Cara Membuat Es Krim Sederhana Tanpa Mixer

>Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas cara membuat es krim sederhana tanpa menggunakan mixer. Es krim adalah salah satu makanan penutup yang sangat populer di seluruh dunia. Namun, tidak semua orang memiliki mixer untuk membuat es krim di rumah. Oleh karena itu, kami akan memberikan cara membuat es krim sederhana tanpa mixer yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum kita mulai membuat es krim, kita perlu menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan yang diperlukan:

Bahan Jumlah
Susu Cair 500 ml
Gula Pasir 100 gram
Vanili 1 sendok teh
Garam 1/4 sendok teh
Es Batu Secukupnya

Langkah-langkah Membuat Es Krim Tanpa Mixer

Setelah menyiapkan semua bahan, kita bisa langsung memulai proses membuat es krim sederhana tanpa menggunakan mixer. Berikut adalah langkah-langkah yang harus dilakukan:

1. Campurkan Susu Cair, Gula, Vanili, dan Garam

Pertama-tama, tuangkan susu cair ke dalam mangkuk besar. Tambahkan gula pasir, vanili, dan garam ke dalam mangkuk dan aduk menggunakan sendok hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan gula telah larut dalam susu cair.

2. Masukkan Mangkuk ke Dalam Freezer

Setelah semua bahan tercampur rata, tuangkan campuran ke dalam mangkuk yang tahan panas. Tutup mangkuk dengan rapat menggunakan plastik wrap atau penutup lain. Masukkan mangkuk ke dalam freezer dan biarkan selama 1 jam.

3. Aduk Campuran Es Krim

Setelah 1 jam, keluarkan mangkuk dari freezer dan aduk campuran menggunakan sendok atau whisk. Pastikan campuran telah tercampur rata dan tidak ada gumpalan susu atau gula. Kemudian masukkan kembali ke dalam freezer selama 2 jam.

4. Aduk Campuran Es Krim Kembali Setelah 2 Jam

Setelah 2 jam, keluarkan mangkuk dari freezer dan aduk campuran es krim menggunakan sendok atau whisk. Pastikan campuran telah tercampur rata dan tidak ada gumpalan susu atau gula. Kemudian masukkan lagi ke dalam freezer selama 4 jam.

5. Aduk Campuran Es Krim Kembali Setelah 4 Jam

Setelah 4 jam, keluarkan mangkuk dari freezer dan aduk campuran es krim menggunakan sendok atau whisk. Pastikan campuran telah tercampur rata dan tidak ada gumpalan susu atau gula. Kemudian masukkan lagi ke dalam freezer selama 6 jam atau sampai es krim beku sempurna.

TRENDING 🔥  Cara Membuat Pie Susu

FAQ

1. Bisakah Menggunakan Susu Bubuk?

Iya, bisa kok. Namun, pastikan menggunakan susu bubuk full cream dan tambahkan air secukupnya hingga mencapai jumlah susu cair yang dibutuhkan.

2. Bisakah Menggunakan Gula Gula?

Tidak disarankan. Gula pasir lebih mudah larut dan lebih stabil dibandingkan gula gula. Selain itu, gula gula juga dapat membuat adonan menjadi terlalu manis dan tidak enak.

3. Bisakah Menggunakan Garam Lain Selain Garam Halus?

Bisa, namun pastikan garam sudah dihaluskan terlebih dahulu sebelum dicampurkan dengan susu cair.

4. Bisakah Tambahkan Tepung Maizena?

Bisa, tapi tidak disarankan karena dapat membuat tekstur es krim menjadi terlalu padat dan tidak lembut.

5. Berapa Lama Waktu Pembekuan yang Dibutuhkan?

Waktu pembekuan untuk es krim sederhana tanpa mixer sekitar 6 jam atau lebih tergantung dari suhu freezer Anda. Pastikan es krim benar-benar beku sempurna sebelum Anda menghidangkannya.

Itulah cara membuat es krim sederhana tanpa menggunakan mixer. Selamat mencoba di rumah Sohib EditorOnline!

Cara Membuat Es Krim Sederhana Tanpa Mixer