Cara Membuat Pisang Goreng

>Selamat datang Sohib EditorOnline, kemarin saya mencoba membuat pisang goreng dan hasilnya sangat enak. Pisang goreng adalah salah satu makanan favorit orang Indonesia. Dalam artikel ini, saya akan berbagi dengan Anda resep cara membuat pisang goreng yang enak dan renyah. Yuk simak!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat pisang goreng, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan Jumlah
Pisang 5 buah
Tepung terigu 200 gram
Gula pasir 3 sendok makan
Garam 1/2 sendok teh
Air 150 ml
Baking powder 1 sendok teh
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Pisang Goreng yang Enak

1. Persiapan Bahan

Pertama-tama, kupaslah kulit pisang dan potong-potong sesuai dengan selera. Siapkan terigu, gula, garam, dan baking powder dalam wadah yang berbeda. Kemudian, campurkan bahan-bahan tersebut dengan air dan aduk rata hingga menjadi adonan kental.

2. Goreng Pisang

Panaskan minyak dalam wajan hingga benar-benar panas. Ambil satu potong pisang dan celupkan ke dalam adonan tepung hingga terbalut rata. Goreng pisang hingga kecoklatan dan angkat. Lakukan hal yang sama untuk potongan pisang yang lain.

3. Tiriskan dan Sajikan

Setelah pisang goreng matang, tiriskan pada wadah yang dilapisi dengan tisu dapur untuk menyerap minyak berlebih. Pisang goreng siap disajikan dengan rasa yang enak dan renyah.

FAQ

1. Apa yang membuat pisang goreng menjadi lembek?

Ada beberapa faktor yang dapat membuat pisang goreng menjadi lembek, di antaranya adalah minyak yang tidak cukup panas, adonan yang terlalu encer, dan pisang yang sudah terlalu matang.

2. Apa yang bisa diganti pada resep ini jika tidak suka dengan gula?

Jika tidak suka dengan gula, Anda bisa mengganti dengan madu atau gula kelapa. Selain itu, jika ingin lebih sehat bisa menggunakan pisang kepok atau pisang raja yang mengandung lebih banyak serat dan nutrisi lainnya.

3. Bisakah pisang goreng dijemur dulu sebelum digoreng?

Tidak disarankan untuk mengeringkan pisang terlebih dahulu sebelum digoreng. Hal ini dapat membuat adonan tepung mengelupas dan hasil gorengan menjadi tidak cantik dan tidak enak untuk dikonsumsi.

TRENDING 🔥  Cara Menjaga Kesehatan Organ Reproduksi

4. Bisa menggunakan minyak apa untuk menggoreng pisang goreng?

Anda bisa menggunakan minyak goreng biasa atau minyak kelapa untuk menggoreng pisang goreng.

5. Apa yang membuat pisang goreng tidak melepuh saat digoreng?

Untuk menghindari pisang goreng melepuh saat digoreng, pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum digunakan. Selain itu, usahakan tidak terlalu sering membalik pisang saat digoreng agar adonan tepung tidak terlepas.

Kesimpulan

Nah, itu dia resep cara membuat pisang goreng yang enak dan renyah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat pisang goreng yang lezat di rumah sendiri. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Cara Membuat Pisang Goreng