>Halo Sohib EditorOnline, kali ini kami akan membagikan resep cara membuat misro yang praktis dan lezat. Misro adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung ketan dan gula merah. Kue ini sering dijumpai di daerah-daerah Indonesia seperti Jawa Tengah dan Yogyakarta. Yuk, simak resepnya!
Untuk membuat misro, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu:
Bahan
Jumlah
Tepung ketan
500 gr
Gula merah
250 gr
Santan kental
500 ml
Air matang
100 ml
Daun pandan
2 lembar
Garam
sejumput
Minyak goreng
secukupnya
Setelah semua bahan tersedia, kita bisa langsung mulai membuat misro.
Langkah-Langkah
1. Membuat Adonan Ketan
Pertama-tama, kita harus membuat adonan ketan. Caranya adalah:
Campurkan tepung ketan dan air sedikit-sedikit hingga adonan menjadi padat.
Buat bola-bola kecil dan pipihkan hingga berbentuk lingkaran.
Panggang bola-bola ketan di atas teflon hingga matang.
Setelah adonan ketan matang, sisihkan terlebih dahulu.
2. Membuat Kuah Gula Merah
Selanjutnya, kita perlu membuat kuah gula merah yang akan menjadi campuran penyedap misro. Caranya adalah:
Campurkan gula merah, santan kental, dan daun pandan di dalam panci.
Panaskan campuran tersebut dengan api sedang sambil terus diaduk hingga gula merah larut dan kuah mengental.
Tambahkan garam secukupnya untuk memberikan rasa.
3. Menggoreng Ketan dan Menambahkan Kuah
Langkah terakhir adalah menggoreng ketan dan menambahkan kuah gula merah. Caranya adalah:
Goreng bola-bola ketan yang sudah dipanggang sebelumnya dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan.
Setelah bola-bola ketan matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Tuangkan kuah gula merah di atas bola-bola ketan.
Misro siap disajikan!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa bedanya antara bola-bola ketan dan ketan panggang?
Bola-bola ketan adalah adonan ketan yang dibentuk bulat dan pipih, sedangkan ketan panggang adalah adonan ketan yang dipanggang di atas teflon. Keduanya sama-sama digunakan dalam resep membuat misro.
2. Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti gula merah?
Jika tidak memiliki gula merah, bisa digunakan gula pasir yang dicairkan dengan sedikit air.
Bisa, namun kuahnya tidak akan se-creamy jika menggunakan santan kental.
4. Bagaimana cara menyimpan misro agar tetap segar?
Misro bisa disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan atau kulkas agar tetap segar.
5. Apakah misro bisa dimakan dalam keadaan dingin?
Bisa, namun rasanya lebih nikmat jika dimakan dalam keadaan hangat.
Cara Membuat Misro: Resep Praktis dan Lezat
Related Posts:
Cara Membuat Klepon Ketan yang Enak dan Mudah Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan bahas tentang cara membuat klepon ketan yang enak dan mudah. Klepon ketan adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan…
Cara Membuat Cenil: 20 Langkah Mudah Assalamu'alaikum Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami kali ini yang akan membahas cara membuat cenil. Cenil adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari tepung ketan dan gula kelapa. Rasanya…
Cara Buat Klepon: Resep dan Langkah-langkah Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara buat klepon. Klepon adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis dan kenyal. Biasanya klepon terbuat dari ketan…
Cara Membuat Pudot: Resep Praktis dan Lezat Hello Sohib EditorOnline, jika kamu sedang mencari resep praktis dan lezat untuk membuat pudot, artikel ini sangat cocok buatmu. Pudot merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang biasanya terbuat…
Cara Membuat Kue Nagasari Halo Sohib EditorOnline, pada artikel kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kue nagasari yang enak dan lezat. Kue nagasari adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan…
Cara Membuat Bola Ubi Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini saya akan berbagi resep untuk membuat bola ubi yang sangat lezat dan gampang dibuat. Bola ubi adalah salah satu makanan khas Indonesia yang…
Cara Membuat Kue Putu: Resep dan Langkah Mudah Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu sedang mencari cara membuat kue putu yang enak dan mudah? Kue putu merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan gula…
Cara Bikin Biji Salak dari Ubi Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makan biji salak? Jika iya, kamu pasti tahu betapa nikmatnya biji salak yang legit dan manis. Namun, tahukah kamu bahwa ternyata biji salak bisa…
Cara Membuat Sistik Renyah dan Mengembang Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini saya akan berbagi resep cara membuat sistik yang renyah dan mengembang. Sistik adalah kue tradisional dari Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan…
Cara Bikin Klepon: Lezatnya Jajanan Khas Indonesia Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami yang membahas tentang cara bikin klepon. Klepon merupakan salah satu jajanan khas Indonesia yang sangat lezat. Dalam artikel ini, kami akan memandu…
Cara Bikin Klepon Ubi Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Masih semangat ya untuk belajar membuat berbagai jenis makanan. Kali ini saya akan berbagi resep membuat klepon ubi yang enak dan sederhana. Klepon ubi adalah…
Cara Membuat Cenil Kanji: Resep dan Tips Halo Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka makanan manis yang terbuat dari tepung ketan? Jika iya, kamu pasti akan menyukai cenil kanji, salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan…
Cara Membuat Kue Akar Kelapa Manis dan Renyah Hello Sohib EditorOnline, are you a fan of traditional Indonesian desserts? If you are, you definitely don't want to miss out on this delicious and crunchy treat - kue akar…
Cara Membuat Bubur Candil Tepung Kanji Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu sedang mencari resep bubur candil tepung kanji? Jika iya, kamu berada di artikel yang tepat karena kali ini kami akan membahas cara pembuatan bubur candil…
Cara Bikin Combro: Panduan Lengkap untuk Sohib EditorOnline Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Jika kamu suka makanan ringan yang enak dan mudah dibuat, kamu pasti sudah tidak asing dengan combro. Combro adalah makanan khas dari Jawa Timur yang…
Cara Bikin Maklor: Membuat Cemilan Khas Kalimantan yang… Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat maklor, cemilan khas Kalimantan yang lezat dan gurih. Maklor merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung…
Cara Membuat Mochi Jepang Hello Sohib EditorOnline, terima kasih sudah mengunjungi situs kami untuk mencari informasi tentang cara membuat mochi jepang. Mochi adalah kue tradisional Jepang yang terbuat dari ketan yang dilumatkan dan dibentuk…
Cara Membuat Milor: Panduan Langkah Demi Langkah Halo Sohib EditorOnline! Selamat datang di artikel kami tentang cara membuat milor. Milor adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Biasanya terbuat dari tepung ketan, gula kelapa, dan…
Cara Membuat Sistik: Resep Asli dan Praktis Halo Sohib EditorOnline, sudahkah kamu mencoba membuat sistik? Kalau belum, kamu harus mencoba resep asli dan praktis yang kami berikan di sini. Sistik adalah salah satu kue tradisional yang terkenal…
Cara Membuat Kuah Bakso Aci Hello Sohib EditorOnline, kita akan membahas cara membuat kuah bakso aci yang lezat dan nikmat. Bakso aci adalah salah satu jenis bakso yang terbuat dari tepung kanji. Kuah bakso aci…
Cara Membuat Adonan Pizza Salam, Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka memasak dan mencoba resep-resep baru? Jika iya, maka kamu akan senang dengan artikel kali ini. Kali ini kita akan membahas cara membuat adonan pizza…
Cara Membuat Jenang Sumsum Hello, Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini saya akan membahas tentang cara membuat jenang sumsum.Apa itu Jenang Sumsum?Jenang sumsum merupakan makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan, santan, gula…
Cara Membuat Kis: Rahasia Resep Kis Lezat untuk Sohib… Halo Sohib EditorOnline, apa kabarmu hari ini? Bagaimana perutmu, sudah makan belum? Kalau belum, yuk kita belajar cara membuat kis yang lezat dan pas di lidah kita.Apa itu Kis?Kis adalah…
Cara Bikin Gemblong: Resep dan Cara Mudah Membuat Kue… Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan bahas cara membuat kue tradisional yang satu ini, yaitu gemblong. Gemblong merupakan salah satu kue yang terbuat dari ketan dan gula kelapa yang…
Cara Membuat Bubur Candil Hello Sohib EditorOnline, terima kasih telah berkunjung ke artikel kami yang akan membahas tentang cara membuat bubur candil. Bubur candil menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang sangat digemari oleh…
Cara Membuat Klepon Tradisional Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat klepon tradisional yang merupakan salah satu makanan khas Indonesia. Klepon adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung ketan yang…
Cara Membuat Bola Bola Coklat Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep dan cara membuat bola bola coklat yang lezat dan mudah di rumah. Tidak perlu khawatir jika belum…
Cara Bikin Bolu Ketan Hitam Hello Sohib EditorOnline, kita semua tentu sudah pernah mencicipi bolu ketan hitam yang lezat dan manis. Bolu ketan hitam adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer. Kali ini,…
Cara Membuat Kue Klepon dari Tepung Ketan Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan belajar bagaimana cara membuat kue klepon dari tepung ketan yang lezat dan mudah. Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat…
Cara Bikin Kue Talam: Resep dan Tips Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka kue talam? Kue tradisional Indonesia yang satu ini terkenal enak dan mudah dibuat di rumah. Dalam artikel ini, kami akan memberikan resep dan tips…