Udang asam manis adalah hidangan laut yang banyak…
Cara Memasak Udang Yang Enak Halo Sohib EditorOnline, bingung memasak udang yang enak? Tidak perlu khawatir lagi karena kami akan memberikan panduan lengkap cara memasak udang yang enak dan lezat untuk kamu coba di rumah.1.…
Cara Membuat Cakwe Goreng Sederhana Halo Sohib EditorOnline! Bagaimana kabarmu hari ini? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat cakwe goreng sederhana. Cakwe goreng adalah camilan yang sangat populer di Indonesia karena rasanya yang…
Cara Masak Udang Balado: Resep Sederhana untuk Hidangan… Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu sedang mencari resep masakan seafood yang pedas dan lezat? Jika iya, maka kamu berada di artikel yang tepat. Kali ini, saya akan berbagi resep cara…
Cara Membuat Tepung Kentucky Sendiri Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat tepung kentucky sendiri. Tepung kentucky ini digunakan untuk menggoreng ayam kentucky yang kenyal dan renyah. Tepung kentucky…
Cara Membuat Dimsum Udang Hello Sohib EditorOnline, jika Anda pencinta kuliner Asia, maka dimsum mungkin tidak asing lagi bagi Anda. Dimsum adalah hidangan kecil yang berasal dari Hong Kong. Biasanya dimsum dihidangkan pada waktu…
Cara Membuat Terasi - Panduan Membuat Terasi yang Lezat dan… Halo, Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka masakan Indonesia? Jika ya, pasti kamu pernah mendengar tentang terasi. Terasi adalah salah satu bumbu dapur yang penting dalam masakan Indonesia. Bahan dasarnya adalah…
Cara Membuat Mie Celor: Resep yang Mudah dan Enak Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini saya ingin membagikan resep cara membuat mie celor yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Mie celor merupakan makanan khas Palembang yang terkenal…
Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Hello Sohib EditorOnline! Siapa sih yang tidak suka makan ayam goreng? Makanan yang satu ini menjadi favorit bagi banyak orang, terutama anak-anak. Resep ayam goreng tepung adalah cara yang mudah…
Cara Membuat Tahu Crispy Sajiku Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas cara membuat tahu crispy sajiku yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Tahu crispy sajiku ini cocok disajikan…
Cara Membuat Pisang Goreng Selamat datang Sohib EditorOnline, kemarin saya mencoba membuat pisang goreng dan hasilnya sangat enak. Pisang goreng adalah salah satu makanan favorit orang Indonesia. Dalam artikel ini, saya akan berbagi dengan…
Cara Membuat Nasi Goreng yang Enak Hello Sohib EditorOnline! Are you a fan of nasi goreng? If so, you're in luck because in this article we're going to teach you how to make the most delicious…