>Halo Sohib EditorOnline, kita akan membahas caramembuat pukis lembut dan mengembang yang pasti akan membuat lidah kamu bergoyang. Siapa yang tidak suka dengan pukis, kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis dan lembut ini? Nah, dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat pukis dengan mudah dan praktis di rumah.
Selanjutnya, kita akan membuat adonan pukis dengan langkah-langkah sebagai berikut:
a. Campurkan Tepung Terigu dan Ragi Instan
Campurkan tepung terigu protein tinggi dan ragi instan ke dalam wadah. Aduk rata menggunakan garpu.
b. Tambahkan Gula Pasir, Garam, dan Santan Kental
Tambahkan gula pasir dan garam ke dalam campuran tepung terigu dan ragi instan. Aduk rata menggunakan garpu. Selanjutnya, tambahkan santan kental secara perlahan sambil terus diaduk hingga adonan menjadi halus.
c. Tambahkan Telur dan Pasta Pandan
Tambahkan telur dan pasta pandan ke dalam adonan. Aduk rata menggunakan garpu hingga adonan tercampur dengan baik.
d. Tambahkan Margarin Cair
Tambahkan margarin cair ke dalam adonan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Cara Membuat Pukis
Setelah adonan pukis tercampur dengan baik, kita akan membuat pukis dengan cara sebagai berikut:
a. Panaskan Loyang Pukis
Panaskan loyang pukis dengan menggunakan api kecil hingga loyang panas.
b. Olesi Loyang dengan Minyak Goreng
Olesi loyang dengan minyak goreng menggunakan kuas atau tisu agar adonan tidak lengket di loyang.
c. Tuang Adonan Pukis ke dalam Loyang
Tuang adonan pukis ke dalam loyang dengan menggunakan sendok sayur. Jangan terlalu penuh agar adonan bisa mengembang dengan baik.
Tutup loyang dengan penutup khusus pukis atau dengan menggunakan wadah lain yang sesuai. Masak hingga pukis matang dan mengembang. Untuk memeriksa kematangan, kamu bisa menyentuh permukaan pukis dengan menggunakan sendok. Jika tidak lengket, pukis sudah matang.
e. Angkat dan Sajikan
Angkat pukis dengan menggunakan sendok atau spatula. Sajikan pukis dengan taburan gula halus atau keju parut di atasnya. Selamat menikmati!
4. FAQ
a. Bagaimana Cara Memastikan Pukis Mengembang?
Untuk memastikan pukis mengembang dengan baik, pastikan adonan tidak terlalu penuh di dalam loyang dan tutup loyang saat memasak pukis.
b. Bisakah Menggunakan Ragi Biasa?
Bisa, tapi pastikan ragi sudah dicairkan terlebih dahulu sebelum ditambahkan ke dalam adonan.
c. Apa yang Harus Dilakukan Jika Pukis Tidak Empuk?
Jika pukis tidak empuk, kemungkinan adonan terlalu kental atau tidak cukup matang. Pastikan adonan sudah dicampur dengan baik dan pukis sudah matang sebelum diangkat dari loyang.
d. Bisakah Mengganti Santan dengan Susu?
Bisa, tapi hasilnya mungkin tidak sama dengan pukis yang menggunakan santan. Santan memberikan rasa dan aroma yang khas pada pukis.
e. Bisakah Menggunakan Oven untuk Memasak Pukis?
Bisa, tapi pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu dan suhu diatur sesuai dengan rekomendasi dalam resep.
Demikianlah cara membuat pukis lembut dan mengembang. Selamat mencoba!
Cara Membuat Pukis Lembut dan Mengembang
Related Posts:
Cara Buat Pukis: Tips dan Trik Memasak Pukis yang Lezat Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu suka dengan kue tradisional? Salah satu kue tradisional Indonesia yang cukup populer adalah pukis. Pukis adalah kue kukus yang terbuat dari campuran tepung, gula, santan,…
Cara Membuat Pukis yang Enak dan Lembut Halo Sohib EditorOnline, apakah Anda suka pukis? Pukis adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung terigu, telur, gula, dan santan yang dicampur lalu dipanggang dalam loyang khusus berlubang. Pukis…
Cara Bikin Pukis Lembut Hello Sohib EditorOnline! Pukis is a traditional Indonesian snack made from coconut milk, sugar, and flour. It has a soft and fluffy texture that melts in your mouth. Making pukis…
Cara Bikin Pukis: Resep Mudah Membuat Pukis Salam kenal Sohib EditorOnline, dalam artikel ini kami akan membahas cara membuat pukis dengan mudah dan sederhana. Pukis adalah salah satu jajanan pasar yang sangat populer di Indonesia. Biasanya, pukis…
Cara Bikin Kue Pukis Hello, Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep dan cara membuat kue pukis yang mudah dan enak. Kue pukis merupakan salah satu jenis kue tradisional Indonesia…
Cara Membuat Kue Pukis Hello Sohib EditorOnline, who doesn't love a good snack? Especially one that's easy to make and delicious. Kue Pukis is a traditional Indonesian snack that's perfect for any occasion. In…
Cara Membuat Pukis Hello Sohib EditorOnline, terima kasih sudah berkunjung ke artikel kami yang membahas cara membuat pukis. Pukis adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu, gula,…
Cara Buat Kue Pukis - The Delicious Indonesian Delight Hello Sohib EditorOnline, in this article we will share with you the secret recipe to make a delicious pukis. Pukis is an Indonesian delicacy similar to pancakes, but with a…
Cara Membuat Adonan Martabak Manis Mengembang Salam hangat untuk Sohib EditorOnline, pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat adonan martabak manis mengembang. Martabak manis adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat digemari…
Cara Buat Donat Kentang Empuk dan Lembut Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas resep cara membuat donat kentang empuk dan lembut yang bisa kamu coba di rumah. Donat kentang memang menjadi camilan yang disukai banyak…
Cara Membuat Bakpao yang Lembut dan Mengembang Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara membuat bakpao yang lembut dan mengembang. Bakpao adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal enak dan praktis untuk dijadikan…
Cara Membuat Martabak Manis Sederhana Halo Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka makan martabak manis? Martabak manis memang menjadi salah satu makanan yang paling digemari di Indonesia. Martabak manis yang empuk, manis, dan berisi coklat atau…
Cara Membuat Roti Canai yang Lembut Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat roti canai yang lembut. Roti canai adalah roti asli dari India yang sudah sangat populer di Indonesia. Roti canai…
Cara Membuat Donat Lembut Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu ingin membuat donat lembut yang enak dan lezat? Donat adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia dan merupakan pilihan yang sangat baik untuk…
Cara Membuat Donat Kentang Sederhana Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu pernah mencoba membuat donat kentang sendiri di rumah? Jika belum, kali ini saya akan membagikan resep donat kentang yang sederhana dan mudah untuk dicoba. Donat…
Cara Membuat Kue Bolu Panggang Lembut dan Mengembang Hello Sohib EditorOnline, apakah Anda suka membuat kue? Jika iya, pasti Anda ingin tahu cara membuat kue bolu panggang yang lembut dan mengembang, bukan? Nah, kali ini kami akan berbagi…
Cara Membuat Crepes 3 Bahan Cara Membuat Crepes 3 Bahan - Journal Artikel by Sohib EditorOnlineHello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini saya akan sharing tentang resep cara membuat crepes dengan hanya menggunakan 3 bahan…
Cara Membuat Kue Cincin Halo Sohib EditorOnline! Bagaimana kabarmu hari ini? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kue cincin yang lezat dan mudah di rumah. Kue cincin adalah salah satu kue tradisional…
Cara Bikin Donat Empuk dan Mengembang Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas cara bikin donat empuk dan mengembang. Donat adalah kudapan yang sangat populer di Indonesia, bahkan di seluruh dunia. Rasanya yang manis dan…
Cara Membuat Roti Maryam Halo Sohib EditorOnline, sudahkah kalian mencoba membuat Roti Maryam sendiri di rumah? Roti ini sangat populer di Indonesia dan biasanya dijual di toko-toko roti atau warung-warung. Tapi, jika kalian ingin…
Cara Membuat Donat Mengembang Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat donat mengembang. Siapa yang tidak suka dengan donat lembut dan empuk yang bisa meleleh di mulut? Nah,…
Cara Membuat Donat JCO Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini saya akan berbagi informasi tentang cara membuat donat JCO yang lezat dan empuk. Donat JCO adalah salah satu donat terkenal di Indonesia dengan…
Cara Membuat Kue Kembang Goyang Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka kue tradisional? Jika iya, salah satu kue yang harus kamu coba adalah kue kembang goyang. Kue ini memiliki rasa yang renyah dan gurih yang…
Cara Buat Kulit Martabak yang Enak dan Mudah Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makan martabak? Rasanya yang gurih dan manis membuat martabak menjadi camilan yang digemari di Indonesia. Namun, kali ini kita tidak akan membahas tentang isi…
Cara Membuat Roti Tawar: Panduan Lengkap Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka roti tawar? Bagaimana kalau kamu bisa membuatnya sendiri di rumah? Tidak hanya lebih sehat, tetapi juga lebih murah dan lebih sedap. Dalam artikel ini,…
Cara Membuat Apem Tepung Beras Sederhana Hello Sohib EditorOnline, apem tepung beras adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang sangat populer. Kue ini terkenal dengan rasa manis dan tekstur yang lembut. Di artikel ini, kami…
Cara Membuat Roti Pisang Enak dan Lembut Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Roti pisang enak dan lembut adalah salah satu makanan yang paling disenangi di Indonesia. Roti yang satu ini membuat siapa saja tergoda untuk mencobanya. Nah,…
Cara Membuat Apem Jawa Panggang Halo Sohib EditorOnline! Apem jawa panggang merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan-bahan sederhana. Apem jawa panggang yang empuk dan lembut pastinya akan memanjakan lidah kita. Nah,…
Cara Bikin Kue Salju: Resep dan Langkah Mudah Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas resep dan langkah mudah cara bikin kue salju yang lezat dan cocok disajikan di berbagai acara. Kue salju adalah kue…
Cara Membuat Cireng Goreng Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu pernah mencoba membuat cireng goreng di rumah? Cireng goreng adalah salah satu makanan ringan yang sangat populer di Indonesia. Biasanya, cireng goreng dijual di pinggir…