Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir

>Halo, Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas cara membuat nasi bakar ayam suwir yang enak dan mudah. Nasi bakar ayam suwir adalah salah satu hidangan nasi yang khas Indonesia yang banyak disukai orang karena rasanya yang lezat dan juga praktis. Nah, berikut ini adalah langkah-langkahnya.

Bahan-bahan:

Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:

Bahan Jumlah
Nasi 500 gram
Ayam suwir 200 gram
Bumbu:
Bawang merah 5 siung
Bawang putih 3 siung
Cabai merah 5 buah
Cabai rawit 10 buah
Terasi 1 sendok makan
Gula merah 1 sendok makan
Garam secukupnya
Air matang secukupnya
Daun pisang secukupnya

Langkah-Langkah:

1. Mengolah Bumbu:

Pertama-tama, kita akan mengolah bumbu terlebih dahulu. Caranya, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan terasi. Setelah itu, tambahkan gula merah dan sedikit garam, lalu aduk rata.

2. Membuat Ayam Suwir:

Setelah bumbu siap, selanjutnya kita akan membuat ayam suwir. Caranya, rebus ayam dengan air hingga matang. Kemudian, suwir-suwir ayam menggunakan garpu atau tangan. Setelah itu, tumis ayam suwir dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga meresap. Angkat dan sisihkan.

3. Memasak Nasi:

Selanjutnya, kita akan memasak nasi. Caranya, cuci beras hingga bersih, lalu masak dengan air secukupnya hingga matang.

4. Membuat Nasi Bakar:

Setelah nasi matang, campurkan nasi dengan ayam suwir yang sudah dimasak tadi. Aduk rata. Kemudian, ambil selembar daun pisang, letakkan nasi di atasnya, dan bungkus rapat-rapat. Panggang di atas api hingga matang dan daun pisangnya sedikit gosong.

5. Menyajikan:

Nasi bakar ayam suwir siap disajikan. Sajikan dengan pelengkap seperti irisan tomat, timun, atau acar. Selamat mencoba!

FAQ:

1. Bolehkah Menggunakan Nasi Bekas?

Tentu saja boleh. Anda bisa menggunakan nasi yang sudah dingin atau bekas sehingga lebih hemat dan praktis.

2. Bolehkah Membuat Nasi Bakar Tanpa Ayam?

Tentu saja boleh. Anda bisa menggunakan bahan lain seperti daging sapi, ikan, atau sayuran untuk menggantikan ayam suwir.

3. Apa Saja Pelengkap Nasi Bakar Ayam Suwir yang Cocok?

Anda bisa menyajikan pelengkap seperti irisan tomat, timun, atau acar.

TRENDING 🔥  cara menghilangkan panu sampai ke akarnya

4. Bagaimana Cara Memeriksa Kematangan Nasi Bakar?

Anda bisa memeriksa kematangan nasi bakar dengan membuka sedikit bungkusan daun pisangnya. Jika nasi sudah matang dan aromanya sedap, maka nasi bakar sudah siap diangkat.

5. Bisakah Nasi Bakar Ayam Suwir Disimpan di Kulkas?

Bisa. Nasi bakar ayam suwir bisa disimpan di kulkas untuk disajikan lagi nanti. Namun, sebaiknya dikonsumsi dalam waktu 2-3 hari setelah disimpan agar tidak terlalu lama.

Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir