Cara Membuat Es Gabus Tanpa Tepung Hunkwe

>Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat es gabus tanpa tepung hunkwe. Es gabus merupakan salah satu makanan ringan yang cukup populer di Indonesia. Untuk membuat es gabus, biasanya digunakan bahan dasar tepung hunkwe. Namun, ada cara membuat es gabus tanpa tepung hunkwe yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Yuk, simak artikel ini sampai akhir!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat es gabus tanpa tepung hunkwe, ada beberapa bahan yang harus kamu siapkan terlebih dahulu, di antaranya:

Setelah memiliki semua bahan di atas, kamu bisa langsung memulai membuat es gabus tanpa tepung hunkwe.

Langkah-langkah Membuat Es Gabus Tanpa Tepung Hunkwe

Berikut ini adalah langkah-langkah membuat es gabus tanpa tepung hunkwe:

1. Campurkan santan, gula pasir, dan garam

Pertama, kamu perlu mencampurkan santan, gula pasir, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata hingga gula dan garam larut dalam santan.

2. Masak santan

Setelah semua bahan tercampur rata, masukkan campuran santan ke dalam panci. Panaskan panci dengan api kecil, dan masak campuran santan sambil terus diaduk hingga mendidih.

3. Tambahkan pewarna makanan

Setelah campuran santan mendidih, kamu bisa menambahkan pewarna makanan sesuai dengan selera. Aduk rata hingga pewarna makanan tercampur merata dengan santan.

4. Dinginkan campuran santan

Setelah pewarna makanan tercampur rata dengan santan, matikan api dan biarkan campuran santan dingin terlebih dahulu. Jangan lupa untuk terus diaduk agar tidak mengendap.

5. Aduk campuran santan dengan blender

Setelah campuran santan dingin, tuangkan ke dalam blender dan aduk hingga halus. Pastikan tidak ada gumpalan santan yang tersisa.

6. Tambahkan es batu

Setelah santan halus, tambahkan es batu secukupnya ke dalam blender. Blender hingga es batu halus dan tercampur rata dengan santan.

7. Sajikan es gabus

Setelah semua bahan tercampur rata dan es batu halus, kamu bisa langsung menyajikan es gabus tanpa tepung hunkwe yang enak dan segar. Tambahkan topping sesuai dengan selera, seperti biji selasih, jelly, atau buah-buahan.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Apa itu tepung hunkwe?

Tepung hunkwe adalah tepung yang terbuat dari bahan dasar biji-bijian, seperti kacang hijau, kacang kedelai, atau ubi. Tepung ini biasanya digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat kue atau makanan ringan, seperti es gabus.

2. Apakah es gabus tanpa tepung hunkwe masih enak?

Tentu saja! Es gabus tanpa tepung hunkwe juga masih enak dan segar, kok. Bahkan, beberapa orang lebih suka membuat es gabus tanpa tepung hunkwe karena lebih mudah dan praktis.

3. Bisakah saya mengganti santan dengan susu?

Bisa, tetapi rasanya tidak akan sama dengan es gabus yang menggunakan santan. Jika kamu mengganti santan dengan susu, es gabus yang dihasilkan akan lebih cair dan kurang gurih.

4. Apakah pewarna makanan bisa diganti dengan bahan alami?

Tentu saja. Pewarna makanan sebenarnya hanya digunakan untuk memberikan warna pada es gabus. Kamu bisa menggantinya dengan bahan alami, seperti daun pandan atau buah-buahan yang memberikan warna, seperti stroberi atau manggis.

5. Bisakah saya membuat es gabus tanpa blender?

Tentu saja. Kamu bisa menggunakan mixer atau pengocok telur untuk mengaduk campuran santan dan es batu. Namun, blender akan lebih mudah dan praktis digunakan.

Cara Membuat Es Gabus Tanpa Tepung Hunkwe