Cara Membuat Puding Lumut

>Salam Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat puding lumut. Puding lumut adalah salah satu jenis puding yang terbuat dari agar-agar dan santan yang dicampur dengan kelapa parut. Puding ini memiliki tekstur kenyal seperti lumut dan rasanya sangat lezat. Berikut adalah langkah-langkah cara membuat puding lumut yang mudah dan praktis.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat puding lumut, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:

Bahan Jumlah
Agar-agar 1 bungkus
Santan 400 ml
Gula pasir 100 gram
Garam 1/4 sendok teh
Kelapa parut 100 gram
Air matang 1 liter

Langkah-langkah Membuat Puding Lumut

1. Siapkan Wadah dan Bahan-bahan

Pertama-tama, siapkan wadah untuk mengaduk bahan-bahan. Kemudian, masukkan agar-agar, gula pasir, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

2. Tambahkan Air

Selanjutnya, tambahkan air matang ke dalam wadah tersebut. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.

3. Panaskan Campuran Bahan

Panaskan campuran bahan tersebut dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah itu, matikan api dan tambahkan santan ke dalam campuran tersebut. Aduk kembali hingga tercampur rata.

4. Tuangkan ke Cetakan

Setelah campuran tercampur rata, tuangkan ke dalam cetakan yang sudah disiapkan. Tambahkan kelapa parut di atasnya dan biarkan hingga dingin.

5. Sajikan

Setelah puding lumut dingin, keluarkan dari cetakan dan puding lumut siap disajikan. Nikmati puding lumut yang lezat dan kenyal ini bersama keluarga dan teman-teman!

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Apakah bisa menggunakan agar-agar instan?

Ya, bisa. Tapi pastikan takaran agar-agar instan yang digunakan mengikuti takaran yang tercantum pada resep.

2. Apa yang bisa digunakan untuk menggantikan kelapa parut?

Anda bisa menggunakan keju parut untuk menggantikan kelapa parut. Tapi pastikan takarannya tidak terlalu banyak.

3. Berapa lama puding lumut bisa disimpan?

Puding lumut bisa disimpan dalam kulkas selama 3-4 hari.

4. Apakah santan bisa diganti dengan susu?

Tidak bisa. Santan memiliki kandungan lemak yang berbeda dengan susu sehingga hasilnya juga akan berbeda.

TRENDING 🔥  Cara Bayar Indihome Lewat ATM Mandiri

5. Apa yang bisa dilakukan jika puding lumut tidak kenyal?

Jika puding lumut tidak kenyal, coba tambahkan agar-agar atau kurangi jumlah air pada saat membuatnya.

Cara Membuat Puding Lumut