>Hello Sohib EditorOnline! Menyajikan hidangan yang lezat dan menggugah selera selalu menjadi kebanggaan tersendiri bagi setiap ibu rumah tangga. Nah, kali ini kita akan membahas tentang caramembuat semur jengkol pedas dan empuk yang pastinya akan memanjakan lidah Anda dan keluarga Anda di rumah.
Untuk membuat semur jengkol yang pedas dan empuk, Anda membutuhkan beberapa bahan berikut:
Bahan
Jumlah
Jengkol
500 gram
Bawang merah
10 buah
Bawang putih
5 siung
Cabe merah
10 buah
Cabe rawit
5 buah
Jahe
1 cm
Lengkuas
1 cm
Sereh
2 batang
Gula merah
secukupnya
Garam
secukupnya
Air matang
1 liter
Minyak goreng
secukupnya
Langkah-langkah Membuat Semur Jengkol Pedas dan Empuk
1. Merebus Jengkol
Pertama-tama, bersihkan jengkol dan potong-potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Kemudian rebus jengkol selama kurang lebih 2 jam hingga empuk. Tiriskan jengkol dan sisihkan.
2. Membuat Bumbu Halus
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe, dan lengkuas dengan menggunakan blender atau cobek. Kemudian tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.
3. Menambahkan Bumbu Lainnya
Selanjutnya, masukkan sereh, gula merah, dan garam ke dalam tumisan bumbu halus. Aduk rata dan tunggu hingga gula merah larut.
4. Memasukkan Jengkol ke Dalam Tumisan
Setelah itu, masukkan jengkol yang telah direbus dan diiris-iris ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan tambahkan air matang. Pastikan air cukup untuk menutupi jengkol. Masak semur jengkol dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah semur mengental.
5. Semur Jengkol Pedas dan Empuk Siap Disajikan
Semur jengkol yang pedas dan empuk siap disajikan. Berikan taburan daun bawang sebagai pelengkap dan hidangkan dengan nasi putih hangat. Selamat menikmati!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah jengkol bisa menghilangkan bau dan membuat jengkol empuk?
Ya, merebus jengkol ternyata bisa menghilangkan bau amis pada jengkol dan membuat jengkol menjadi empuk.
2. Bagaimana cara mengolah jengkol agar tidak terlalu berbau?
Sebelum merebus jengkol, rendam jengkol dalam air garam selama kurang lebih 1 jam. Kemudian rebus jengkol dengan air matang dan jahe hingga empuk.
3. Bagaimana cara mengatasi semur jengkol yang terlalu pedas?
Jika semur jengkol terlalu pedas, tambahkan gula merah dan air secukupnya hingga rasa semur menjadi seimbang.
4. Apakah semur jengkol bisa disimpan dalam waktu yang lama?
Ya, semur jengkol bisa disimpan dalam kulkas selama 3-4 hari. Namun, sebaiknya jangan terlalu lama agar kualitas semur tidak berkurang.
5. Apa yang bisa menjadi pelengkap semur jengkol?
Beberapa pelengkap yang cocok untuk semur jengkol antara lain nasi putih, sambal terasi, dan irisan mentimun.
Nah, itulah cara membuat semur jengkol pedas dan empuk yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Cara Membuat Semur Jengkol Pedas dan Empuk
Related Posts:
Cara Membuat Semur Jengkol Hello Sohib EditorOnline, we're here to talk about one of Indonesia's most beloved dishes: semur jengkol. This dish is beloved by many due to its unique and robust taste. In…
Cara Memasak Semur Jengkol Hello Sohib EditorOnline, welcome to this journal article about the delicious dish of semur jengkol. Semur jengkol is a popular Indonesian dish that is enjoyed by many. This article will…
Cara Masak Semur Jengkol Hello Sohib EditorOnline! If you’re a fan of Indonesian cuisine, you’ve probably heard of the infamous jengkol. This small bean-like ingredient may be an acquired taste, but it’s popular in…
Cara Bikin Semur Jengkol Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Semoga selalu sehat dan bahagia ya. Di artikel ini, kita akan bahas tentang cara bikin semur jengkol yang enak dan mudah untuk dipraktekkan di rumah.…
Cara Merebus Jengkol agar Cepat Empuk Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini saya ingin membahas cara merebus jengkol agar cepat empuk. Jengkol memang terkenal dengan baunya yang menyengat, namun rasanya yang gurih dan khas membuat…
Cara Membuat Rendang Jengkol Halo, Sohib EditorOnline! Kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat rendang jengkol, salah satu makanan khas Indonesia yang cukup populer. Rendang jengkol memiliki rasa yang khas dan unik, membuat…
Cara Membuat Rendang Jengkol yang Enak dan Empuk Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara membuat rendang jengkol yang enak dan empuk. Rendang jengkol merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa bumbu…
Cara Mengolah Jengkol Hello Sohib EditorOnline! Are you a fan of jengkol? If you are, then you must know that it is not easy to cook jengkol, but the taste is definitely worth…
Cara Masak Jengkol Biar Tidak Bau Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas cara memasak jengkol agar tidak berbau menyengat. Jengkol memang memiliki aroma yang kuat dan tidak disukai oleh sebagian orang, namun…
Cara Memasak Jengkol Agar Tidak Bau Hello Sohib EditorOnline, if you're a fan of jengkol, you know how delicious it can be despite its strong smell. However, if you're not careful with the cooking process, the…
Cara Memasak Jengkol Agar Tidak Bau dan Pahit Hello Sohib EditorOnline, jika kamu termasuk pencinta jengkol, pasti tahu betapa bau dan pahitnya jengkol jika tidak dimasak dengan benar. Namun, jangan khawatir, karena pada artikel ini kamu akan mendapatkan…
Cara Membuat Kerupuk Jengkol Hello Sohib EditorOnline, welcome to our journal article about "Cara Membuat Kerupuk Jengkol". Kerupuk jengkol has been a favorite snack for Indonesian people for many generations. This article will guide…
Cara Merebus Jengkol Agar Empuk dan Tidak Bau Hello Sohib EditorOnline, kita semua tahu bahwa jengkol adalah salah satu jenis makanan yang banyak disukai di Indonesia. Namun, tidak semua orang menyukai jengkol karena baunya yang khas dan mengganggu.…
Cara Melestarikan Permainan Keripik Jengkol Adalah Cara Melestarikan Permainan Keripik Jengkol AdalahHello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel ini yang akan membahas cara melestarikan permainan keripik jengkol. Keripik jengkol adalah camilan yang sangat populer di Indonesia.…
Cara Memasak Rendang Jengkol Halo Sohib EditorOnline, kita semua tahu bahwa rendang jengkol adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal. Namun, tidak semua orang bisa memasak rendang jengkol dengan baik. Oleh karena…
Cara Memasak Jengkol Hello Sohib EditorOnline, jengkol is a popular dish in Indonesia that many people tend to avoid due to its strong smell. However, for those who love it, jengkol is a…
Cara Memasak Jengkol Balado Hello Sohib EditorOnline! In this article, we will be talking about one of Indonesia's most famous dishes, Jengkol Balado. This dish is known for its unique aroma and taste and…
Cara Masak Jengkol Rendang Hello Sohib EditorOnline! If you are a fan of Indonesian cuisine, then you must have heard of the infamous jengkol rendang. This dish has a strong aroma and flavor that…
Cara Menghilangkan Bau Jengkol Hello Sohib EditorOnline, have you ever encountered the problem of bad smell from consuming jengkol? Jengkol is a common ingredient in Indonesian cuisine but sometimes the odor can be quite…
Cara Masak Rendang Jengkol - Rahasia Olahan Rendang Jengkol… Selamat datang, Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas tentang cara masak rendang jengkol. Rendang jengkol merupakan kuliner khas Indonesia yang terkenal dengan aroma dan rasa yang kuat. Namun, tidak…
Cara Bikin Semur Daging Halo Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas cara bikin semur daging yang lezat dan gurih. Semur daging adalah masakan Indonesia yang terkenal dengan bumbu rempah yang kaya dan rasa…
Cara Merebus Jengkol Agar Tidak Bau Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makan jengkol? Jengkol memang terkenal dengan baunya yang menusuk hidung bahkan sebelum dimasak. Tapi jangan khawatir, ada beberapa cara untuk merebus jengkol agar tidak…
Cara Masak Jengkol Hello Sohib EditorOnline, welcome to this article about cara masak jengkol. If you’re looking for a delicious and healthy Indonesian dish, jengkol might just be what you’re looking for. Jengkol…
Cara Memasak Ayam Semur: Tips dan Resep dari Ahli Masak Halo Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas mengenai cara memasak ayam semur yang lezat dan gampang di rumah. Ayam semur adalah hidangan tradisional Indonesia yang terdiri dari daging ayam…
Cara Membuat Semur Daging Sapi untuk Sohib EditorOnline Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat semur daging sapi yang enak dan menggugah selera. Semur daging sapi merupakan salah satu masakan khas Indonesia…
Cara Bikin Rendang Jengkol Hello Sohib EditorOnline, today we will be discussing how to create the perfect rendang jengkol. Rendang jengkol is a traditional dish from Indonesia that is loved by many. However, not…
Cara Masak Jengkol Balado Hello Sohib EditorOnline, welcome to our journal article about cara masak jengkol balado. Jengkol is a type of bean that is commonly found in Indonesia, and it has a distinctive…
Cara Memasak Semur Ayam Enak dan Gurih: Panduan Lengkap Hello Sohib EditorOnline! Memasak semur ayam enak dan gurih bisa menjadi tantangan tersendiri bagi banyak orang. Namun, dengan mengikuti panduan ini, kamu akan mendapat semur ayam yang empuk, harum, dan…
Cara Menghilangkan Bau Jengkol di Mulut Hello Sohib EditorOnline, in this article, we will discuss how to get rid of the unpleasant odor that lingers in our mouth after we eat jengkol. Jengkol is a tasty…
Cara Membuat Semur Daging Hello Sohib EditorOnline, hari ini kita akan belajar cara membuat semur daging yang enak dan mudah. Semur daging adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang…