>Hello Sohib EditorOnline, have you ever tasted the famous spicy and rich flavor of Padang sauce? This sauce is widely known and adored in Indonesia and even outside the country. In this article, we will guide you step by step on how to make the authentic and delicious Padang sauce.
Sebelum memulai membuat saus Padang, pastikan bahwa kamu telah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus kamu persiapkan:
Bahan
Jumlah
Cabai merah keriting
50 gram
Cabai merah besar
10 buah
Cabai hijau
5 buah
Bawang merah
10 buah
Bawang putih
15 siung
Terasi
1 sendok makan
Gula merah
100 gram
Garam
secukupnya
Santan kelapa
500 ml
Air
100 ml
Pastikan bahwa semua bahan telah dicuci bersih dan dipotong-potong sesuai dengan kebutuhan.
Langkah-langkah Pembuatan Saus Padang
Langkah 1
Panaskan minyak goreng di atas wajan. Setelah minyak panas, masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dipotong kasar. Tumis bawang hingga harum dan matang.
Langkah 2
Tambahkan cabai merah keriting, cabai merah besar, dan cabai hijau yang telah dipotong-potong. Aduk rata dan masak hingga cabai layu dan harum.
Langkah 3
Setelah cabai cukup matang, masukkan terasi. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit.
Langkah 4
Tambahkan gula merah dan garam. Aduk rata dan masak selama 5-7 menit.
Langkah 5
Masukkan santan kelapa dan air. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan saus mengental.
Frequently Asked Questions
1. Apakah saus Padang sangat pedas?
Ya, saus Padang memiliki rasa pedas yang khas. Namun, kamu bisa menyesuaikan kadar pedasnya dengan jumlah cabai yang kamu gunakan.
2. Bisakah saya menggunakan santan kemasan?
Tentu saja, kamu bisa menggunakan santan kemasan sebagai pengganti santan kelapa. Namun, pastikan bahwa santan tersebut adalah santan kental.
3. Berapa lama saus Padang bisa disimpan?
Saus Padang dapat disimpan di dalam kulkas selama beberapa hari. Kamu bisa memanaskan kembali saus sebelum menyajikannya.
4. Bisakah saya menambahkan bahan lain ke dalam saus Padang?
Tentu saja, kamu bisa menambahkan bahan lain seperti daging atau sayuran ke dalam saus Padang untuk membuat hidangan yang lebih spesial.
Saus Padang memiliki rasa yang kaya dan kompleks. Gabungan dari cabai yang pedas, gula merah yang manis, dan terasi yang gurih, serta santan kelapa yang lezat membuat saus Padang begitu istimewa.
Sekarang kamu sudah tahu langkah-langkah membuat saus Padang yang enak dan lezat. Selamat mencoba!
Cara Membuat Saus Padang
Related Posts:
What is Saus Padang? Hello Sohib EditorOnline, it's great to have you here as we explore the world of Indonesian cuisine! Today, we'll be discussing one of the most popular dishes in the country,…
Cara Memasak Udang Saus Padang Hello Sohib EditorOnline, udang saus padang is one of the most popular dishes in Indonesia. Its spicy, savory sauce gives an explosion of flavor in your mouth. For those who…
Cara Buat Saus Padang: Menikmati Rasa Pedas yang Menggugah… Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini kita akan membahas cara membuat saus padang yang pedas dan gurih. Saus Padang merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat terkenal di…
Cara Bikin Saos Padang Hello Sohib EditorOnline! In this article, we will share with you the steps on how to make the famous Indonesian dish, Saos Padang. Saos Padang is a spicy chili sauce…
Cara Masak Udang Saus Padang Hello Sohib EditorOnline, today we will talk about one of the most popular dishes in Indonesia, namely "Cara Masak Udang Saus Padang". This dish is a combination of fresh prawns…
Cara Membuat Sambal Ijo Padang Hello Sohib EditorOnline, kita pasti sudah tidak asing lagi dengan sambal ijo padang. Sambal ini sangat terkenal di Indonesia, khususnya di daerah Sumatera Barat. Ada banyak cara untuk membuat sambal…
Cara Buat Kuah Sate Padang Hello, Sohib EditorOnline! If you're a fan of Indonesian cuisine, you've probably heard of sate padang. This traditional dish originates from Padang, West Sumatra, and consists of skewered meat grilled…
Cara Masak Kepiting Saus Padang Hello Sohib EditorOnline, kali ini kami ingin berbagi resep cara masak kepiting saus padang yang tentunya sangat lezat dan cocok untuk menu makan malam keluarga. Masakan ini terkenal dengan rasa…
Cara Membuat Udang Saus Padang Cara Membuat Udang Saus Padang - Jurnal OnlineHalo Sohib EditorOnline, apakah kamu seorang pecinta masakan Padang? Jika iya, maka kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan udang saus padang. Resep…
Cara Membuat Saus Tiram Hello Sohib EditorOnline! It's always great to learn new recipes, and today we will be discussing how to make Saus Tiram, a delicious Indonesian sauce that can be used as…
Cara Membuat Kepiting Saus Padang Selamat datang Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kepiting saus padang yang sangat lezat dan populer di Indonesia. Kepiting saus padang merupakan salah satu kuliner khas…
Cara Membuat Kuah Sate Padang Hello Sohib EditorOnline, if you're a fan of Indonesian food, you've probably heard of sate padang. It's a popular dish from Padang, West Sumatra that consists of skewered meat (usually…
Cara Bikin Telur Dadar Padang Hello Sohib EditorOnline, are you looking for a delicious and easy-to-make dish to impress your family and friends? Why not try making Telur Dadar Padang? This traditional Indonesian dish is…
Cara Membuat Sambal Padang Hello Sohib EditorOnline, are you ready to learn how to make the famous spicy condiment from Padang? Sambal Padang is a staple in Indonesian cuisine and is loved for its…
Cara Bikin Sambal Ijo Padang: Resep dan Cara Membuat Sambal… Halo Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka dengan hidangan pedas? Jika ya, kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan sambal ijo Padang. Sambal ijo Padang memiliki rasa pedas yang khas dan…
Cara Membuat Telur Dadar Padang Salam hangat kepada Sohib EditorOnline, dalam artikel ini kita akan membahas tentang cara membuat telur dadar Padang. Apa itu telur dadar Padang? Telur dadar Padang adalah hidangan khas dari Kota…
History and Cultural Significance of Sate Padang Dear Sohib EditorOnline,Hello and welcome to this journal article on "cara buat sate padang" or how to make Padang-style satay. In this article, we will explore the history and cultural…
Cara Membuat Soto Padang yang Lezat Halo Sohib EditorOnline! Bagaimana kabarmu hari ini? Apa kabar keluarga dan pekerjaanmu? Saya harap semuanya baik-baik saja. Kali ini saya akan berbagi resep soto padang yang lezat. Bagi kamu yang…
What is Saus Asam Manis? Hello Sohib EditorOnline,In this journal article, we will explore the steps to make a delicious and tangy sauce known as "cara bikin saus asam manis" in Indonesian. This sauce is…
Cara Membuat Sambal Hijau Padang Asli Hello Sohib EditorOnline! Sambal merupakan salah satu pelengkap yang tak bisa dipisahkan dari hidangan makanan Indonesia. Sambal hijau padang asli merupakan salah satu jenis sambal yang cukup populer di Indonesia,…
Cara Membuat Sambal Ijo Padang Asli Hello Sohib EditorOnline! Sambal ijo Padang asli adalah salah satu makanan khas Sumatera Barat yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Dalam artikel ini, kita akan membahas secara lengkap cara membuat…
Cara Membuat Bumbu Sate Padang Salam sejahtera, Sohib EditorOnline! Bagi pecinta kuliner, sate padang bisa jadi pilihan makanan yang menggoda selera. Rasanya yang gurih dan pedas membuat sate padang menjadi populer di seluruh Indonesia. Namun,…
Cara Membuat Rendang Padang Asli Empuk dan Enak Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel ini tentang cara membuat rendang padang asli empuk dan enak. Rendang adalah masakan khas dari Padang yang sudah terkenal hingga mancanegara. Rendang yang…
Cara Bungkus Nasi Padang Hello Sohib EditorOnline, in this article, we will discuss the various ways of bungkus (packaging) nasi padang. Nasi padang is a traditional Indonesian dish that has gained popularity worldwide. It…
Cara Membuat Sate Padang Halo Sohib EditorOnline! Apakah kamu pernah mencoba sate Padang? Sate Padang adalah salah satu makanan khas Indonesia yang populer di seluruh dunia. Sate ini terbuat dari daging sapi, tetapi yang…
Cara Membungkus Nasi Padang Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami yang akan membahas cara membungkus nasi padang dengan baik dan benar. Nasi padang adalah makanan khas dari Padang, Sumatera Barat yang sangat…
Cara Membuat Rendang Padang di Rumah Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Rendang Padang adalah masakan khas Sumatera Barat yang sangat terkenal di Indonesia dan mancanegara. Rasanya yang gurih, pedas, dan rempah-rempahnya yang kaya membuat rendang padang…
Cara Membuat Nasi Padang dengan Mudah dan Enak Halo Sohib EditorOnline, jika kamu sedang mencari resep nasi padang yang enak dan mudah dibuat, kamu datang ke tempat yang tepat! Nasi Padang adalah salah satu makanan khas Sumatera Barat…
Cara Membuat Saus Teriyaki Hello Sohib EditorOnline! If you're a fan of Japanese cuisine, then you must have tasted Teriyaki sauce. This sweet and savory sauce has become a favorite flavor enhancer for meat,…
Cara Buat Telur Dadar Padang: Resep dan Tips Praktis Selamat datang, Sohib EditorOnline! Siapa yang tak suka dengan telur dadar? Salah satu makanan yang mudah dibuat dan enak di lidah. Tapi, pernahkah kamu merasakan telur dadar versi Padang? Bukankah…