Cara Membuat Tahu Crispy Sajiku

>Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas cara membuat tahu crispy sajiku yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Tahu crispy sajiku ini cocok disajikan sebagai camilan atau sebagai pendamping makanan utama. Simak terus artikel ini untuk mengetahui resep lengkapnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Sebelum memulai membuat tahu crispy sajiku, pastikan semua bahan-bahan yang dibutuhkan sudah tersedia di rumah. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan Jumlah
Tahu putih 5 buah
Tepung terigu 250 gram
Tepung beras 50 gram
Sajiku crispy flour 100 gram
Garam 1 sendok teh
Lada bubuk 1/2 sendok teh
Air 400 ml
Minyak goreng secukupnya

Setelah semua bahan-bahan siap, kita bisa mulai mengolahnya menjadi tahu crispy sajiku yang lezat.

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan-bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan seperti yang sudah dijelaskan di atas.

2. Potong tahu

Potong tahu putih menjadi bentuk segitiga atau kotak sesuai selera.

3. Siapkan adonan tepung

Campurkan tepung terigu, tepung beras, sajiku crispy flour, garam dan lada bubuk ke dalam wadah. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan tercampur rata.

4. Celupkan tahu ke dalam adonan

Celupkan potongan tahu ke dalam adonan tepung hingga tahu terbalut rata oleh adonan tepung.

5. Goreng tahu crispy

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng tahu yang sudah dibalut adonan tepung hingga berwarna kecoklatan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.

6. Sajikan tahu crispy sajiku

Tahu crispy sajiku siap disajikan sebagai camilan atau sebagai pendamping makanan utama. Nikmati tahu crispy sajiku yang renyah dan gurih.

FAQ:

Q: Bisa gak pakai tepung beras?

A: Bisa, tapi teksturnya mungkin tidak se-crispy jika menggunakan tepung beras.

Q: Tepung apa yang bisa digunakan untuk mengganti sajiku crispy flour?

A: Bisa diganti dengan tepung roti atau tepung panir.

Q: Berapa lama tahu crispy bisa disimpan?

A: Tahu crispy dapat disimpan selama 1-2 hari dalam wadah tertutup di suhu ruangan atau dalam kulkas.

TRENDING 🔥  Cara Konsumsi Daun Ungu untuk Ambeien

Q: Bisa digoreng tanpa minyak?

A: Tidak bisa. Tahu crispy harus digoreng dalam minyak agar teksturnya tetap renyah dan gurih.

Q: Bisakah menggunakan tahu kuning?

A: Bisa, tapi tahu putih lebih cocok digunakan untuk membuat tahu crispy.

Kesimpulan:

Demikianlah resep cara membuat tahu crispy sajiku yang mudah dan praktis. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang ingin mencoba membuat tahu crispy sajiku sendiri di rumah. Selamat mencoba!

Cara Membuat Tahu Crispy Sajiku