Cara Membuat Es Mambo

>Hello Sohib EditorOnline, welcome to this journal article on how to make Es Mambo. Es Mambo is a popular Indonesian dessert, made from shaved ice, fruit, and a variety of toppings. It’s a refreshing treat that’s perfect for hot summer days. In this article, we’ll give you step-by-step instructions on how to make Es Mambo at home. Let’s get started!

Bahan-bahan Es Mambo

Sebelum membuat Es Mambo, pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan:

Bahan	Jumlah
Es batu	500 gram
Nata de coco	100 gram
Kolak pisang	100 gram
Cincau hitam	100 gram
Selai nanas	100 gram
Susu kental manis	100 ml
Sirup cocopandan	100 ml

Anda juga memerlukan beberapa peralatan, seperti blender, sendok es krim, dan mangkuk.

Cara Membuat Es Mambo

1. Siapkan peralatan

Pertama-tama, pastikan semua peralatan yang Anda butuhkan sudah siap. Bersihkan blender dan sendok es krim dengan air bersih dan kain bersih.

2. Blender es batu

Langkah selanjutnya adalah blender es batu hingga halus. Pastikan Anda menggunakan blender yang kuat dan tidak mudah rusak. Jangan terlalu lama meng-blender es batu, karena bisa membuat mesin blender panas dan menyebabkan kerusakan. 1-2 menit sudah cukup untuk membuat es batu halus.

3. Susun bahan-bahan ke dalam mangkuk

Setelah es batu siap, susun bahan-bahan seperti nata de coco, kolak pisang, cincau hitam, dan selai nanas ke dalam mangkuk. Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai selera.

4. Tuangkan es batu ke dalam mangkuk

Tuangkan es batu yang sudah di-blender ke dalam mangkuk yang berisi bahan-bahan tadi.

5. Tuang susu kental manis dan sirup cocopandan

Tuangkan susu kental manis dan sirup cocopandan ke atas es batu dan bahan-bahan lain. Anda bisa menyesuaikan jumlah susu dan sirup sesuai selera.

6. Aduk hingga semua bahan tercampur rata

Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Pastikan susu dan sirup sudah merata di semua bagian es mambo.

7. Tambahkan topping

Tambahkan topping seperti keju parut atau kacang mede di atas es mambo. Anda juga bisa menambahkan potongan buah segar sebagai topping.

8. Es Mambo siap disajikan!

FAQ seputar Es Mambo

Q: Apakah bisa menggunakan bahan lain selain yang tercantum di atas?

A: Tentu saja! Anda bisa menambah atau mengganti bahan-bahan di atas dengan yang lainnya, sesuai selera. Misalnya, Anda bisa menambahkan buah naga atau stroberi sebagai topping.

Q: Bisakah menggunakan es serut?

A: Ya, tentu saja. Anda bisa menggunakan mesin es serut untuk membuat es mambo. Namun, pastikan es serut tidak terlalu halus atau terlalu kasar sehingga teksturnya tetap enak.

Q: Berapa lama Es Mambo bisa disimpan di dalam kulkas?

A: Es Mambo sebaiknya disajikan segera setelah dibuat. Namun, jika Anda ingin menyimpannya di kulkas, Es Mambo bisa bertahan selama 1-2 hari. Pastikan Es Mambo disimpan di dalam wadah tertutup dan ditempatkan di dalam freezer.

Q: Apakah Es Mambo sehat untuk dikonsumsi?

A: Es Mambo mengandung banyak gula dan kalori, sehingga sebaiknya dikonsumsi dengan bijak. Namun, jika Anda ingin membuat Es Mambo yang lebih sehat, Anda bisa mengganti sirup dengan madu atau gula kelapa yang lebih alami.

Q: Bisakah Es Mambo dibuat tanpa susu kental manis?

A: Ya, Anda bisa mengganti susu kental manis dengan santan kental atau gula kelapa cair.

Q: Berapa takaran yang tepat untuk membuat Es Mambo?

A: Takaran yang tepat tergantung pada jumlah orang yang akan menikmatinya. Untuk 4-5 porsi, Anda bisa menggunakan 500 gram es batu dan masing-masing 100 gram bahan tambahan. Anda bisa menambah atau mengurangi takaran bahan sesuai selera.

Sekian artikel kami tentang cara membuat Es Mambo. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Cara Membuat Es Mambo