Cara Membuat Combro: Resep dan Tips

>Halo Sohib EditorOnline, dalam artikel ini kami akan membahas cara membuat combro, makanan khas dari Jawa Tengah yang terkenal dengan rasa gurih dan krispi di luar serta empuk di dalam. Combro umumnya terbuat dari singkong dan diisi dengan bahan-bahan yang berbeda seperti kelapa, daging, sayuran, atau ikan.

Untuk membuat combro, beberapa langkah harus diikuti dengan hati-hati agar hasil akhir sesuai dengan harapan. Artikel ini akan memandu anda melalui proses pembuatan combro dengan detail, sehingga Anda dapat membuat makanan ini dengan mudah dan sukses.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai proses pembuatan combro, tentu saja Anda harus menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat combro:

Anda juga membutuhkan alat-alat berikut:

• Blender
• Wajan
• Sendok
• Panci
• Garpu
• Wadah
• Plastik pembungkus makanan

Cara Membuat Combro:

Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat combro:

1. Siapkan Bahan-Bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan dan alat yang dibutuhkan sesuai dengan daftar di atas. Potong singkong menjadi bagian-bagian kecil agar mudah untuk diblender. Potong juga daging sapi kecil-kecil. Iris bawang merah dan bawang putih serta cabai merah.

2. Blender Singkong

Setelah bahan-bahan dipersiapkan, blender singkong hingga halus. Jangan terlalu banyak menambahkan air, sebab nantinya combro akan sulit diisi dan teksturnya kurang enak. Setelah halus, campurkan singkong halus dengan garam secukupnya.

3. Buat Isian

Buat isian sesuai selera, bisa menggunakan daging sapi atau kelapa parut yang sudah dicampur bumbu. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah hingga harum. Tambahkan daging sapi yang telah dipotong kecil-kecil dan aduk hingga matang. Atau bisa juga menggunakan kelapa parut yang dicampur dengan bumbu garam dan gula secukupnya. Aduk rata.

4. Bentuk Adonan Menjadi Bulat

Bagi adonan singkong menjadi beberapa bagian dan bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil. Tekan adonan, kemudian isi dengan campuran isian yang telah dibuat pada tahap sebelumnya. Pastikan isiannya tidak terlalu banyak atau sedikit sehingga dapat diproses dengan mudah.

5. Goreng Combro

Goreng combro dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas wajan dengan api sedang sampai matang dan kecoklatan. Balik combro supaya matang merata. Angkat jika sudah matang dan tiriskan.

Setelah matang, combro dapat disajikan langsung atau dibungkus dengan plastik pembungkus makanan untuk dinikmati di lain waktu. Sekarang Anda sudah berhasil membuat combro enak dan lezat dengan mudah. Selamat mencoba!

FAQ Cara Membuat Combro

Apa itu Combro?

Combro adalah makanan khas daerah Jawa Tengah yang terbuat dari singkong dan diisi dengan berbagai macam bahan seperti kelapa, daging, sayuran, atau ikan. Makanan ini umumnya digoreng dan memiliki rasa gurih krispi diluar serta empuk di dalam.

Bagaimana cara membuat Combro yang enak dan empuk?

Untuk membuat combro yang enak dan empuk, Anda harus memperhatikan beberapa hal seperti proses pembuatan adonan singkong hingga benar-benar halus, penggunaan bahan-bahan yang segar dan berkualitas, serta pengolahan yang tepat saat digoreng.

Isian apa saja yang dapat digunakan untuk membuat Combro?

Isian combro dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Umumnya, isian yang digunakan adalah kelapa parut yang dicampur dengan bumbu seperti garam dan gula, atau daging sapi yang sudah dipotong kecil-kecil dan dibumbui sesuai selera. Isian lain yang bisa digunakan adalah ikan atau sayuran seperti kacang panjang atau wortel.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat Combro?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat combro bervariasi tergantung pada jumlah dan kemampuan pengolah. Secara umum, proses pembuatan combro dari awal hingga siap disajikan membutuhkan waktu sekitar 1-2 jam.

Berapa lama Combro dapat disimpan?

Combro dapat disimpan dalam kulkas selama 1-2 hari atau dalam freezer selama 1-2 minggu. Namun, pastikan untuk membungkusnya dengan plastik makanan yang rapat atau wadah yang kedap udara agar tidak cepat rusak.

Berapa banyak Combro yang dapat dihasilkan dari resep ini?

Dari resep ini, Anda dapat menghasilkan sekitar 10-15 combro tergantung pada ukuran yang dibuat. Jumlah ini dapat bervariasi tergantung pada ukuran yang dibuat.

Demikianlah cara membuat combro yang enak dan lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah dan tips yang telah dijelaskan di atas, Anda dapat membuat combro yang sempurna dan siap disajikan untuk keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba!

Cara Membuat Combro: Resep dan Tips