Cara Membuat Cheese Cake

>Salam kenal Sohib EditorOnline, kali ini saya akan membahas tentang cara membuat cheese cake. Bagi kamu yang suka dengan cake yang lembut dan kejunya meleleh di mulut, cheese cake adalah pilihan yang tepat.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum kita mulai membuat cheese cake, tentunya kita harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut bahan-bahan yang diperlukan:

Cara Membuat Cheese Cake

Berikut langkah-langkah cara membuat cheese cake yang mudah dan praktis:

1. Siapkan Cream Cheese dan Gula Pasir

Pertama-tama, campurkan cream cheese dan gula pasir dengan menggunakan mixer. Aduk hingga tercampur rata dan lembut.

2. Tambahkan Telur

Tambahkan 1 butir telur pada adonan cream cheese dan gula pasir yang telah tercampur rata. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Lakukan hal yang sama pada 3 butir telur yang lainnya.

3. Tambahkan Susu Cair dan Tepung Terigu

Tambahkan susu cair dan tepung terigu pada adonan yang telah tercampur rata tadi. Aduk hingga tercampur rata.

4. Tambahkan Margarin, Bubuk Vanili, dan Garam

Tambahkan margarin yang telah dicairkan, bubuk vanili, dan garam pada adonan yang telah tercampur rata. Aduk kembali hingga tercampur rata.

5. Siapkan Loyang

Olesi loyang dengan margarin dan taburi tepung terigu agar tidak lengket. Tuang adonan cheese cake pada loyang yang telah disiapkan.

6. Panggang Cheese Cake

Panaskan oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama 10 menit. Panggang adonan cheese cake selama 1 jam atau hingga matang.

7. Taburi Keju Parut

Keluarkan cheese cake dari oven dan taburi keju parut secukupnya. Biarkan dingin selama 30 menit sebelum disajikan.

FAQ

1. Apa yang membuat cheese cake lembut?

Cheese cake menjadi lembut karena menggunakan cream cheese pada adonannya.

2. Bisakah menggunakan margarin untuk mengganti cream cheese?

Tidak disarankan karena cream cheese memiliki tekstur dan rasa yang berbeda dengan margarin.

3. Bisakah menambahkan buah pada cheese cake?

Bisa, kamu bisa menambahkan buah seperti blueberry, strawberry atau buah lainnya pada adonan cheese cake sebelum dipanggang.

4. Berapa lama cheese cake bisa bertahan?

Cheese cake dapat bertahan selama 2-3 hari di dalam kulkas.

5. Bisakah membuat cheese cake tanpa oven?

Ada beberapa resep cheese cake yang bisa dibuat tanpa oven, namun rasanya tidak se-enak cheese cake yang dipanggang.

Sekian cara membuat cheese cake yang mudah dan praktis. Selamat mencoba!

Cara Membuat Cheese Cake