Cara Membuat Corndog Mozarella

>Hello Sohib EditorOnline, kalian pasti sudah tidak asing lagi dengan corndog, makanan yang terbuat dari sosis yang dipanggang dengan adonan tepung jagung. Namun, pernahkah kalian mencoba corndog mozarella? Disini kami akan membagikan resep dan cara membuat corndog mozarella yang enak dan mudah di rumah.

Bahan-Bahan

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat corndog mozarella adalah:

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat corndog mozarella:

1. Siapkan Bahan-Bahan

Persiapkan semua bahan yang dibutuhkan dan letakkan di atas meja atau di dapur. Potong keju mozarella menjadi beberapa bagian sesuai dengan banyaknya sosis yang akan dibuat. Kemudian tusuk tusuk bagian keju dengan tusuk gigi. Setelah itu, potong sosis menjadi beberapa bagian yang panjang dan lebar agar dapat menyatu dengan tusuk gigi yang telah ditusukan ke keju. Sisihkan kedua bahan tersebut

2. Campurkan Bahan-Bahan

Campurkan tepung terigu, tepung jagung, baking powder, dan garam dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan telur dan susu cair, aduk lagi hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan di dalam adonan.

3. Masak Adonan

Panaskan minyak goreng di atas wajan dan tunggu hingga panas. Ambil satu sosis yang telah ditusuk dengan tusuk gigi berisi keju mozarella. Celupkan ke dalam adonan tepung hingga merata dan pastikan bagian keju terbungkus rapat di dalam adonan. Goreng sosis yang telah dibalut tepung hingga kecoklatan dan pastikan adonan benar-benar matang.

4. Sajikan

Tiriskan corndog mozarella dengan menggunakan alat serut es agar minyaknya benar-benar terbuang. Sajikan corndog mozarella dengan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap. Selamat menikmati!

FAQ

1. Bolehkah Menggunakan Tepung Biasa?

Tepung jagung memberikan tekstur yang lebih renyah pada corndog, tetapi jika tidak ada tepung jagung, bisa diganti dengan tepung terigu atau tepung roti biasa.

2. Apa Saja Jenis Keju yang Bisa Digunakan?

Keju mozarella adalah jenis keju yang paling cocok digunakan dalam corndog mozarella karena kejunya dapat meleleh dan menghasilkan sensasi yang lezat ketika dimakan. Namun, kalian juga bisa menggunakan keju cheddar atau keju lainnya sesuai dengan selera kalian.

3. Bagaimana Cara Menghindari Ketepungan?

Pastikan adonan tepung benar-benar merata di sosis dan bukan hanya menempel di sekitar sosis. Jangan terlalu lama menggoreng corndog, karena dapat membuat adonan tepung melekat pada wajan dan sosis menjadi kering.

4. Bolehkah menggunakan Sosis yang Sudah Jadi?

Ya, bisa menggunakan sosis yang sudah jadi. Namun, pastikan ukuran sosis cukup kecil dan tipis agar mudah dibalut dengan adonan tepung.

5. Bolehkah Digoreng Tanpa Minyak?

Tidak disarankan untuk digoreng tanpa minyak, karena akan menghasilkan tekstur yang kering dan tidak renyah. Minyak juga berfungsi untuk memasak tepung hingga matang dan memberikan rasa yang lebih gurih pada corndog mozarella.

Demikianlah resep dan cara membuat corndog mozarella yang bisa kalian coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Cara Membuat Corndog Mozarella