Cara Masak Semur Telur untuk Sohib EditorOnline

>Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka masakan Indonesia? Jika iya, coba deh masak semur telur. Semur telur adalah masakan khas Indonesia yang enak dan mudah dibuat. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun mudah didapat di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Yuk, simak cara masak semur telur berikut ini!

1. Bahan-bahan Semur Telur

Sebelum memasak semur telur, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

Bahan Jumlah
Telur 6 butir
Bawang merah 8 siung
Bawang putih 4 siung
Lada hitam secukupnya
Gula merah 50 gram
Garam secukupnya
Air 500 ml
Minyak goreng secukupnya

Pastikan semua bahan sudah tersedia dan siap untuk digunakan.

2. Menyiapkan Telur untuk Semur Telur

Langkah pertama dalam membuat semur telur adalah menyiapkan telurnya. Berikut ini cara menyiapkan telur untuk semur telur:

Memasak Telur

Pertama, rebus telur dalam air mendidih selama 10-12 menit hingga matang. Setelah matang, tiriskan dan kupas kulitnya. Jangan lupa untuk membuat beberapa luka-luka kecil di permukaan telur agar bumbu semur meresap.

Menggoreng Telur

Alternatif lainnya, kamu juga bisa menggoreng telur sebelum dimasukkan ke dalam bumbu semur. Caranya, panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng telur hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyak.

3. Membuat Bumbu Semur Telur

Setelah menyiapkan telur, langkah selanjutnya adalah membuat bumbu semur telur. Berikut ini adalah cara membuat bumbu semur telur:

Menghaluskan Bumbu

Haluskan bawang merah dan bawang putih menggunakan blender atau ulekan. Jangan lupa untuk menambahkan sedikit air agar bumbu mudah dihaluskan.

Menggoreng Bumbu

Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lada hitam, gula merah, dan garam. Aduk rata.

4. Memasak Semur Telur

Setelah semua bahan siap, kamu bisa langsung memasak semur telur. Berikut ini adalah cara memasak semur telur:

Menambahkan Telur ke dalam Bumbu

Masukkan telur yang sudah matang atau digoreng ke dalam bumbu semur. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga bumbu meresap ke dalam telur.

Menambahkan Air

Tuangkan air ke dalam wajan dan aduk rata. Masak hingga bumbu semur meresap dan air menyusut. Jika kamu ingin semur telur lebih kental, kamu bisa menambahkan sedikit tepung maizena.

TRENDING 🔥  Cara Setting Router TP Link dengan HP Android

Sajikan Semur Telur

Semur telur siap disajikan. Kamu bisa menambahkan irisan daun bawang atau seledri sebagai hiasan. Semur telur ini cocok disajikan bersama nasi putih hangat atau lontong.

FAQ tentang Semur Telur

1. Apa itu semur telur?

Semur telur adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari telur yang dimasak dalam bumbu semur.

2. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat semur telur?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat semur telur antara lain telur, bawang merah, bawang putih, lada hitam, gula merah, garam, dan air.

3. Bagaimana cara menyiapkan telur untuk semur telur?

Kamu bisa merebus telur atau menggoreng telur sebelum dimasukkan ke dalam bumbu semur. Pastikan kamu membuat beberapa luka-luka kecil di permukaan telur agar bumbu semur meresap dengan baik.

4. Apa rahasia agar semur telur enak dan lezat?

Rahasia agar semur telur enak dan lezat terletak pada bumbu semurnya. Pastikan kamu menggunakan bawang merah dan bawang putih yang dihaluskan serta menambahkan gula merah dan lada hitam. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan sedikit air asam Jawa untuk memberi rasa segar pada semur telur.

5. Apa yang bisa disajikan bersama semur telur?

Semur telur cocok disajikan bersama nasi putih hangat atau lontong. Kamu juga bisa menambahkan irisan daun bawang atau seledri sebagai hiasan.

Sekian artikel tentang cara masak semur telur untuk Sohib EditorOnline. Selamat mencoba membuat semur telur di rumah!

Cara Masak Semur Telur untuk Sohib EditorOnline