Cara Membuat Bakmi Jawa

>Halo Sohib EditorOnline, dalam artikel ini kita akan membahas tentang cara membuat bakmi Jawa yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Bakmi Jawa adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan langkah demi langkah tentang cara membuat bakmi Jawa yang lezat dan aromatik. Selamat membaca!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat bakmi Jawa, Anda akan membutuhkan beberapa bahan dasar yang umumnya sudah tersedia di dapur Anda. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan Jumlah
Mie telur 400 gram
Ayam 500 gram
Bawang putih 5 siung
Bawang merah 5 siung
Kecap manis 3 sendok makan
Garam 1 ½ sendok teh
Gula merah 1 buah
Daun bawang Secukupnya
Cabe rawit 5 buah

Bahan-bahan yang Diperlukan

Berikut adalah langkah-langkah cara membuat bakmi Jawa:

1. Persiapan Ayam

Pertama-tama, rebus ayam selama sekitar 30 menit menggunakan air yang telah dicampur dengan garam dan bawang putih. Setelah itu, tiriskan dan suwir-suwirkan ayam. Sisihkan air rebusan ayam untuk membuat kuah.

2. Membuat Bumbu

Geprek bawang putih dan bawang merah, dan tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Setelah itu, tambahkan ayam suwir dan cabai rawit ke dalam tumisan tersebut. Aduk rata dan tambahkan gula merah. Masak hingga gula merah larut dan bumbu tercampur rata.

3. Membuat Kuah

Didihkan air yang digunakan untuk merebus ayam tadi. Tambahkan daun bawang, garam, dan kecap manis ke dalam air mendidih tersebut. Aduk hingga tercampur rata.

4. Membuat Bakmi

Rebus mie telur selama sekitar 5 menit atau hingga matang. Tiriskan dan taruh di dalam mangkuk. Tambahkan bumbu dan suwiran ayam ke dalam mangkuk tersebut.

5. Sajikan

Tuang kuah yang telah disiapkan ke dalam mangkuk sampai menutupi bakmi. Bakmi Jawa siap disajikan!

FAQ

1. Apakah bakmi Jawa sama dengan bakmi biasa?

Tidak sama. Bakmi Jawa memiliki citarasa yang berbeda dengan bakmi biasa karena penggunaan bahan-bahan khas seperti kecap manis, bawang merah, dan bawang putih.

2. Bisakah saya menggunakan bahan lain selain ayam?

Tentu saja. Anda dapat menggunakan bahan seperti daging sapi atau udang sebagai pengganti ayam. Namun, pastikan untuk merebusnya terlebih dahulu sebelum memasaknya dengan bumbu.

TRENDING 🔥  Cara Mengurangi Hormon Pertumbuhan Bulu pada Wanita

3. Apakah bakmi Jawa hanya dimakan di Jawa Tengah dan Jawa Timur?

Tidak. Bakmi Jawa kini sudah populer di seluruh Indonesia dan bahkan dapat ditemukan di restoran Indonesia di luar negeri.

4. Bisakah saya menambahkan sayuran ke dalam bakmi Jawa?

Tentu saja. Anda dapat menambahkan sayuran seperti sawi atau daun bawang untuk membuatnya lebih sehat dan lezat.

5. Berapa lama masa simpan bakmi Jawa?

Bakmi Jawa dapat bertahan selama 2-3 hari di dalam kulkas jika disimpan dengan benar dalam wadah kedap udara.

Itulah panduan lengkap tentang cara membuat bakmi Jawa yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba!

Cara Membuat Bakmi Jawa