Cara Membuat Cloud Bread

>Selamat datang Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas tentang bagaimana cara membuat cloud bread yang lezat dan populer. Cloud bread merupakan roti yang sangat ringan dan empuk, terbuat dari putih telur dan sangat cocok untuk kamu yang ingin mengurangi konsumsi karbohidrat. Yuk, simak cara membuatnya di bawah ini!

Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat cloud bread, pastikan kamu menyiapkan bahan-bahan berikut:

Cara Membuat

1. Siapkan Bahan

Pertama-tama, pisahkan putih telur dari kuning telur dan letakkan dalam mangkuk besar. Pastikan mangkuk tersebut tidak terkontaminasi oleh minyak atau lemak, karena hal tersebut dapat membuat putih telur sulit mengembang.

Tambahkan gula pasir, baking powder, tepung jagung, dan garam ke dalam mangkuk yang berisi putih telur. Aduk perlahan menggunakan mixer hingga bahan tercampur rata dan putih telur mengembang.

2. Bentuk Cloud Bread

Setelah adonan tercampur rata, siapkan loyang yang sudah dialasi kertas baking. Ambil satu sendok adonan lalu taruh pada loyang. Lakukan hingga adonan habis dan pastikan jarak antar cloud bread cukup jauh agar tidak menempel satu sama lain saat dipanggang.

Panggang cloud bread dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 derajat Celcius selama kurang lebih 30 menit atau hingga cloud bread matang dan berwarna kecoklatan.

3. Sajikan Cloud Bread

Setelah matang, keluarkan cloud bread dari oven dan biarkan dingin. Kamu bisa menambahkan berbagai topping sesuai selera, seperti keju, sayuran, atau daging sesuai dengan diet yang kamu jalani.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Apakah cloud bread bisa diganti dengan tepung terigu?

Cloud bread merupakan roti yang terbuat dari putih telur, sehingga tidak dapat diganti dengan tepung terigu. Jika ingin mencari alternatif roti rendah karbohidrat, kamu bisa mencoba roti gandum utuh atau roti almond.

2. Apakah cloud bread bisa disimpan dalam freezer?

Ya, kamu bisa menyimpan cloud bread dalam freezer agar tahan lebih lama. Sebelum menyimpan, pastikan cloud bread sudah dingin dan simpan dalam wadah kedap udara agar tidak cepat rusak.

3. Apa yang membuat cloud bread empuk dan ringan?

Cloud bread terbuat dari putih telur yang dikocok hingga mengembang dan bahan-bahan lain seperti baking powder, tepung jagung, dan garam. Hal ini membuat cloud bread memiliki tekstur yang sangat empuk dan ringan.

4. Apa saja topping yang bisa ditambahkan pada cloud bread?

Kamu bisa menambahkan berbagai topping pada cloud bread sesuai selera, seperti keju, avocado, tomat, daging, atau sayuran. Pastikan topping yang ditambahkan sesuai dengan diet yang kamu jalani.

5. Apa manfaat dari konsumsi cloud bread?

Cloud bread terbuat dari putih telur yang rendah kalori dan rendah karbohidrat sehingga cocok bagi kamu yang ingin mengurangi asupan karbohidrat dalam diet. Selain itu, cloud bread juga mengandung protein yang tinggi, sehingga bisa menjadi sumber protein yang baik bagi tubuh.

Sekian artikel tentang cara membuat cloud bread. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-temanmu yang juga ingin mencoba membuat cloud bread. Terima kasih telah membaca, Sohib EditorOnline!

Cara Membuat Cloud Bread