>Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu sedang mencari resep mudah untuk membuat ayam penyet yang enak? Jangan khawatir, pada artikel kali ini kita akan membahas cara membuat ayam penyet yang dapat kamu coba di rumah. Ayam penyet adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang populer dan mudah ditemukan di berbagai daerah. Dengan bumbu yang sederhana namun nikmat, ayam penyet cocok dijadikan menu makan siang atau makan malam di rumah. Yuk, simak pembahasan lengkapnya di bawah ini!
Sebelum memulai proses pembuatan ayam penyet, pastikan kamu menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang akan kamu butuhkan:
1 ekor ayam kampung
5 siung bawang putih
5 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1 sdt merica
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
500 ml air
Minyak goreng secukupnya
2 lembar daun jeruk
2 sdm gula merah, sisir halus
Garam secukupnya
Setelah semua bahan tersedia, mari kita lanjut ke tahapan selanjutnya.
Cara Membuat Ayam Penyet
1. Cuci ayam dan persiapkan bumbu
Cuci ayam dengan air mengalir hingga bersih. Setelah itu, haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, dan merica dengan blender atau cobek. Siapkan juga daun salam, serai, dan daun jeruk.
2. Tumis bumbu hingga harum
Tumis bumbu halus yang sudah disiapkan dengan minyak goreng hingga harum dan matang. Tambahkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Aduk rata dan masak hingga bumbu terlihat coklat keemasan.
3. Masukkan ayam dan air
Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata. Tambahkan air dan aduk kembali. Tutup panci dan biarkan ayam matang dengan api kecil selama sekitar 30-40 menit.
4. Penyet ayam
Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan. Kemudian, letakkan ayam di atas cobek dan tekan hingga pipih atau “penyet”.
5. Goreng ayam penyet
Goreng ayam penyet di dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan ayam penyet
Ayam penyet siap disajikan dengan nasi putih dan pelengkap seperti terong goreng, sambal, kerupuk, dan sayuran rebus.
FAQ
Apa itu ayam penyet?
Ayam penyet adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri dari ayam goreng yang dihaluskan atau “penyet” dan disajikan dengan bumbu yang cukup pedas.
Proses memasak ayam penyet memakan waktu sekitar 1 jam, termasuk waktu mempersiapkan bahan-bahan.
Bisa tidak menggunakan ayam kampung?
Tentu saja bisa menggunakan ayam negri atau ayam potong biasa sebagai pengganti ayam kampung.
Apakah ayam penyet hanya disajikan dengan nasi putih?
Tidak, ayam penyet juga bisa disajikan dengan nasi uduk atau lontong sebagai pengganti nasi putih.
Apakah ayam penyet bisa disimpan?
Ayam penyet dapat disimpan di dalam kulkas selama 1-2 hari. Untuk menjaga agar ayam tetap segar, sebaiknya simpan dalam wadah kedap udara.
Bagaimana cara membuat bumbu sambal untuk ayam penyet?
Untuk membuat bumbu sambal ayam penyet, kamu bisa mencampurkan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, garam, dan air jeruk nipis. Haluskan semua bahan dengan blender atau cobek hingga halus dan rata.
Kesimpulan
Nah, itulah cara membuat ayam penyet yang mudah dan praktis. Dengan bahan-bahan sederhana dan cara memasak yang tidak sulit, kamu bisa mencoba membuat hidangan khas Indonesia ini di rumah. Jangan lupa untuk menyajikan ayam penyet dengan nasi putih dan pelengkap lain yang kamu suka. Selamat mencoba!
Cara Membuat Ayam Penyet: Resep Mudah dan Enak untuk Kamu Coba
Related Posts:
Cara Bikin Ayam Penyet Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Artikel kali ini akan membahas tentang cara bikin ayam penyet yang enak dan lezat. Ayam penyet merupakan salah satu makanan yang populer di Indonesia. Makanan…
Cara Membuat Sambal Ayam Penyet Hello Sohib EditorOnline! If you're a fan of Indonesian cuisine, you must have heard of sambal ayam penyet. This dish is a combination of spicy sambal and fried chicken that…
Cara Buat Ayam Penyet: Delicious Indonesian Cuisine Hello Sohib EditorOnline, are you a fan of Indonesian cuisine? One of the most popular dishes in the country is ayam penyet, which is crispy fried chicken served with sambal…
Cara Buat Sambal Ayam Penyet Hello Sohib EditorOnline, have you ever tasted sambal ayam penyet? This delicious Indonesian dish is a must-try for everyone who loves spicy and crunchy food. In this article, we will…
Cara Membuat Tempe Penyet Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba cara membuat tempe penyet yang akan kami bahas kali ini. Tempe penyet adalah makanan khas Indonesia yang…
Cara Membuat Makanan Pedas Hello Sohib EditorOnline, are you a fan of spicy food? If so, you're in luck because in this article, we will be teaching you how to make some delicious spicy…
Cara Membuat Bumbu Ayam Bakar Hello Sohib EditorOnline, jika kamu penggemar ayam bakar maka kamu pasti tahu bahwa bumbu ayam bakar yang enak adalah kunci dari cita rasa yang lezat. Agar kamu bisa memasak ayam…
Cara Membuat Sop Ayam: Resep Mudah dan Enak Hello Sohib EditorOnline, terima kasih sudah berkunjung dan membaca artikel kami kali ini. Pada kesempatan ini, kami akan berbagi resep cara membuat sop ayam yang sangat mudah dan enak. Siapkan…
Cara Masak Ayam Kecap Sederhana Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini saya ingin berbagi resep masakan yang mungkin bisa menjadi inspirasi bagi Anda yang ingin memasak ayam kecap sederhana di rumah. Rebusan ayam yang…
Cara Membuat Ayam Bakar yang Enak dan Meresap Salam Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar yang enak dan meresap? Pasti Anda juga menggemarinya kan. Nah, kali ini saya akan memberikan tips dan trik bagaimana cara…
Cara Bikin Ayam Pop: Cara Mudah Membuat Ayam Pop yang Enak Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara bikin ayam pop. Jika kamu sedang mencari cara mudah membuat ayam pop yang enak, maka kamu berada di tempat yang…
Cara Membuat Sayur Sop Ayam Hai Sohib EditorOnline! Apa kabar? Apakah Anda sedang mencari resep sayur sop ayam yang mudah dibuat di rumah? Jika iya, maka Anda berada di tempat yang tepat. Sayur sop ayam…
Cara Membuat Minyak Mie Ayam Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka mie ayam? Nah, kali ini kita akan membahas cara membuat minyak mie ayam yang enak dan mudah dibuat di rumah. Sebelum kita memulai, mari…
Cara Buat Sup Ayam - Resep dan Panduan Praktis Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu sedang mencari cara membuat sup ayam yang enak dan praktis untuk dimasak di rumah? Jika iya, kamu berada di artikel yang tepat! Sup ayam adalah…
Cara Membuat Sop Ayam Rumahan Halo Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka makan sop ayam? Apakah kamu ingin belajar cara membuat sop ayam rumahan yang enak dan nikmat? Jika Iya, kamu berada di tempat yang tepat!PendahuluanSop…
Cara Membuat Semur Ayam untuk Sohib EditorOnline Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar hari ini? Bagi kamu yang suka masakan Indonesia, pasti sudah tidak asing dengan semur ayam. Masakan yang lezat ini tidak hanya cocok sebagai hidangan di…
Cara Masak Ayam Suwir: Resep Praktis dan Enak Salam hangat untuk Sohib EditorOnline dan pembaca setia kami. Ada banyak cara untuk memasak ayam, salah satunya adalah dengan cara memasak ayam suwir. Ayam suwir adalah potongan ayam yang dipotong…
Cara Membuat Ayam Lalapan Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami mengenai cara membuat ayam lalapan. Ayam lalapan adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang lezat dan praktis untuk…
Cara Bikin Soto Ayam Bening: Resep Sederhana dan Enak Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat soto ayam bening yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Soto ayam bening ini biasanya disajikan dengan…
Cara Membuat Ayam Ungkep Halo Sohib EditorOnline, jika kamu suka makanan yang pedas dan gurih, kamu pasti tahu tentang ayam ungkep. Ayam ungkep adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa rempah-rempah dan kelezatannya.…
Cara Bikin Ayam Teriyaki Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas cara bikin ayam teriyaki yang enak dan mudah di rumah. Ayam teriyaki merupakan salah satu hidangan populer di restoran Jepang, namun sekarang…
Cara Buat Ayam Rica-Rica: Resep Praktis dengan Bumbu Pedas… Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak menyukai hidangan ayam rica-rica yang lezat dan pedas ini? Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado yang terkenal di seluruh Indonesia. Dalam artikel ini, kami…
Cara Membuat Sate Ayam yang Enak dan Lezat Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami yang akan membahas tentang cara membuat sate ayam. Sate ayam adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia, bahkan di luar…
Cara Buat Bubur Ayam Enak dan Gurih Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang resep cara membuat bubur ayam enak dan gurih. Siapa sih yang tidak kenal dengan bubur ayam? Bubur ayam adalah salah satu…
Cara Membuat Soto Bening: Resep Soto Bening Ayam yang Mudah Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, saya akan berbagi resep soto bening ayam yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Siapa sih yang tidak suka…
Cara Membuat Pentol Ayam - Resep dan Panduan Lengkap Hello Sohib EditorOnline, kami akan berbagi resep dan panduan lengkap untuk membuat pentol ayam yang lezat dan gurih. Pentol ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging…
Cara Masak Gulai Ayam: Lezatnya Ayam yang Disajikan dengan… Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas cara masak gulai ayam yang pastinya akan membuat hidanganmu semakin lezat. Gulai ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari…
Cara Bikin Ayam Kecap Halo Sohib EditorOnline! Bagaimana kabarmu hari ini? Apakah kamu sedang mencari resep cara bikin ayam kecap yang lezat dan mudah dipraktekkan di rumah? Jika iya, maka kamu berada di tempat…
Cara Membuat Kuah Bubur Ayam Sederhana Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makan bubur ayam? Kalau iya, kamu pasti tahu kalau salah satu komponen penting dari bubur ayam adalah kuahnya. Kuah bubur ayam yang enak dan…
Cara Membuat Ayam Krispi dengan Tepung Biasa Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka mencoba resep-resep baru di dapur? Jika iya, kamu harus mencoba resep yang satu ini. Di artikel kali ini, kita akan membahas cara membuat ayam…