Cara Membuat Telur Gabus Keju

>Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara membuat telur gabus keju. Telur gabus keju adalah camilan yang populer di Indonesia, yang terbuat dari telur ikan gabus yang diasapi dan dicampur dengan keju. Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk membuat telur gabus keju yang lezat dan gurih.

Bahan-bahan

Untuk membuat telur gabus keju, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

Bahan Jumlah
Telur ikan gabus 1 kg
Keju parut 200 gram
Garam secukupnya
Penguat rasa secukupnya
Tepung sagu 100 gram
Minyak goreng secukupnya

Dengan bahan-bahan ini, Anda akan dapat membuat sekitar 30-35 buah telur gabus keju.

Langkah 1: Siapkan Telur Ikan Gabus

Pertama-tama, bersihkan telur ikan gabus dengan air mengalir. Setelah itu, masukkan telur ke dalam panci dan tambahkan air secukupnya. Biarkan telur direbus selama kurang lebih 15 menit atau hingga matang.

FAQ: Berapa lama telur ikan gabus harus direbus?

Waktu perebusan telur ikan gabus tergantung pada ukuran telur dan keinginan Anda seberapa matang. Namun, dalam rata-rata, telur ikan gabus biasanya direbus selama 15-20 menit.

Langkah 2: Buat Adonan Telur Gabus Keju

Selagi menunggu telur ikan gabus matang, kita bisa mulai membuat adonan telur gabus keju. Pertama-tama, ambil wadah besar dan campurkan keju parut, garam, penguat rasa, dan tepung sagu. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

FAQ: Apa penguat rasa yang digunakan dalam telur gabus keju?

Bahan penguat rasa yang umum digunakan dalam telur gabus keju adalah kaldu bubuk atau penyedap rasa. Namun, bisa jadi Anda tidak memerlukan penguat rasa tambahan jika keju yang digunakan sudah memiliki rasa yang cukup kuat.

Langkah 3: Kupas dan Campurkan Telur Gabus dengan Adonan Keju

Setelah telur ikan gabus matang, angkat dari panci dan kupas kulitnya. Potong menjadi bagian-bagian yang lebih kecil dan campurkan dengan adonan keju. Aduk rata hingga semua bagian terlapisi dengan adonan keju.

Langkah 4: Goreng Telur Gabus Keju

Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Ambil satu buah telur ikan gabus yang sudah tercampur dengan adonan keju dan letakkan di atas wajan. Goreng hingga kecoklatan dan angkat dari wajan. Ulangi proses ini untuk semua telur gabus yang sudah diolah.

TRENDING 🔥  Cara Mengatasi Tenggorokan Kering dan Gatal

FAQ: Apakah telur gabus keju bisa disimpan dalam waktu lama?

Telur gabus keju bisa disimpan dalam wadah tertutup atau plastik kedap udara di dalam kulkas selama beberapa hari. Untuk hasil terbaik, disarankan untuk menghangatkan telur gabus keju sebentar sebelum disajikan.

Langkah 5: Sajikan Telur Gabus Keju

Setelah selesai digoreng, telur gabus keju sudah siap disajikan. Anda bisa menambahkan saus sambal atau mayonnaise untuk rasa yang lebih mantap.

FAQ: Bagaimana cara menghidangkan telur gabus keju?

Telur gabus keju bisa disajikan dalam keadaan hangat atau dingin. Anda bisa menghidangkannya dalam piring atau di atas nampan dengan saus sambal atau mayonnaise di sampingnya.

Itulah cara mudah membuat telur gabus keju yang lezat dan gurih. Selamat mencoba!

Cara Membuat Telur Gabus Keju