Cara Membuat Bakso Tahu Tanpa Daging

>Hello Sohib EditorOnline, jika kamu ingin mencoba menu vegetarian yang lezat, maka kamu harus mencoba resep ini. Bakso tahu tanpa daging adalah salah satu menu vegetarian yang cukup populer di Indonesia. Bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep berikut ini!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat bakso tahu tanpa daging, kamu membutuhkan beberapa bahan berikut ini:

Bahan Jumlah
Tahu putih 300 gram
Tepung terigu 100 gram
Tepung tapioka 50 gram
Bawang putih, cincang halus 3 siung
Bawang merah, cincang halus 2 siung
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Air es 100 ml
Minyak goreng secukupnya

Setelah semua bahan tersedia, maka kamu siap untuk membuat bakso tahu tanpa daging yang lezat.

Cara Membuat Bakso Tahu Tanpa Daging

Berikut ini adalah langkah-langkah yang harus kamu ikuti untuk membuat bakso tahu tanpa daging yang enak:

1. Siapkan Tahu Putih dan Haluskan

Pertama-tama, siapkan tahu putih sebanyak 300 gram. Kemudian, haluskan tahu dengan menggunakan blender atau food processor sampai tahu menjadi lembut.

2. Tambahkan Bahan Lainnya

Selanjutnya, tambahkan bawang putih, bawang merah, tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan merica bubuk ke dalam tahu yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

3. Tambahkan Air Es

Tuangkan air es sebanyak 100 ml ke dalam adonan bakso tahu dan aduk rata kembali. Air es digunakan untuk membuat adonan bakso menjadi lebih kenyal.

4. Bentuk Adonan Menjadi Bakso

Setelah adonan tercampur rata, ambil sejumput adonan dan bulatkan menjadi bakso. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

5. Rebus Bakso Tahu

Setelah semua bakso tahu terbentuk, rebus bakso tahu dalam air mendidih selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan tiriskan bakso tahu.

6. Goreng Bakso Tahu

Panaskan minyak goreng di dalam wajan dan goreng bakso tahu hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan bakso tahu dari minyak goreng.

FAQ

Apa Saja Kandungan Gizi dari Bakso Tahu Tanpa Daging?

Bakso tahu tanpa daging mengandung protein, karbohidrat, serat, dan berbagai vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.

TRENDING 🔥  Cara Mengatasi Pipis Sedikit Sedikit

Dapatkah Membuat Bakso Tahu Tanpa Daging Tanpa Tepung Tapioka?

Tepung tapioka digunakan untuk membuat adonan bakso menjadi lebih kenyal. Namun, jika kamu tidak memiliki tepung tapioka, kamu dapat menggantinya dengan tepung maizena atau tepung ketan.

Berapa Lama Masa Simpan Bakso Tahu Tanpa Daging?

Masa simpan bakso tahu tanpa daging adalah kurang lebih 2-3 hari jika disimpan di dalam kulkas.

Dapatkah Bakso Tahu Tanpa Daging Dikonsumsi oleh Vegetarian dan Vegan?

Ya, bakso tahu tanpa daging dapat dikonsumsi oleh vegetarian dan vegan karena tidak mengandung daging dan bahan-bahan hewani.

Bagaimana Cara Menyajikan Bakso Tahu Tanpa Daging?

Kamu dapat menyajikan bakso tahu tanpa daging dengan taburan bawang goreng dan saus sambal. Kamu juga dapat menyajikannya dengan nasi atau mie untuk mendapatkan menu yang lebih lengkap.

Kesimpulan

Bakso tahu tanpa daging adalah salah satu menu vegetarian yang lezat dan mudah untuk dibuat. Dengan mengikuti resep di atas, kamu dapat membuat bakso tahu tanpa daging yang enak dan sehat. Selamat mencoba!

Cara Membuat Bakso Tahu Tanpa Daging