Cara Membuat Crepes Teflon

>Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu suka membuat kue? Jika ya, pasti pernah mencoba membuat crepes teflon. Crepes teflon adalah varian crepes yang dibuat dengan menggunakan wajan teflon. Membuat crepes teflon sangat mudah dan praktis. Di artikel ini, kita akan belajar cara membuat crepes teflon yang enak dan lezat.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai proses pembuatan crepes teflon, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Jumlah
Tepung terigu 200 gram
Gula pasir 50 gram
Garam 1/2 sendok teh
Telur 2 butir
Susu cair 500 ml
Margarin/mentega 50 gram

Setelah semua bahan tersedia, kita bisa memulai proses pembuatan crepes teflon.

Langkah Pertama: Membuat Adonan

Langkah pertama dalam membuat crepes teflon adalah membuat adonan. Berikut ini adalah cara membuat adonan crepes teflon:

  1. Ambil mangkuk, masukkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
  2. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur dengan baik.
  3. Kocok telur terpisah, kemudian tuangkan ke dalam adonan. Aduk rata.
  4. Tambahkan margarin/mentega, aduk rata.
  5. Diamkan adonan selama 30 menit.

Langkah Kedua: Menggunakan Wajan Teflon

Setelah adonan siap, kita bisa memulai proses penggunaan wajan teflon. Berikut ini adalah cara menggunakan wajan teflon untuk membuat crepes teflon:

  1. Panaskan wajan teflon di atas api kecil hingga benar-benar panas.
  2. Tuang adonan ke dalam wajan teflon menggunakan sendok sayur.
  3. Ratakan adonan dengan cepat menggunakan sendok sayur agar crepes teflon tidak terlalu tebal.
  4. Tunggu hingga bagian atas crepes teflon kering, kemudian balik crepes teflon menggunakan spatula.
  5. Tunggu hingga crepes teflon matang sempurna, kemudian angkat dari wajan teflon.

Langkah Ketiga: Penyajian Crepes Teflon

Setelah crepes teflon matang, kita bisa membungkusnya dengan berbagai macam topping sesuai selera. Berikut ini adalah beberapa ide topping yang bisa kamu gunakan:

  • Keju parut dan saus tomat.
  • Madu dan irisan buah-buahan.
  • Roti panggang dan potongan ayam.

FAQ (Pertanyaan yang Sering Ditanyakan)

1. Apakah crepes teflon sama dengan pancake?

Tidak, crepes teflon memiliki bentuk yang lebih tipis dan lebar daripada pancake.

TRENDING 🔥  Cara Mengubah Dokumen ke PDF di HP

2. Bisakah menggunakan wajan biasa untuk membuat crepes teflon?

Bisa, namun crepes teflon akan lebih mudah untuk dikeluarkan dari wajan teflon.

3. Apakah adonan crepes teflon harus didiamkan selama 30 menit?

Iya, diamkan adonan selama 30 menit akan membuat tekstur crepes teflon lebih lembut dan enak.

4. Apa saja topping yang bisa digunakan untuk crepes teflon?

Berbagai macam topping bisa digunakan untuk crepes teflon, seperti keju parut dan saus tomat, madu dan irisan buah-buahan, atau roti panggang dan potongan ayam.

5. Apakah crepes teflon bisa disimpan?

Iya, crepes teflon bisa disimpan dalam kulkas selama 2-3 hari atau dalam freezer selama 1 bulan.

Cara Membuat Crepes Teflon