>Halo Sohib EditorOnline! Bagaimana kabarmu hari ini? Apa kabar kulinermu? Kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat opor ayam yang lezat dan mudah dipraktikkan di rumah. Siapkan bahan-bahanmu dan mari kita mulai!
Berikut adalah daftar bahan-bahan yang kamu butuhkan:
Bahan
Jumlah
Ayam
1 kg
Santan
3 sachet
Bawang merah
15 siung
Bawang putih
10 siung
Ketumbar
2 sendok teh
Kunyit
3 cm
Lengkuas
3 cm
Daun salam
3 lembar
Lada putih
1 sendok teh
Gula merah
100 gram
Garam
secukupnya
Air
secukupnya
Cara Memasak:
Berikut langkah-langkah membuat opor ayam yang lezat:
1. Persiapan Ayam
Pertama-tama, bersihkan ayam dari kotoran dan potong menjadi beberapa bagian sesuai selera. Cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan.
Selanjutnya, lumuri ayam dengan garam dan masukkan ke dalam kulkas selama minimal 30 menit. Diamkan agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
2. Persiapan Bumbu
Kupas bawang merah dan bawang putih, kemudian iris tipis-tipis. Haluskan kunyit, ketumbar, dan lada putih. Memarkan lengkuas agar aromanya keluar.
Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam, dan bumbu halus. Aduk rata dan tumis hingga bumbu matang dan harum.
3. Masak Ayam
Tambahkan ayam ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air secukupnya dan masak ayam hingga matang.
4. Tambahkan Santan dan Bumbu Lainnya
Tambahkan santan ke dalam wajan dan aduk rata dengan ayam. Tambahkan gula merah dan garam secukupnya. Masak hingga santan meresap ke dalam ayam dan bumbu meresap dengan baik.
5. Sajikan
Opor ayam siap disajikan dengan nasi putih hangat. Hidangkan dengan pelengkap seperti telur rebus, sambal, dan kerupuk.
FAQ:
1. Bagaimana Jika Tidak Ada Santan dalam Kemasan?
Jika tidak ada santan dalam kemasan, kamu bisa menggunakan santan kelapa yang dibuat sendiri. Caranya, parut kelapa tua dan peras dengan air panas. Tambahkan sedikit air lalu saring dan ambil santan kental dan encer. Gunakan santan kental untuk membuat opor ayam.
2. Apakah Ayam Harus Dikukus Terlebih Dahulu?
Tidak perlu mengukus ayam terlebih dahulu, cukup lumuri dengan garam dan diamkan sejenak agar bumbu meresap ke dalam daging ayam. Kemudian, masak bersama dengan bumbu hingga matang.
Untuk menghindari opor ayam pecah, jangan terlalu sering mengaduk saat memasak. Aduk perlahan saja agar santan tidak pecah dan bumbu dapat meresap dengan baik ke dalam ayam.
4. Bisakah Opor Ayam Disimpan dalam Kulkas?
Bisa, opor ayam dapat disimpan dalam kulkas selama maksimal 3 hari. Sajikan kembali dengan cara menghangatkan di atas api kecil atau microwave. Namun, disarankan untuk segera dikonsumsi agar tetap segar dan lezat.
5. Bagaimana Jika Tidak Suka Ayam?
Kamu bisa mengganti ayam dengan daging sapi atau kambing untuk membuat opor yang sama lezatnya. Namun, pastikan untuk memilih daging yang segar dan berkualitas. Kamu juga bisa mengganti dengan tahu atau tempe untuk versi vegetarian.
Itulah cara membuat opor ayam yang lezat dan mudah dipraktikkan di rumah. Semoga resep ini bermanfaat bagi kamu dan selamat mencoba! Jangan lupa share resep ini ke teman-temanmu ya Sohib EditorOnline!
Sohib EditorOnline: Cara Membuat Opor Ayam
Related Posts:
Cara Memasak Opor Ayam - Panduan Lengkap Untuk Sohib… Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di panduan lengkap cara memasak opor ayam. Opor ayam merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang begitu lezat dan kaya akan rempah-rempah. Dalam panduan ini,…
Cara Masak Opor Ayam: Resep Praktis dan Enak - Journal… Halo Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka dengan opor ayam, makanan khas Indonesia yang sangat lezat dan populer di seluruh negeri? Cara membuat opor ayam memang terlihat sulit, tetapi sebenarnya…
Cara Membuat Opor Ayam Sederhana Halo Sohib EditorOnline, hari ini kita akan membahas cara membuat opor ayam sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Opor ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari…
Cara Buat Opor Ayam Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka dengan opor ayam? Masakan tradisional Indonesia yang satu ini selalu menjadi favorit banyak orang. Opor ayam yang lezat, gurih, dan aromatik dapat membuat…
Cara Membuat Opor Ayam Lebaran Hello Sohib EditorOnline, terima kasih sudah mengunjungi artikel ini. Menjelang Hari Raya Lebaran, salah satu menu yang paling populer di Indonesia adalah opor ayam. Opor ayam merupakan hidangan berkuah kental…
Cara Bikin Opor Ayam yang Enak Hello Sohib EditorOnline, bagi sebagian orang, opor ayam mungkin menjadi salah satu menu favorit saat Lebaran tiba. Meskipun terlihat simple, opor ayam sebenarnya memiliki bumbu yang beragam dan kaya rasa.…
Cara Bikin Opor Ayam Hello Sohib EditorOnline! Kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat opor ayam yang lezat dan menggugah selera. Opor ayam merupakan makanan yang sering dihidangkan pada berbagai acara, seperti hari…
Cara Membuat Opor Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara membuat opor. Opor adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat. Bahan-bahan yang digunakan…
Cara Membuat Opor Ayam Enak - Jurnal SEO Cara Membuat Opor Ayam Enak - Jurnal SEOHalo Sohib EditorOnline, apakah kamu ingin belajar cara membuat opor ayam yang enak dan lezat? Jika iya, jangan khawatir! Di artikel ini, kami…
Cara Bikin Ayam Pop: Cara Mudah Membuat Ayam Pop yang Enak Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara bikin ayam pop. Jika kamu sedang mencari cara mudah membuat ayam pop yang enak, maka kamu berada di tempat yang…
Cara Bikin Ayam Penyet Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Artikel kali ini akan membahas tentang cara bikin ayam penyet yang enak dan lezat. Ayam penyet merupakan salah satu makanan yang populer di Indonesia. Makanan…
Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Hello Sohib EditorOnline! Siapa sih yang tidak suka makan ayam goreng? Makanan yang satu ini menjadi favorit bagi banyak orang, terutama anak-anak. Resep ayam goreng tepung adalah cara yang mudah…
Cara Marinasi Ayam Halo Sohib EditorOnline! Mari kita bahas tentang cara marinasi ayam. Marinasi adalah proses merendam daging dalam campuran bumbu yang berbeda selama beberapa jam sebelum dimasak. Ini membantu meningkatkan rasa, tekstur…
Cara Bikin Opor Ayam Kuning Hello Sohib EditorOnline, when it comes to Indonesian cuisine, opor ayam kuning is one dish that is always a crowd favorite. This coconut milk based chicken dish is not only…
Cara Membuat Bumbu Ayam Bakar Hello Sohib EditorOnline, jika kamu penggemar ayam bakar maka kamu pasti tahu bahwa bumbu ayam bakar yang enak adalah kunci dari cita rasa yang lezat. Agar kamu bisa memasak ayam…
Cara Bikin Ayam Kecap Halo Sohib EditorOnline! Bagaimana kabarmu hari ini? Apakah kamu sedang mencari resep cara bikin ayam kecap yang lezat dan mudah dipraktekkan di rumah? Jika iya, maka kamu berada di tempat…
Cara Membuat Ayam Lalapan Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami mengenai cara membuat ayam lalapan. Ayam lalapan adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang lezat dan praktis untuk…
Cara Membuat Ayam Kecap yang Enak dan Simple Hello Sohib EditorOnline, mari kita bahas cara membuat ayam kecap yang enak dan simple. Ayam kecap merupakan salah satu masakan yang mudah dibuat dan populer di Indonesia. Rasa manis dari…
Cara Memasak Ayam: Panduan Lengkap Untuk Pemula Halo Sohib EditorOnline! Jika kamu sedang mencari panduan lengkap tentang cara memasak ayam, kamu berada di tempat yang tepat. Memasak ayam bisa menjadi hal yang mudah dan menyenangkan jika kamu…
Cara Membuat Sup Ayam Cara Membuat Sup AyamHello Sohib EditorOnline,Selamat datang di artikel kami yang akan membahas cara membuat sup ayam. Sup ayam merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia dan biasa disajikan sebagai…
Cara Masak Ayam Kecap Sederhana Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini saya ingin berbagi resep masakan yang mungkin bisa menjadi inspirasi bagi Anda yang ingin memasak ayam kecap sederhana di rumah. Rebusan ayam yang…
Cara Membuat Mie Ayam: Resep Praktis dan Lezat Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Hari ini saya ingin berbagi resep cara membuat mie ayam yang praktis dan lezat. Siapa sih yang tidak suka mie ayam? Mie dengan kuah kaldu…
Cara Membuat Opor Ayam Kuning Hello Sohib EditorOnline, today we will show you how to make a delicious and authentic Indonesian dish, Opor Ayam Kuning. This dish is perfect for family gatherings or special occasions.…
Cara Buat Kuah Bakso Ayam Hello Sohib EditorOnline! Apakah Anda sedang mencari cara membuat kuah bakso ayam yang enak? Jika iya, Anda telah datang ke tempat yang tepat. Di artikel ini, saya akan membagikan resep…
Cara Membuat Ayam Semur Hello Sohib EditorOnline, bagaimana kabarmu hari ini? Pada kesempatan kali ini, kami ingin berbagi resep ayam semur yang lezat dan mudah dibuat. Ayam semur adalah salah satu hidangan favorit di…
Cara Masak Sayur Sop Ayam Hello Sohib EditorOnline, dalam artikel ini, saya akan menjelaskan cara membuat sayur sop ayam yang lezat dan mudah. Sayur sop ayam adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia.…
Cara Buat Nugget Ayam Hello Sohib EditorOnline! Nugget ayam merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini cocok dijadikan sebagai camilan ataupun lauk. Namun, tahukah kamu bahwa membuat nugget ayam sendiri…
Cara Masak Gulai Ayam: Lezatnya Ayam yang Disajikan dengan… Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas cara masak gulai ayam yang pastinya akan membuat hidanganmu semakin lezat. Gulai ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari…
Cara Membuat Ayam Balado: Resep dan Cara Praktis Halo Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka dengan hidangan ayam balado yang pedas dan lezat. Bagaimana jika kami memberikan resep dan cara praktis membuat ayam balado yang enak dan gurih?…
Cara Membuat Ayam Crispy Hello Sohib EditorOnline, we’re happy to share with you this recipe on how to make crispy fried chicken. Ayam crispy, as it’s called in Indonesia, is a dish that’s enjoyed…