>Hello Sohib EditorOnline, jika kamu merupakan penggemar permen Dalgona dan sedang mencari resep permen Dalgona tanpa baking soda, kamu datang ke tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kami akan mengajarkan cara membuat permen Dalgona menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan tanpa menggunakan baking soda. Simak terus artikel ini untuk mendapatkan panduan lengkapnya.
Sebelum memulai membuat permen Dalgona, pastikan kamu memiliki bahan-bahan berikut:
Bahan
Jumlah
Gula pasir
1 cangkir
Air
1/2 cangkir
Madu
1 sendok makan
Sirup jagung
2 sendok makan
Essence vanila
1 sendok teh
Garam
1/4 sendok teh
Minyak kelapa
1 sendok makan
Bahan-bahan di atas sudah cukup untuk membuat sekitar 20 permen Dalgona.
Langkah-Langkah Membuat Permen Dalgona
1. Siapkan Loyang
Pertama, siapkan loyang persegi panjang dengan ukuran sekitar 20 x 15 cm dan olesi dengan sedikit minyak kelapa agar permen tidak lengket pada loyang. Letakkan loyang di tempat yang aman untuk sementara waktu.
2. Campurkan Gula dan Air
Setelah itu, campurkan gula pasir dan air dalam panci dengan api sedang. Aduk terus hingga gula larut dan campuran mulai mendidih. Jangan lupa untuk terus mengaduk agar campuran tidak gosong dan terbakar.
3. Tambahkan Madu dan Sirup Jagung
Setelah campuran mulai mendidih, tambahkan madu dan sirup jagung ke dalam panci. Aduk terus hingga campuran mulai berwarna kecoklatan dan kental.
4. Tambahkan Essence Vanila dan Garam
Tambahkan essence vanila dan garam ke dalam panci, lalu aduk agar bahan-bahan tercampur rata.
5. Ambil Suhu yang Tepat
Untuk memastikan suhu campuran gula tidak terlalu panas, kamu bisa menggunakan termometer khusus untuk makanan atau menggunakan teknik uji jari. Campuran harus mencapai suhu sekitar 120-130 derajat Celcius.
6. Tuangkan ke Loyang
Setelah mencapai suhu yang tepat, tuangkan campuran gula ke dalam loyang yang sudah disiapkan tadi. Pastikan permukaannya merata dan biarkan selama beberapa menit agar permukaannya agak mengeras.
7. Potong dan Rekatkan Permen
Saat permukaan campuran mulai mengeras tetapi masih mudah dipotong, gunakan pisau tajam untuk memotong permen menjadi bentuk kecil yang kamu inginkan. Setelah itu, rekatkan setiap bagian permen menggunakan sedikit minyak kelapa.
8. Diamkan Permen
Diamkan permen selama beberapa jam hingga benar-benar keras dan mengeras. Kamu bisa memindahkan permen ke ruangan yang kering agar lebih cepat mengering.
Permen Dalgona adalah permen yang terbuat dari gula, air, dan bahan-bahan lainnya yang kemudian dihasilkan dengan mengacaukannya secara terus-menerus hingga mengeras.
2. Apa kelebihan menggunakan resep ini?
Dalam resep ini, kamu tidak memerlukan baking soda untuk membuat permen Dalgona. Baking soda seringkali sulit ditemukan dan juga menghasilkan permen dengan rasa yang sedikit asam. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan tanpa baking soda, kamu bisa membuat permen dengan rasa yang nikmat.
3. Apa yang harus dilakukan jika permen terlalu keras?
Jika permen terlalu keras, kamu bisa menambahkan sedikit air ke dalam campuran ketika memasak gula. Namun, pastikan untuk tidak menambahkan terlalu banyak air karena hal tersebut akan menghasilkan permen yang lembek.
4. Apakah saya bisa menambahkan pewarna makanan?
Tentu saja, kamu bisa menambahkan pewarna makanan ke dalam campuran agar permen lebih berwarna. Namun, pastikan pewarna makanan yang kamu gunakan tidak mengubah rasa persiapan permen.
5. Berapa lama permen bisa disimpan?
Permen Dalgona dapat disimpan hingga 2 minggu jika disimpan di tempat yang kering dan dalam wadah kedap udara seperti toples atau segel makanan. Jangan lupa untuk meletakkan selembar kertas roti di antara setiap lapisan permen untuk mencegah permen menempel dan rusak.
Penutup
Dengan menggunakan resep ini, kamu bisa membuat permen Dalgona dengan mudah dan tanpa baking soda. Semoga artikel ini bermanfaat dan membantu kamu dalam membuat permen Dalgona yang enak. Selamat mencoba!
Cara Membuat Permen Dalgona Tanpa Baking Soda
Related Posts:
Cara Membuat Dalgona Candy dengan Baking Powder Hello Sohib EditorOnline!Selamat datang di artikel kami yang akan membahas tentang cara membuat dalgona candy dengan baking powder. Dalgona candy adalah permen Korea yang sedang trend di era digital ini.…
Cara Membuat Permen Dalgona Squid Game Hello Sohib EditorOnline, today we will be talking about how to make a popular treat inspired by the Netflix series, Squid Game. Yes, we are talking about Permen Dalgona Squid…
Cara Buat Dalgona Candy: Gampang Banget! Hello, Sohib EditorOnline! Apa kabar? Hari ini saya akan membagikan cara membuat Dalgona Candy yang mudah dan enak. Untuk yang belum tahu, Dalgona Candy adalah permen berbentuk serbuk berwarna coklat…
Cara Bikin Dalgona Candy Hello Sohib EditorOnline! Welcome to this special journal article on how to make Dalgona Candy. Are you a sweet tooth? Do you love trying out new recipes? Then this article…
Cara Membuat Dalgona: Kenikmatan yang Bikin Ngiler Halo Sohib EditorOnline, apa kabar hari ini? Kita bahas tentang salah satu minuman asal Korea yang lagi hits banget nih, yaitu dalgona. Bagi yang belum tahu, dalgona adalah minuman kopi…
Cara Membuat Dalgona Coffee dengan Mixer Halo, Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka minum kopi? Terlebih lagi dengan inovasi terbaru yang sedang hits saat ini, yaitu Dalgona Coffee. Sebenarnya, apa sih Dalgona Coffee itu? Dalgona Coffee…
Cara Membuat Dalgona Candy Halo Sohib EditorOnline, kembali lagi dengan saya hari ini untuk membahas resep dan cara membuat Dalgona Candy yang sedang viral di media sosial. Dalgona Candy adalah salah satu jenis camilan…
Cara Buat Dalgona: Panduan Lengkap dari A hingga Z Selamat datang, Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kami harap kamu sehat dan bahagia selalu. Kali ini, kami akan membahas tentang cara buat dalgona, minuman kopi yang lagi hits di kalangan masyarakat…
Cara Membuat Permen Jelly dari Nutrijell Cara Membuat Permen Jelly dari Nutrijell - Jurnal OnlineSelamat datang, Sohib EditorOnline! Kami akan membahas cara membuat permen jelly dari Nutrijell dengan mudah dan praktis. Permen jelly ini sangat cocok…
Cara Membuat Dalgona Squid Game Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar hari ini? Kali ini, kami akan membahas tentang cara membuat Dalgona Squid Game, minuman populer yang sedang viral di media sosial. Dalgona Squid Game adalah…
Cara Bikin Dalgona Tanpa Mixer Hallo Sohib EditorOnline! Di tengah pandemi seperti sekarang ini, mencari kegiatan yang bisa menghilangkan rasa bosan di rumah menjadi salah satu kegiatan yang banyak dilakukan orang. Salah satu kegiatan yang…
Cara Membuat Permen Karet Hello Sohib EditorOnline, mungkin kamu sudah terbiasa membeli permen karet di toko atau supermarket. Tapi tahukah kamu bahwa ternyata permen karet bisa dibuat sendiri di rumah? Di artikel ini, kita…
Cara Membuat Dalgona Coffee Hello Sohib EditorOnline, it's time for a new coffee trend! Dalgona coffee is taking the world by storm with its fluffy whipped coffee topping and creamy base. It's easy to…
Cara Buat Es Permen Karet Hello Sohib EditorOnline, pernah mencoba es permen karet? Bagi yang belum mencoba, coba deh dicoba. Es ini unik karena memiliki tekstur kenyal seperti permen karet tapi diberi es. Apa saja…
Cara Bikin Dalgona - Resep Minuman Viral di Indonesia Hello Sohib EditorOnline, sudahkah kamu mencoba minuman viral ini? Dalgona, minuman asal Korea Selatan ini menjadi sangat populer di Indonesia pada tahun 2020. Minuman ini memiliki rasa yang enak dan…
1. What is Es Permen Karet? Hello Sohib EditorOnline!Welcome to my journal article about cara membuat es permen karet, a refreshing and fun treat to make at home. In this article, we will cover everything you…
Cara Membuat Permen: Panduan Lengkap untuk Sohib… Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Di artikel ini, kita akan membahas cara membuat permen dengan mudah. Tidak hanya itu, kita juga akan membahas tips dan trik untuk membuat permen yang…
Cara Bikin Es Permen Karet: Resep dan Tutorial Lengkap Hai Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel ini! Jika kamu penggemar es krim dan permen karet, pasti sudah tidak asing lagi dengan es permen karet. Es ini memiliki tekstur yang…
Cara Membuat Permen Milo Halo Sohib EditorOnline! Apakah kamu ingin membuat camilan yang menyenangkan untuk keluarga dan teman-teman kamu? Coba buat permen Milo sendiri di rumah dengan cara yang sangat mudah dan menyenangkan!Bahan-Bahan yang…
Cara Membuat Buket Permen Hello Sohib EditorOnline! Buat kamu yang ingin memberikan hadiah istimewa pada orang tercinta, membuat buket permen bisa menjadi pilihan yang menarik. Buket permen tidak hanya terlihat cantik, tapi juga bisa…
Cara Membuat Permen Gulali yang Enak dan Mudah Dilakukan Salam Sohib EditorOnline, apakah Anda pernah mencoba membuat permen gulali sendiri? Jika belum, Anda harus mencobanya! Membuat permen gulali meskipun terdengar sulit, sebenarnya sangat mudah dan menyenangkan dilakukan. Selain itu,…
Cara Membuat Permen Jahe: Resep dan Tips Hello Sohib EditorOnline, kalian pasti sudah tidak asing lagi dengan permen jahe yang nikmat ini. Selain enak, permen jahe juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Nah, pada kesempatan…
Cara Membuat Permen Jelly Hello Sohib EditorOnline, jika kamu suka dengan permen jelly, maka kamu harus mencoba membuatnya sendiri! Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat permen jelly yang lezat dan melimpah dengan…
Cara Membuat Permen Susu Hello Sohib EditorOnline, today we are going to talk about how to make delicious permen susu, a popular Indonesian sweet treat. This candy is sweet, milky, and chewy, and it…
Cara Membuat Permen Squid Game Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka dengan permen Squid Game? Selain menjadi tontonan yang seru, permen Squid Game juga bisa menjadi tampilan yang unik untuk acara Halloween atau pesta ulang…
Cara Bikin Permen Love Hello Sohib EditorOnline, welcome to this article on how to make Permen Love. Permen Love is a popular candy in Indonesia, known for its heart shape and sweet taste. In…
Cara Menghilangkan Permen Karet di Baju Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Pernahkah Anda mengalami masalah ketika permen karet yang Anda kunyah tiba-tiba menempel di baju kesayangan? Jangan khawatir, karena dalam artikel ini kita akan membahas cara…
Cara Menghilangkan Karang Gigi dengan Baking Soda Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu sering merasa tidak percaya diri saat berbicara atau tertawa karena karang gigi yang menempel pada gigimu? Jangan khawatir, dalam artikel ini, kita akan membahas cara…
Cara Membikin: Panduan Lengkap untuk Pemula Salam Sohib EditorOnline! Apakah Anda sedang mencari panduan lengkap tentang cara membikin berbagai hal? Jika iya, maka Anda telah berada di artikel yang tepat. Dalam artikel ini, kami akan membahas…
Cara Membuat Oralit Cara Membuat Oralit - Jurnal OnlineHello Sohib EditorOnline, terima kasih telah berkunjung ke jurnal online kami. Pada artikel ini, kami akan membahas tentang cara membuat oralit secara lengkap. Oralit adalah…