Cara Membuat Kerupuk Bawang: Panduan Lengkap

>Hello Sohib EditorOnline! Kamu suka makanan Indonesia? Apa kamu pernah mencoba kerupuk bawang? Cara membuat kerupuk bawang sebenarnya cukup mudah dan kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana. Artikel ini akan memberikan panduan langkah demi langkah tentang cara membuat kerupuk bawang yang lezat. Jadi, ikuti artikel ini dengan seksama, ya!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat kerupuk bawang, pastikan kamu memiliki semua bahan yang dibutuhkan. Berikut beberapa bahan yang perlu kamu siapkan:

Bahan Jumlah
Tepung tapioka 300 gram
Bawang merah iris tipis 250 gram
Bawang putih haluskan 3 siung
Ketumbar bubuk 1 sendok teh
Garam 1 sendok teh
Air bersih 200 ml
Minyak goreng secukupnya

Langkah Membuat Kerupuk Bawang

1. Campurkan Semua Bahan

Pertama-tama, campurkan tepung tapioka, bawang merah iris tipis, bawang putih haluskan, ketumbar bubuk, dan garam di dalam sebuah wadah. Aduk rata semua bahan.

2. Tambahkan Air

Tambahkan air ke dalam campuran bahan tadi. Aduk rata sampai semua bahan tercampur sempurna.

3. Mulai Menggoreng

Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak cukup panas, ambil satu sendok makan adonan dan letakkan di atas minyak panas. Goreng adonan sampai matang dan berwarna kecoklatan.

4. Tiriskan dan Biarkan Dingin

Setelah matang, angkat kerupuk dari minyak dan tiriskan. Biarkan kerupuk dingin di atas kertas minyak supaya tidak lengket satu sama lain.

5. Kerupuk Bawang Siap Disajikan

Kerupuk bawang siap disajikan. Kamu bisa menyimpannya di dalam wadah tertutup untuk menjaga kelezatan dan krispiness-nya.

FAQ: Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apa yang Harus Dilakukan Jika Adonan Terlalu Keras?

Jika adonan terlalu keras, tambahkan sedikit air. Tapi, jangan terlalu banyak supaya adonan tidak terlalu lembek dan sulit digoreng.

2. Bisakah Menggunakan Bawang Putih Tunggal?

Tentu saja, kamu bisa menggunakan bawang putih tunggal sebagai alternatif bawang putih haluskan. Tetapi, pastikan bawang putih tunggalnya dihaluskan dengan baik supaya tidak mengganggu tekstur kerupuk.

3. Berapa Lama Kerupuk Harus Digoreng?

Kerupuk sebaiknya digoreng sampai matang atau berwarna kecoklatan. Waktu yang dibutuhkan mungkin bervariasi tergantung pada ukuran kerupuk dan suhu minyak yang digunakan.

TRENDING 🔥  Cara Membuat KFC: Langkah Demi Langkah

4. Bagaimana Menjaga Kelezatan Kerupuk?

Kamu bisa menjaga kelezatan kerupuk dengan menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jangan lupa juga untuk menambahkan kertas minyak di antara lapisan kerupuk supaya tidak lengket satu sama lain.

5. Apakah Kerupuk Bawang Bisa Disimpan dalam Jangka Lama?

Ya, kerupuk bawang bisa disimpan dalam jangka lama. Kamu bisa menyimpannya di dalam wadah tertutup dan simpan di tempat yang kering dan sejuk.

Kesimpulan

Sekarang kamu sudah tahu cara membuat kerupuk bawang yang lezat. Mudah, bukan? Kamu bisa mempraktikkan panduan di atas untuk membuat kerupuk bawang di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Cara Membuat Kerupuk Bawang: Panduan Lengkap