Cara Membuat Roti Maryam

>Halo Sohib EditorOnline, sudahkah kalian mencoba membuat Roti Maryam sendiri di rumah? Roti ini sangat populer di Indonesia dan biasanya dijual di toko-toko roti atau warung-warung. Tapi, jika kalian ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, inilah panduan lengkapnya!

1. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat Roti Maryam, pastikan kalian sudah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang diperlukan:

500 gram tepung terigu protein tinggi 1 sdt garam
50 gram gula pasir 11 gram ragi instan
2 butir telur ayam 200 ml air matang
100 gram margarin Minyak goreng secukupnya

2. Cara Membuat Adonan

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah membuat adonan Roti Maryam. Berikut adalah langkah-langkahnya:

2.1. Campur Bahan Kering

Campurkan tepung terigu, garam, gula pasir, dan ragi instan dalam wadah. Aduk rata.

2.2. Tambahkan Telur dan Air

Setelah campuran bahan kering merata, tambahkan telur ayam dan air matang. Uleni adonan dengan tangan atau menggunakan mixer hingga adonan kalis dan elastis.

2.3. Tambahkan Margarin

Tambahkan margarin ke dalam adonan dan uleni kembali hingga tercampur dengan baik.

2.4. Diamkan Adonan

Diamkan adonan selama 1 jam agar adonan bisa mengembang dengan baik.

3. Cara Membuat Roti Maryam

Setelah adonan Roti Maryam siap, berikut adalah langkah-langkah membuat Roti Maryam:

3.1. Bagi Adonan

Bagi adonan menjadi beberapa bagian yang sama besar. Bulatkan adonan dan diamkan selama 15 menit.

3.2. Pipihkan Adonan

Pipihkan adonan dan beri sedikit margarin di atasnya. Lipatlah adonan menjadi separuh dan press lagi perlahan.

3.3. Lipat Adonan

Lipat adonan menjadi tiga bagian dan press lagi perlahan. Lakukan beberapa kali hingga adonan terasa elastis.

3.4. Bentuk Adonan

Bentuk adonan menjadi lingkaran pipih. Diamkan selama 10 menit.

3.5. Panggang Roti Maryam

Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Panggang Roti Maryam selama 15-20 menit atau hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan.

4. Tips Membuat Roti Maryam

Ada beberapa tips yang bisa kalian terapkan saat membuat Roti Maryam:

TRENDING 🔥  Cara Membuat Puzzle Feed Instagram

4.1. Gunakan Tepung Terigu Protein Tinggi

Gunakan tepung terigu protein tinggi agar Roti Maryam memiliki tekstur yang lembut dan kenyal.

4.2. Jangan Terlalu Banyak Menggunakan Margarin

Takaran margarin yang terlalu banyak dapat membuat Roti Maryam menjadi lembek. Pastikan untuk tidak menggunakan terlalu banyak margarin.

4.3. Diamkan Adonan yang Cukup Lama

Diamkan adonan selama minimal 1 jam supaya roti dapat mengembang dengan baik.

FAQ

1. Apa itu Roti Maryam?

Roti Maryam adalah roti yang populer di Indonesia. Roti ini memiliki tekstur lembut, kenyal, dan gurih.

2. Apa bahan utama membuat Roti Maryam?

Roti Maryam dibuat dari tepung terigu protein tinggi, garam, gula pasir, ragi instan, telur ayam, air matang, dan margarin.

3. Apa tips untuk membuat Roti Maryam yang enak?

Gunakan tepung terigu protein tinggi, jangan terlalu banyak menggunakan margarin, dan diamkan adonan selama minimal 1 jam.

4. Apa yang salah jika Roti Maryam saya terlalu keras?

Mungkin adonan Roti Maryam terlalu keras karena terlalu banyak tepung terigu atau kadar air yang kurang.

5. Berapa lama Roti Maryam dapat disimpan?

Roti Maryam dapat disimpan selama 2-3 hari dalam suhu ruangan atau 1 minggu dalam kulkas.

Selamat mencoba membuat Roti Maryam di rumah ya, Sohib EditorOnline! Semoga berhasil dan lezat.

Cara Membuat Roti Maryam