Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami yang membahas tentang cara membuat gulali jadul. Gulali adalah makanan ringan yang terbuat dari gula yang dicairkan dan diberi pewarna serta aroma buah-buahan. Gulali jadul biasanya dibuat dengan bahan-bahan alami dan tidak menggunakan pewarna atau bahan kimia lainnya. Yuk, simak cara membuat gulali jadul di bawah ini!
Sebelum memulai membuat gulali jadul, pastikan kamu telah menyiapkan bahan dan alat berikut ini:
Bahan
Alat
Gula merah
Panci
Air putih
Sendok kayu
Pewarna alami (optional)
Termometer masak
Aroma buah-buahan (optional)
Cetakan gulali
Bahan Utama: Gula Merah
Gula merah adalah bahan utama dalam pembuatan gulali jadul. Kamu bisa membeli gula merah di pasar atau toko bahan makanan terdekat. Pastikan memilih gula merah yang berkualitas dan tidak terlalu keras.
Untuk mempersiapkan gula merah, kamu perlu memotong atau memarut gula merah menjadi kecil-kecil. Hal ini akan mempermudah proses peleburan gula merah di dalam panci.
Pewarna dan Aroma Buah-buahan
Untuk memberi warna dan aroma pada gulali, kamu bisa menggunakan bahan-bahan alami seperti daun pandan, jus buah, atau ekstrak vanila.
Untuk daun pandan, cukup cuci bersih dan masukkan ke dalam panci ketika merebus gula merah. Jika ingin menambahkan jus buah atau ekstrak vanila, tambahkan saat gula merah sudah mulai meleleh. Aromanya akan tercampur dengan baik dan memberi rasa yang lezat pada gulali.
2. Membuat Gulali
Setelah menyiapkan bahan dan alat, selanjutnya adalah membuat gulali jadul. Ikuti langkah-langkah berikut ini:
Langkah 1: Mencairkan Gula Merah
Pertama-tama, masukkan gula merah yang telah dipersiapkan ke dalam panci. Tambahkan air secukupnya hingga gula merah terendam. Jangan terlalu banyak karena nantinya akan sulit mengatur konsistensi gulali.
Panaskan panci di atas api sedang dan aduk perlahan agar gula merah tidak gosong. Gunakan termometer masak untuk memantau suhu cairan gula. Suhu ideal untuk membuat gulali adalah 150-160 derajat Celcius. Jangan biarkan suhu cairan gula melebihi 170 derajat karena akan menjadi terlalu kental.
Langkah 2: Menambahkan Pewarna dan Aroma Buah-buahan (Optional)
Jika ingin memberi warna atau aroma buah-buahan pada gulali, tambahkan bahan-bahan tersebut ke dalam panci setelah gula merah mulai meleleh. Aduk perlahan agar tercampur dengan baik.
Jika cairan gula merah telah mencapai suhu yang diinginkan, matikan api dan biarkan sejenak agar cairan agak menetap. Kemudian, tuangkan adonan gulali ke dalam cetakan yang telah disiapkan.
Biarkan gulali dingin dan mengeras di dalam cetakan selama beberapa menit. Setelah itu, gulali siap disajikan atau dibungkus untuk dijual.
3. FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa itu gulali jadul?
Gulali jadul adalah gulali yang dibuat dengan bahan-bahan alami tanpa menggunakan pewarna atau bahan kimia lainnya. Gulali jadul biasanya terbuat dari gula merah, air, dan pewarna alami serta aroma buah-buahan.
2. Di mana bisa membeli bahan-bahan untuk membuat gulali jadul?
Bahan-bahan untuk membuat gulali jadul bisa kamu beli di pasar atau toko bahan makanan terdekat. Pastikan memilih bahan yang berkualitas dan tidak mengandung bahan kimia berbahaya.
3. Bagaimana cara mengatur konsistensi gulali?
Untuk mengatur konsistensi gulali, pastikan tidak terlalu banyak menambahkan air ketika melelehkan gula merah di dalam panci. Gunakan termometer masak untuk memantau suhu cairan gula dan pastikan tidak melebihi 170 derajat Celcius.
4. Apa saja bahan alami yang bisa digunakan sebagai pewarna dan aroma?
Beberapa bahan alami yang bisa digunakan sebagai pewarna dan aroma pada gulali antara lain daun pandan, jus buah, dan ekstrak vanila. Pastikan bahan yang digunakan tidak mengandung bahan kimia berbahaya.
5. Berapa lama gulali bisa disimpan?
Gulali bisa disimpan selama 1-2 minggu dalam wadah kedap udara. Pastikan menyimpan gulali di tempat yang kering dan tidak lembab agar tetap awet.
Demikianlah cara membuat gulali jadul yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Cara Membuat Gulali Jadul
Related Posts:
cara bikin gulali jadul Hello Sohib EditorOnline! Are you ready to learn about how to make gulali jadul? In this article, we will guide you through the process of creating this traditional Indonesian sweet…
Cara Buat Gulali Jadul Hello, Sohib EditorOnline! Have you ever heard of "gulali jadul"? It's a traditional Indonesian snack that is perfect for satisfying your sweet tooth. In this article, we will guide you…
Cara Membuat Gulali Squid Game Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu sudah menonton serial Squid Game? Apakah kamu juga penasaran dengan gulali yang ada di dalamnya? Jangan khawatir, kali ini kita akan membahas cara membuat gulali…
Cara Membuat Gulali Gula Pasir Halo Sohib EditorOnline, dalam artikel ini kita akan membahas mengenai cara membuat gulali gula pasir yang mudah dan praktis. Gulali atau gula kapas merupakan camilan yang banyak disukai oleh orang-orang…
Cara Membuat Gulali Colek Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu pernah mencoba gulali colek? Gulali colek adalah makanan ringan populer di Indonesia yang terbuat dari gula merah dan ekstrak kelapa. Rasanya manis dan sedikit gurih…
Cara Bikin Gulali: Panduan Membuat Gulali yang Lezat dan… Hai Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini saya ingin berbagi panduan cara bikin gulali untuk kamu yang ingin mencoba membuat sendiri gulali yang enak dan lezat. Gulali adalah salah satu…
Cara Membuat Gulali Halo Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka dengan gulali? Gulali adalah makanan yang terbuat dari gula dan memiliki tekstur yang kenyal dan lembut di dalam mulut. Tidak hanya dijadikan sebagai camilan,…
Cara Membuat Permen Gulali yang Enak dan Mudah Dilakukan Salam Sohib EditorOnline, apakah Anda pernah mencoba membuat permen gulali sendiri? Jika belum, Anda harus mencobanya! Membuat permen gulali meskipun terdengar sulit, sebenarnya sangat mudah dan menyenangkan dilakukan. Selain itu,…
Cara Membuat Es Buah Jadul Salam hangat, Sohib EditorOnline! Kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat es buah jadul. Siapa yang tidak kenal dengan es buah jadul? Es buah ini menjadi salah satu hidangan…
Cara Buat Gulali: A Step-by-Step Guide Hello Sohib EditorOnline, are you curious about how to make gulali at home? Gulali is a popular Indonesian snack made from flavored syrup that is hardened into small, cylindrical shapes.…
Cara Membuat Bolu Jadul: Resep Kue Tradisional yang Tetap… Hello Sohib EditorOnline, sudah lama tidak jumpa! Kali ini kita akan membahas tentang resep kue bolu jadul yang masih enak di lidah dan tetap menjadi favorit banyak orang. Bagi yang…
Cara Membuat Jelly yang Lezat dan Mudah Hello Sohib EditorOnline, apakah kalian suka dengan makanan yang segar dan manis? Salah satu pilihan yang tepat adalah jelly. Jelly adalah makanan yang terbuat dari agar-agar yang merupakan bahan alami…
Tutorial Cara Membuat Buket Snack dari Kertas Karton Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu sedang mencari cara membuat buket snack yang unik dan kreatif? Pada artikel ini, kami akan memberikan tutorial lengkap untuk membuat buket snack dari kertas karton.…
Cara Buat Nutrijel: Membuat Dessert Segar dan Lezat untuk… Halo Sohib EditorOnline! Pernahkah kamu mencoba membuat Nutrijel sendiri? Jika belum, kamu harus mencobanya! Nutrijel atau jelly merupakan dessert yang lezat dan segar. Kamu bisa membuatnya sebagai hidangan penutup di…
Cara Membuat Pudot: Resep Praktis dan Lezat Hello Sohib EditorOnline, jika kamu sedang mencari resep praktis dan lezat untuk membuat pudot, artikel ini sangat cocok buatmu. Pudot merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang biasanya terbuat…
Cara Membuat Bumbu Rujak Bangkok Hello Sohib EditorOnline, kamu pasti suka rujak Bangkok, kan? Nah, kali ini aku bakal ngasih tahu kamu cara membuat bumbu rujak Bangkok yang enak dan mudah buatnya. Simak terus ya!Apa…
Cara Mewarnai Es Krim Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara mewarnai es krim. Bagi kamu yang suka membuat es krim sendiri di rumah, mewarnai es krim bisa menjadi…
Cara Membuat Es Campur - Segarnya Nikmati Campuran Es Campur… Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat es campur yang segar dan lezat untuk dinikmati di hari yang panas ini. Es campur merupakan minuman tradisional Indonesia…
Cara Membuat Sayur Asam Halo Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat sayur asam. Sayur asam merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki rasa asam dan segar. Biasanya, sayur asam…
Cara Membuat Permen: Panduan Lengkap untuk Sohib… Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Di artikel ini, kita akan membahas cara membuat permen dengan mudah. Tidak hanya itu, kita juga akan membahas tips dan trik untuk membuat permen yang…
Cara Membuat Permen Jelly Hello Sohib EditorOnline, jika kamu suka dengan permen jelly, maka kamu harus mencoba membuatnya sendiri! Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat permen jelly yang lezat dan melimpah dengan…
Cara Membuat Selai Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara membuat selai. Selai merupakan salah satu jenis makanan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang manis, selai juga…
Cara Membuat Ecoprint Halo Sohib EditorOnline, dalam artikel kali ini kita akan membahas tentang cara membuat ecoprint. Ecoprint adalah teknik cetak pada kain dengan menggunakan bahan-bahan alami yang ramah lingkungan. Proses ini bisa…
Cara Membuat Aci: Panduan Lengkap untuk Sohib EditorOnline Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami yang akan memberikan panduan lengkap tentang cara membuat aci. Aci merupakan makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung sagu. Makanan ini sangat…
Cara Membuat Rujak Serut Salam kenal Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat rujak serut. Rujak serut adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari sayuran dan buah-buahan yang dicacah…
Cara Bikin Cenil Tepung Kanji Hello Sohib EditorOnline, kamu pasti suka makanan manis, kan? Nah, salah satu makanan manis asli Indonesia yang enak banget adalah cenil tepung kanji. Selain mudah dibuat, rasanya juga lezat. Ingin…
Cara Membuat Nutrijel: Makanan Penyegar yang Mudah Dibuat Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini saya ingin berbagi resep nutrijel, makanan ringan yang segar dan enak. Nutrijel bisa disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan untuk menemani aktivitas sehari-hari.…
Cara Membuat Agar Agar Swallow Biasa Hello, Sohib EditorOnline. Di artikel kali ini, kami akan membahas cara membuat agar agar swallow biasa. Agar agar swallow adalah salah satu jenis makanan ringan yang sangat populer di Indonesia.…
Cara Membuat Es Gabus Tanpa Tepung Hunkwe Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat es gabus tanpa tepung hunkwe. Es gabus merupakan salah satu makanan ringan yang cukup populer di Indonesia. Untuk membuat…
Cara Buat Ongol Ongol: Resep dan Cara Membuat Ongol Ongol… Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan manis dan ringan? Kalau iya, kamu pasti suka dengan ongol ongol. Ongol ongol merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan…