Cara Membuat Kacang Telur Renyah dan Gurih

>Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Bagi pecinta camilan kacang, kacang telur pasti menjadi favorit. Kacang yang renyah dan gurih ini cocok untuk dijadikan camilan saat santai atau saat berkumpul bersama keluarga dan teman. Dalam artikel ini, saya akan memberikan resep cara membuat kacang telur yang renyah dan gurih.

Bahan-Bahan

Untuk membuat kacang telur yang renyah dan gurih, Anda membutuhkan beberapa bahan sebagai berikut:

Bahan Jumlah
Kacang tanah kulit tipis 250 gram
Tepung terigu 50 gram
Bubuk merica 1/4 sendok teh
Bubuk bawang putih 1/2 sendok teh
Bubuk bawang bombay 1/2 sendok teh
Garam 1 sendok teh
Gula pasir 1 sendok teh
Air 150 ml

Langkah Pembuatan

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kacang telur yang renyah dan gurih:

1. Cuci Kacang

Pertama-tama, cuci kacang dengan air bersih sehingga kotoran dan debu terangkat.

2. Goreng Kacang

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan kacang ke dalam wajan dan goreng hingga kacang matang dan berwarna kecoklatan. Angkat kacang dan tiriskan.

3. Campurkan Bahan-Bahan

Campurkan tepung terigu, bubuk merica, bubuk bawang putih, bubuk bawang bombay, garam, gula pasir, dan air dalam mangkuk besar. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung.

4. Goreng Kembali Kacang

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan kembali kacang yang telah digoreng ke dalam adonan tepung. Aduk rata hingga semua kacang terlapisi tepung.

5. Goreng Kacang Lagi

Goreng kembali kacang yang terlapisi tepung dalam minyak yang sudah panas. Goreng hingga kacang berwarna kecoklatan dan terlihat renyah. Angkat kacang dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menghilangkan minyak berlebih.

FAQ

1. Apakah bisa menggunakan kacang lain selain kacang tanah?

Bisa, Anda dapat menggunakan kacang mete, kacang almond, kacang mede, atau kacang lainnya.

2. Bagaimana agar kacang tidak melembek?

Pastikan kacang sudah benar-benar kering sebelum dicampurkan dengan adonan tepung. Selain itu, pastikan minyak dalam wajan sudah panas sebelum menggoreng kacang.

3. Apakah kacang telur bisa disimpan?

Bisa, kacang telur yang sudah matang dan dingin dapat disimpan dalam wadah kedap udara dan ditempatkan pada suhu ruangan selama beberapa hari.

TRENDING 🔥  Cara Mencari Invers: Panduan Lengkap untuk Sohib EditorOnline

4. Bisakah kacang telur dibuat dalam jumlah yang lebih banyak?

Tentu saja bisa, ubahlah jumlah bahan sesuai dengan kebutuhan.

5. Apakah kacang telur ini cocok sebagai oleh-oleh?

Tentu saja, kacang telur yang renyah dan gurih ini cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga dan teman. Simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Sekian artikel tentang cara membuat kacang telur renyah dan gurih. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Cara Membuat Kacang Telur Renyah dan Gurih