Cara Masak Kwetiau Basah: Membuat Masakan Lezat di Rumah

>Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu tahu cara membuat kwetiau basah yang lezat di rumah? Kwetiau basah adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Kwetiau basah terbuat dari mie kwetiau yang dimasak dengan berbagai macam bahan dan dihidangkan dengan saus yang gurih. Jika kamu ingin mencoba membuat kwetiau basah di rumah, artikel ini akan memberikan panduan lengkap untukmu.

1. Persiapkan Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum mulai memasak kwetiau basah, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah beberapa bahan yang perlu kamu persiapkan:

Bahan Jumlah
Mie kwetiau 250 gram
Air 300 ml
Bawang putih 4 siung, iris tipis
Bawang merah 2 siung, iris tipis
Cabe merah 2 buah, iris tipis
Wortel 1 buah, potong julienne
Telur ayam 2 butir, kocok lepas
Daging ayam 150 gram, potong kecil-kecil
Bawang daun 2 batang, iris tipis
Saus tiram 2 sendok makan
Kecap manis 2 sendok makan
Margarin 2 sendok makan

2. Rebus Mie Kwetiau

Pertama-tama, rebus mie kwetiau hingga matang. Kemudian, tiriskan dan sisihkan.

3. Tumis Bawang dan Cabe

Panaskan margarin di wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah hingga harum.

4. Tambahkan Telur dan Daging Ayam

Tambahkan telur dan daging ayam ke dalam wajan yang sudah ditumis. Aduk hingga matang.

5. Tambahkan Sayuran

Tambahkan wortel dan bawang daun ke dalam wajan. Aduk hingga sayuran matang.

6. Masukkan Mie Kwetiau

Masukkan mie kwetiau ke dalam wajan yang sudah berisi tumisan telur, daging ayam, dan sayuran tadi. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

7. Tambahkan Saus Tiraml

Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk hingga rata.

8. Hias dan Sajikan

Kwetiau basah siap disajikan. Kamu dapat menambahkan daun bawang atau irisan cabe rawit sebagai hiasan.

FAQ tentang Cara Masak Kwetiau Basah

1. Apakah Mie Kwetiau Bisa Diganti dengan Jenis Lain?

Tentu saja. Kamu dapat mengganti mie kwetiau dengan mie telur atau mie instan lainnya.

TRENDING 🔥  Cara Bikin Seblak Kering: Makanan Gurih dan Pedas yang Pas untuk Makan Siang

2. Bolehkah Mengganti Bahan Sayuran dengan yang Lain?

Tentu saja. Kamu dapat mengganti wortel dengan sayuran lain seperti kembang kol atau buncis.

3. Berapa Lama Merebus Mie Kwetiau?

Mie kwetiau hanya perlu direbus selama 2-3 menit.

4. Apa yang Bisa Ditambahkan ke dalam Kwetiau Basah?

Kamu dapat menambahkan udang, jamur, atau ayam panggang untuk variasi rasa dan tekstur.

5. Bisakah Kwetiau Basah Disajikan dengan Saus Lain?

Tentu saja. Kwetiau basah dapat disajikan dengan saus lain seperti saus tomat atau saus sambal untuk variasi rasa.

Kesimpulan

Sekarang kamu sudah tahu cara membuat kwetiau basah yang lezat di rumah. Dengan menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan dan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat membuat masakan yang enak dan sehat. Selamat mencoba!

Cara Masak Kwetiau Basah: Membuat Masakan Lezat di Rumah