>Hai Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami kali ini. Pada kesempatan ini, kami akan membahas cara masak kikil bumbu kuning yang lezat dan mudah untuk disajikan di rumah. Kikil merupakan bagian kaki sapi yang enak dan gurih, apalagi jika diolah dengan bumbu kuning yang kaya akan rempah. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Sebelum memulai memasak, pastikan semua bahan sudah terkumpul dengan baik. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kikil bumbu kuning:
Bahan
Jumlah
Kikil sapi
500 gram
Bawang putih
5 siung
Bawang merah
8 butir
Kunyit
2 ruas jari
Lengkuas
3 cm
Jahe
3 cm
Daun jeruk
5 lembar
Serai
2 batang
Garam
secukupnya
Air
secukupnya
Cara Memasak
Langkah 1: Rebus Kikil
Pertama-tama, rebus kikil sapi dalam air mendidih selama 30 menit. Setelah itu, buang air rebusan dan iris kikil sesuai selera. Sisihkan terlebih dahulu.
Langkah 2: Haluskan Bumbu
Selanjutnya, haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, dan jahe dengan beberapa sendok air hingga halus dan tercampur rata.
Langkah 3: Tumis Bumbu
Panaskan sedikit minyak di atas wajan dan tumis bumbu halus yang telah dibuat sebelumnya hingga harum dan matang.
Langkah 4: Masukkan Kikil dan Bahan Lainnya
Selanjutnya, masukkan kikil yang telah diiris ke dalam wajan yang telah diisi bumbu. Aduk-aduk hingga kikil tercampur rata dengan bumbu. Kemudian, masukkan daun jeruk, serai, garam, dan air secukupnya. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Langkah 5: Sajikan
Kikil bumbu kuning siap disajikan. Tambahkan irisan daun bawang atau tomat sebagai pelengkap. Selamat mencoba!
Frequently Asked Questions
1. Apa itu kikil sapi?
Kikil sapi merupakan bagian kaki sapi yang memiliki daging yang enak dan gurih. Biasanya digunakan sebagai bahan dalam masakan sup atau gulai.
2. Apakah harus merebus kikil sapi terlebih dahulu?
Iya, sebelum dimasak lebih lanjut, kikil sapi harus direbus terlebih dahulu dalam air mendidih selama 30 menit agar kikil menjadi empuk dan mudah diiris.
3. Berapa lama waktu yang diperlukan untuk membuat kikil bumbu kuning?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat kikil bumbu kuning sekitar 1-1,5 jam tergantung dari jumlah kikil yang akan diolah.
4. Bolehkah mengganti daging sapi dengan daging ayam?
Tentu saja, daging ayam juga dapat digunakan untuk membuat masakan kikil bumbu kuning. Namun, penggunaan bumbu dan rempah-rempah harus disesuaikan dengan selera.
5. Apa rekomendasi bumbu lainnya yang dapat ditambahkan pada masakan ini?
Selain bumbu kuning, Anda juga dapat menambahkan bumbu lain seperti kemiri, merica, atau ketumbar untuk menambah cita rasa pada masakan kikil bumbu kuning.
Itulah resep dan cara memasak kikil bumbu kuning yang bisa kami bagikan. Semoga bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat masakan ini di rumah. Jangan lupa untuk mencoba dan eksperimen dengan bahan dan bumbu lainnya untuk mendapatkan hasil yang lebih nikmat. Terima kasih sudah membaca!
Cara Masak Kikil Bumbu Kuning
Related Posts:
Cara Memasak Kikil Sapi - Panduan Lengkap untuk Sohib… Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas mengenai cara memasak kikil sapi. Kikil sapi merupakan bagian dari sapi yang berasal dari kaki, yang memiliki tekstur kenyal dan empuk. Kikil…
Cara Masak Kikil: Rahasia Memasak Kikil yang Lezat dan Gurih Salam Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka dengan kikil? Olahan daging yang satu ini memang terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan lezat. Namun, tidak semua orang tahu bagaimana cara memasak…
Cara Masak Kikil Sapi yang Enak dan Praktis Hello Sohib EditorOnline, kali ini saya ingin berbagi tips cara memasak kikil sapi yang enak dan praktis. Kikil sapi merupakan salah satu bagian sapi yang kurang populer, namun memiliki rasa…
Cara Masak Kikil Cabe Ijo Kecap Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Bagaimana rutinitas memasakmu hari ini?PendahuluanBerbicara tentang masakan Indonesia, seperti yang kita tahu, ada begitu banyak jenis makanan yang lezat dan menggugah selera. Salah satunya adalah…
Cara Memasak Kikil: Tips & Trik Hello Sohib EditorOnline, welcome to our journal article on how to cook kikil. Kikil is a popular ingredient in Indonesian cuisine, but some people find it challenging to cook. In…
Cara Masak Kikil Kecap Hello Sohib EditorOnline! In this article, we will learn how to cook "Kikil Kecap," a traditional Indonesian dish that is loved by many. Kikil is a cut of beef that…
Cara Masak Ayam Bumbu Kuning Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara masak ayam bumbu kuning yang lezat dan gurih. Ayam bumbu kuning adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang…
Cara Masak Ikan Bumbu Kuning: Resep Praktis dan Lezat untuk… Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu sudah mencoba masak ikan bumbu kuning? Ikan bumbu kuning adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan…
Cara Membuat Bumbu: Panduan Lengkap dari Sohib EditorOnline Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas mengenai cara membuat bumbu yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan yang memiliki cita…
Cara Memasak Ikan Selain Digoreng Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami kali ini yang membahas cara memasak ikan selain digoreng. Ikan merupakan salah satu bahan makanan sehat yang kaya akan nutrisi seperti protein,…
Cara Bikin Soto Ayam Bening: Resep Sederhana dan Enak Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat soto ayam bening yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Soto ayam bening ini biasanya disajikan dengan…
Cara Membuat Hotang: Panduan Lengkap untuk Sohib… Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini, kami akan berbagi panduan lengkap tentang cara membuat hotang. Hotang adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari mie kuning, daging sapi cincang, sayuran,…
Cara Masak Kulit Sapi: Rahasia Rasanya Empuk dan Gurih Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas cara masak kulit sapi yang dapat membuat rasanya empuk dan gurih. Memasak kulit sapi memang membutuhkan sedikit perhatian ekstra, tetapi hasilnya akan…
Cara Membuat Soto Sapi Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka dengan masakan berkuah segar yang biasa disajikan sebagai makanan pembuka ini? Kalau iya, kamu pasti sudah tidak asing dengan soto sapi. Ya, soto sapi…
Cara Memasak Mie Kuning Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan bahas tentang cara memasak mie kuning yang enak dan mudah. Mie kuning menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia yang mudah ditemukan dan…
Cara Membuat Soto Banjar Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami kali ini yang akan membahas tentang cara membuat soto banjar. Soto banjar adalah salah satu hidangan khas dari Kalimantan Selatan yang terbuat…
Cara Membuat Nasi Kuning - Jurnal Online Cara Membuat Nasi Kuning - Jurnal OnlineHello Sohib EditorOnline, have you ever wondered how to make the perfect nasi kuning? Look no further! In this article, we will guide you…
Cara Membuat Nasi Kuning Magic Com Hello Sohib EditorOnline, in this journal article, we will discuss how to make Nasi Kuning Magic Com. Nasi kuning is a popular yellow rice dish in Indonesia that is usually…
Cara Membuat Kuah Bakso Sapi Selamat datang, Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kuah bakso sapi. Kuah bakso sapi merupakan bagian penting dari hidangan bakso sapi yang banyak disukai oleh orang…
Cara Membuat Gulai yang Enak dan Lezat Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu ingin memasak gulai yang enak dan lezat? Jangan khawatir, di artikel ini kami akan memberitahu cara membuat gulai dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Gulai adalah…
Cara Membuat Semur Daging Sapi untuk Sohib EditorOnline Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat semur daging sapi yang enak dan menggugah selera. Semur daging sapi merupakan salah satu masakan khas Indonesia…
Cara Membuat Soto Daging Santan Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan belajar cara membuat soto daging santan yang lezat dan enak. Soto adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh daerah.…
Cara Membuat Soto Medan Hello Sohib EditorOnline, terima kasih telah berkunjung ke artikel kami yang akan membahas tentang cara membuat soto medan. Soto medan adalah salah satu makanan khas dari Sumatera Utara yang terkenal…
Cara Masak Rawon Daging Sapi Bumbu Jadi untuk Sohib… Hello Sohib EditorOnline, jika kamu sedang mencari menu masakan yang khas dan nikmat, rawon daging sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Rawon adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan bumbu…
Cara Membuat Bumbu Sate yang Enak dan Lezat Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang bumbu sate! Artikel ini akan membahas cara membuat bumbu sate yang enak dan lezat untuk memuaskan selera Anda dan keluarga.Apa itu…
Cara Bikin Mie Ayam yang Enak Hello Sohib EditorOnline, di artikel ini kita akan membahas cara membuat mie ayam yang enak dan lezat. Mie ayam adalah salah satu hidangan populer di Indonesia yang terdiri dari mie…
Cara Masak Kornet Daging Sapi Hello Sohib EditorOnline, mari kita bahas tentang cara masak kornet daging sapi. Kornet daging sapi adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Biasanya, kornet daging sapi disajikan sebagai…
Cara Membuat Kip Hello Sohib EditorOnline! Selamat datang di artikel kami kali ini. Kali ini, kami akan membahas mengenai cara membuat kip, hidangan lezat yang terkenal di Indonesia. Kip adalah hidangan yang terbuat…
Cara Bikin Kuah Bakso Salam sejahtera, Sohib EditorOnline! Hari ini kita akan membahas cara bikin kuah bakso. Kuah bakso adalah komponen penting dalam hidangan bakso, karena kuah ini akan memberikan rasa yang kaya dan…
Cara Bikin Rendang Sapi Empuk: Resep dan Tips Praktis Selamat datang Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara bikin rendang sapi empuk yang enak dan lezat. Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya…