>Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Berbicara tentang makanan, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat krepes. Bagi kamu yang suka dengan kuliner asal Prancis ini, yuk simak artikel berikut!
Krepes adalah makanan asal Prancis yang terbuat dari adonan tipis yang dilipat menjadi setengah lingkaran. Krepes biasanya disajikan dengan berbagai topping seperti gula halus, sirup maple, buah-buahan, dan lain sebagainya. Krepes sangat populer di Prancis dan menjadi hidangan favorit di seluruh dunia.
Sejarah Krepes
Asal-usul krepes dapat ditelusuri kembali ke Abad Pertengahan. Krepes mulanya dibuat dari adonan tepung yang dicampur dengan air, telur, dan garam. Adonan tersebut dibentuk tipis dan diisi dengan berbagai pilihan bahan, seperti daging, keju, dan sayuran. Krepes kemudian dimakan sebagai hidangan utama.
Pada abad ke-20, krepes mulai bertransformasi menjadi hidangan penutup. Krepes yang diisi dengan berbagai macam buah-buahan dan topping manis seperti gula halus, cokelat leleh, dan whipped cream menjadi populer di Prancis dan seluruh dunia.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum mulai membuat krepes, pastikan kamu memiliki semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan yang harus disiapkan:
Bahan
Jumlah
Tepung terigu
150 gram
Telur
2 butir
Susu cair
250 ml
Garam
1/4 sendok teh
Gula pasir
2 sendok makan
Mentega cair
2 sendok makan
Minyak sayur
Secukupnya
Pastikan semua bahan sudah disediakan sebelum memulai membuat krepes, ya! Selesai menyiapkan bahan, saatnya kita menuju tahap berikutnya.
Cara Membuat Krepes
Tahap 1: Membuat Adonan
Langkah pertama dalam membuat krepes adalah membuat adonan terlebih dahulu. Caranya:
Ambil mangkuk besar, masukkan tepung terigu, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
Tambahkan telur dan aduk hingga merata.
Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tidak bergerindil.
Tambahkan mentega cair dan aduk rata.
Diamkan adonan selama 10-15 menit.
Setelah adonan siap, saatnya kita melanjutkan ke tahap berikutnya.
Tahap 2: Menggoreng Krepes
Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah menggoreng krepes. Caranya:
Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang. Oleskan sedikit minyak sayur pada permukaan wajan.
Ambil satu sendok sayur adonan dan tuangkan ke tengah wajan. Sebarkan adonan ke seluruh bagian wajan dengan gerakan memutar hingga membentuk lingkaran tipis.
Tunggu hingga adonan mengeras dan berubah warna menjadi kecokelatan. Balik krepes ke sisi lain dan biarkan hingga matang.
Setelah menggoreng krepes, saatnya kita menyiapkan berbagai macam topping untuk krepes.
Topping untuk Krepes
Krepes bisa disajikan dengan berbagai macam topping sesuai selera. Beberapa topping yang populer di kalangan pecinta krepes, antara lain:
Gula halus
Madu
Sirup maple
Keju
Cokelat leleh
Whipped cream
Buah-buahan segar
Pilihlah topping yang paling disukai untuk disajikan bersama krepes. Jangan lupa untuk menambahkan sedikit kreativitas agar krepes yang kamu sajikan lebih menarik dan lezat.
Frequently Asked Questions (FAQ)
1. Apakah krepes sama dengan pancake?
Tekstur krepes dan pancake memang mirip, namun krepes tipis dan lebih lembut dibandingkan pancake. Selain itu, krepes biasanya diisi dengan berbagai macam topping sedangkan pancake disajikan dengan sirup maple atau butter.
2. Apakah krepes hanya bisa diisi dengan topping manis?
Tidak. Krepes juga bisa diisi dengan topping gurih seperti daging, keju, dan sayuran.
3. Bisakah krepes disimpan untuk dimakan nanti?
Tentu saja. Setelah krepes dingin, bisa disimpan dalam kulkas selama 2-3 hari. Untuk menghangatkannya, cukup panaskan di atas wajan atau microwave sebelum disajikan.
4. Bisakah krepes dibuat tanpa telur?
Telur adalah salah satu bahan utama dalam membuat krepes. Namun, jika kamu alergi atau tidak suka dengan telur, bisa mencari resep alternatif yang tidak menggunakan telur.
5. Berapa kalori dalam satu porsi krepes?
Kalori dalam satu porsi krepes tergantung pada topping yang digunakan. Secara umum, satu porsi krepes mengandung sekitar 200-300 kalori.
Kesimpulan
Sekian artikel tentang cara membuat krepes kali ini. Semoga bermanfaat dan bisa memberikan inspirasi bagi kamu yang ingin mencoba membuat krepes sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Cara Membuat Krepes
Related Posts:
Cara Bikin Crepes: Membuat Crepes Mudah dan Enak Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makan crepes? Jika iya, bagaimana kalau kamu mencoba membuatnya sendiri? Tidak sulit kok, dalam artikel ini kami akan menjelaskan cara bikin crepes yang mudah…
Cara Buat Crepes: Panduan Lengkap Untuk Pemula Halo Sohib EditorOnline, sudah tahu belum cara membuat crepes yang enak dan lembut? Crepes merupakan makanan asal Prancis yang kini menjadi populer di Indonesia. Crepes bisa disajikan sebagai menu sarapan…
Cara Baca Croissant: Panduan Lengkap untuk Pemula Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini kita akan membahas mengenai cara baca croissant. Bagi kamu yang suka dengan roti Prancis yang satu ini, pasti akan penasaran bagaimana cara membacanya…
Cara Membuat Cenil Kanji: Resep dan Tips Halo Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka makanan manis yang terbuat dari tepung ketan? Jika iya, kamu pasti akan menyukai cenil kanji, salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan…
Cara Membuat Tahu Walik Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Hari ini, kita akan membahas cara membuat tahu walik yang lezat dan mudah di rumah. Tahu walik adalah salah satu makanan khas dari Solo yang…
Cara Membuat Telur Gulung Tepung Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini saya akan membahas tentang cara membuat telur gulung tepung yang simpel dan mudah. Siapa sih yang tidak suka makanan yang satu ini? Telur…
Cara Membuat Es Gabus Hello Sohib EditorOnline! Es gabus adalah salah satu makanan ringan yang sedang populer di Indonesia. Es gabus terbuat dari bahan-bahan alami dan rasanya sangat segar. Di artikel ini, kami akan…
Cara Membuat Empek Empek Telur: Resep dan Langkah Mudah Hello Sohib EditorOnline, terima kasih telah mengunjungi artikel kami. Empek empek telur adalah salah satu jenis makanan khas Sumatera Selatan yang terbuat dari ikan tenggiri yang dicampur dengan tepung tapioka…
Cara Bikin Martabak Telur Hello Sohib EditorOnline, kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Yap, martabak telur memang sudah menjadi jenis makanan yang populer di Indonesia. Martabak telur ini sangat…
Cara Membuat Bubur Sumsum dari Tepung Beras Rose Brand Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel ini! Bubur sumsum adalah makanan tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi. Di artikel ini, kami akan memandu Anda tentang cara membuat bubur sumsum…
Cara Membuat Makanan dari Tepung Terigu dan Telur Hello Sohib EditorOnline, apakah Anda seorang penggemar memasak? Apabila ya, pastinya Anda sudah tidak asing lagi dengan bahan-bahan dasar seperti tepung terigu dan telur. Kedua bahan ini sangat sering digunakan…
Cara Membuat Pancake Rumahan Halo Sohib EditorOnline! Yuk, mari belajar cara membuat pancake rumahan yang mudah dan praktis. Pancake merupakan salah satu jenis kue yang dibuat dari adonan tepung terigu, susu, dan telur. Kue…
Cara Membuat Mochi: Kisah Sukses dalam Membuat Kue… Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat mochi, salah satu kue tradisional Jepang yang kini telah populer di seluruh dunia. Mochi memiliki tekstur kenyal…
Cara Buat Pancake Durian: Resep dan Tutorial Lengkap Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu penggemar durian? Jika iya, tentu saja kamu tidak ingin melewatkan resep yang satu ini. Yaitu, cara membuat pancake durian yang lezat dan mudah dibuat di…
Cara Membuat Crepes 3 Bahan Cara Membuat Crepes 3 Bahan - Journal Artikel by Sohib EditorOnlineHello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini saya akan sharing tentang resep cara membuat crepes dengan hanya menggunakan 3 bahan…
Teknik dan Cara Pengolahan Pempek Hello Sohib EditorOnline, in this article we will discuss the various techniques and methods used in the preparation of pempek. Pempek is a traditional Indonesian fish cake that is popular…
Cara Bikin Pancake Simple Halo Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka pancake? Makanan ini bisa dimakan kapan saja, baik sebagai sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Pancake yang empuk, lezat, dan mengenyangkan pastinya akan…
Cara Membuat French Toast: Panduan Lengkap Hello Sohib EditorOnline, kita semua tahu bahwa sarapan adalah waktu yang paling penting dalam sehari. Salah satu sarapan yang paling populer adalah French Toast atau roti panggang dengan telur. Kita…
Cara Membuat Kerah Shanghai Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka memasak? Hari ini kita akan belajar bagaimana cara membuat kerah Shanghai yang lezat dan mudah dibuat. Kerah ini biasanya digunakan sebagai bahan utama dalam…
Cara Bikin Martabak Telur Mini Halo Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka dengan martabak telur mini? Siapa yang tidak suka dengan makanan ringan yang satu ini? Martabak telur mini adalah salah satu hidangan khas Indonesia…
Cara Bikin Pangsit: Panduan Lengkap untuk Para Pecinta… Selamat datang Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka hidangan kuliner yang lezat dan gurih? Salah satu hidangan favorit yang banyak disukai masyarakat Indonesia adalah pangsit. Pangsit adalah makanan yang terbuat…
Cara Membuat Makanan Selamat datang Sohib EditorOnline! Apakah Anda sedang mencari ide untuk membuat makanan? Saat ini, membuat makanan telah menjadi hobi yang populer di kalangan masyarakat. Tidak hanya membuat makanan, tetapi juga…
Cara Membuat Mie Kwetiau Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat mie kwetiau. Mie kwetiau adalah salah satu jenis mie yang menjadi favorit di Indonesia karena kelezatannya. Beberapa…
Cara Membuat Pastel Kering Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka dengan pastel kering? Buat kamu yang mau mencoba membuatnya sendiri di rumah, artikel ini akan membahas secara lengkap cara membuat pastel kering yang enak…
Cara Membuat Kue Klepon dari Tepung Ketan Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan belajar bagaimana cara membuat kue klepon dari tepung ketan yang lezat dan mudah. Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat…
Cara Membuat Parata India Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas cara membuat parata India. Parata adalah roti pipih yang berasal dari India. Parata menjadi sangat populer di Indonesia karena harganya…
Cara Buat Takoyaki Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu pernah mencoba makanan Jepang yang satu ini? Takoyaki adalah bola-bola kecil yang terbuat dari adonan tepung, garam, gula, dashi, telur, dan dicampur dengan potongan gurita.…
Cara Membuat Nagasari Isi Pisang Halo Sohib EditorOnline! Kali ini kami akan membahas cara membuat nagasari isi pisang yang mudah dan enak. Nagasari adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dengan…
Cara Membuat Kripca: Panduan Lengkap dari Sohib EditorOnline Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini saya akan berbagi panduan lengkap tentang cara membuat kripca, salah satu jajanan khas Indonesia yang sangat populer. Kripca memiliki rasa yang gurih dan…
Cara Buat Keripik Kaca: Membuat Camilan Renyah Tidak Sulit Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka camilan? Keripik adalah salah satu camilan yang enak di berbagai tempat di Indonesia. Keripik kaca adalah varian keripik yang unik dan renyah. Banyak…