Cara Membuat Bakwan – Resep dan Langkah-Langkah Praktis

>Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Hari ini kita akan membahas cara membuat bakwan yang lezat dan praktis. Bakwan adalah camilan yang terbuat dari sayuran dan tepung yang digoreng hingga garing. Cocok untuk disantap saat hangout atau sebagai pendamping menu makan malam. Tanpa berlama-lama lagi, yuk kita simak resep dan langkah-langkahnya!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat bakwan, pastikan bahan-bahan berikut sudah disiapkan:

Bahan Jumlah
Tepung terigu 200 gram
Tepung beras 50 gram
Kacang hijau, direbus dan dihaluskan 100 gram
Wortel, dipotong dadu kecil 1 buah
Kentang, dipotong dadu kecil 1 buah
Bawang putih, dihaluskan 3 siung
Garam secukupnya
Air 300 ml
Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah Membuat Bakwan

1. Campurkan Bahan-bahan Kering

Pertama-tama, campurkan tepung terigu, tepung beras, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.

Setelah itu, tambahkan kacang hijau yang telah dihaluskan dan aduk kembali hingga merata.

2. Tambahkan Bahan-bahan Basah

Selanjutnya, tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur dengan baik.

Tambahkan potongan wortel dan kentang ke dalam adonan. Aduk rata.

Masukkan bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam adonan dan aduk kembali hingga merata.

3. Goreng Bakwan

Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api kecil. Setelah minyak panas, ambil satu sendok sayur adonan bakwan dan masukkan ke dalam minyak panas. Ulangi hingga semua adonan habis.

Goreng bakwan hingga kuning kecoklatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.

FAQ tentang Cara Membuat Bakwan

1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat bakwan?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat bakwan sekitar 30-45 menit.

2. Apakah tepung beras bisa diganti dengan tepung terigu?

Tepung beras dapat diganti dengan tepung terigu, namun teksturnya akan berbeda.

3. Apa jenis sayuran yang bisa digunakan untuk membuat bakwan?

Berbagai jenis sayuran dapat digunakan untuk membuat bakwan, seperti wortel, kentang, buncis, jagung, kacang polong, dan lain-lain.

4. Bagaimana cara menggoreng bakwan agar tidak melempem?

Pastikan minyak dalam wajan sudah benar-benar panas sebelum memasukkan adonan bakwan. Jangan terlalu banyak memasukkan adonan dalam waktu yang sama agar minyak tetap panas dan tidak melempem.

TRENDING 🔥  Cara Membuat Tas dari Bungkus Kopi

5. Bisakah bakwan disimpan dalam kulkas?

Bakwan dapat disimpan dalam kulkas selama 1-2 hari dan dipanaskan kembali sebelum disajikan. Namun, bakwan yang sudah digoreng akan kehilangan kelembapannya sehingga tidak secrispy saat dipanaskan kembali.

Penutup

Sekarang, kamu sudah tahu cara membuat bakwan yang lezat dan praktis. Silakan dicoba di rumah dan jangan lupa untuk dinikmati bersama teman atau keluarga! Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Cara Membuat Bakwan – Resep dan Langkah-Langkah Praktis