>Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara goreng ayam yang enak dan crispy menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat di pasaran. Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng yang renyah dan gurih? Yuk, simak cara membuatnya di bawah ini.
Sebelum memulai, pastikan kamu telah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan
Jumlah
Ayam
1 ekor (potong sesuai selera)
Tepung terigu
200 gram
Baking powder
1 sendok teh
Garam
1 sendok teh
Lada bubuk
1/2 sendok teh
Bawang putih bubuk
1/2 sendok teh
Air soda
100 ml
Minyak goreng
secukupnya
Langkah-Langkah
Setelah bahan-bahan telah disiapkan, ikuti langkah-langkah berikut ini:
1. Siapkan Ayam
Bersihkan ayam dan potong sesuai selera. Jangan lupa untuk membuang bulu dan kotoran yang ada pada ayam.
2. Rendam Ayam
Rendam ayam yang telah dipotong dalam air garam selama 15-30 menit. Hal ini bertujuan agar ayam menjadi lebih empuk dan gurih.
3. Campurkan Tepung Terigu, Baking Powder, Garam, Lada Bubuk, dan Bawang Putih Bubuk
Campurkan tepung terigu, baking powder, garam, lada bubuk, dan bawang putih bubuk hingga merata.
4. Tambahkan Air Soda
Tambahkan air soda ke dalam campuran tepung terigu dan aduk hingga tercampur rata. Jangan terlalu banyak mengaduk atau mengocok adonan agar ayam tidak menjadi keras.
5. Goreng Ayam
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, celupkan ayam ke dalam adonan tepung terigu dan masukkan ke dalam minyak goreng. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan dan matang.
6. Angkat dan Tiriskan
Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur. Hal ini bertujuan supaya minyak tidak menempel pada ayam dan ayam tidak menjadi lembek.
Tips
Agar hasil ayam gorengmu menjadi lebih maksimal, kamu bisa menggunakan tips berikut ini:
1. Tambahkan Tepung Maizena
Untuk mendapatkan ayam goreng yang lebih crispy, kamu bisa menambahkan tepung maizena ke dalam adonan tepung terigu. Tepung maizena akan membuat lapisan luar ayam menjadi lebih renyah dan garing.
2. Gunakan Minyak Goreng yang Benar
Minyak goreng yang tepat untuk menggoreng ayam adalah minyak kelapa atau minyak sayur. Kedua jenis minyak ini cocok digunakan untuk menggoreng ayam karena dapat menahan panas dengan baik dan tidak mudah berbau.
3. Jangan Terlalu Banyak Mengaduk Adonan
Jangan terlalu banyak mengaduk atau mengocok adonan tepung terigu agar ayam tidak menjadi keras dan dapat tetap renyah saat digoreng.
Goreng ayam dengan api sedang supaya ayam matang merata dan tidak gosong saat digoreng.
5. Tiriskan Ayam
Tiriskan ayam yang telah digoreng di atas kertas minyak atau tisu dapur agar minyak berlebih tidak menempel pada ayam dan ayam tetap renyah.
FAQ (Frequently Asked Questions)
Apakah Ayam Goreng Berbahaya?
Apabila ayam goreng dikonsumsi secara berlebihan atau tidak dalam porsi yang tepat, maka hal ini dapat membahayakan kesehatan karena mengandung kolesterol dan lemak jenuh yang tinggi. Oleh karena itu, konsumsilah ayam goreng dengan porsi yang tepat dan seimbang dengan makanan lainnya.
Bagaimana Cara Membuat Ayam Goreng yang Sehat?
Untuk membuat ayam goreng yang sehat, kamu bisa menggunakan bahan-bahan yang lebih sehat seperti minyak kelapa atau minyak sayur dan melakukan teknik penggorengan yang tepat. Selain itu, hindari mengonsumsi ayam goreng secara berlebihan atau terlalu sering.
Bisakah Ayam Goreng Dikemas ke dalam Kotak?
Bisakah Ayam Goreng Dikemas ke dalam Kotak? Ayam goreng dapat dikemas ke dalam kotak dan disajikan sebagai makanan siap saji. Namun, pastikan ayam goreng telah dingin sebelum dikemas ke dalam kotak agar tidak membuat kotak menjadi lembab.
Berapa Lama Ayam Goreng Tahan?
Ayam goreng dapat tahan selama 2-3 hari di dalam kulkas atau 1-2 bulan di dalam freezer asalkan telah dikemas dan disimpan dalam wadah yang kedap udara.
Berapa Kalori dalam Satu Potong Ayam Goreng?
Setiap potong ayam goreng berukuran sedang mengandung sekitar 260 kalori. Namun, jumlah kalori dalam ayam goreng bisa berbeda-beda tergantung dari ukuran potongannya, bahan-bahan yang digunakan, dan teknik penggorengan yang dilakukan.
Kesimpulan
Cara goreng ayam yang enak dan crispy dapat dilakukan dengan mudah menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat di pasaran. Jangan lupa untuk mengikuti tips-tips di atas agar hasil ayam gorengmu menjadi lebih maksimal. Selamat mencoba!
Cara Goreng Ayam
Related Posts:
Cara Membuat Ayam KFC dengan Tepung Sajiku Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas cara membuat ayam KFC dengan tepung Sajiku yang dapat kamu coba di rumah. Siapkan bahan-bahan dan ikuti langkah-langkah berikut ini.Bahan-BahanSebelum…
Cara Bikin Ayam Pop: Cara Mudah Membuat Ayam Pop yang Enak Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara bikin ayam pop. Jika kamu sedang mencari cara mudah membuat ayam pop yang enak, maka kamu berada di tempat yang…
Cara Membuat Kulit Ayam Crispy Hello Sohib EditorOnline, ketika kita berbicara tentang hidangan ayam, kulit ayam crispy selalu menjadi favorit banyak orang. Namun, tidak semua orang tahu cara membuat kulit ayam crispy yang sempurna. Nah,…
Cara Membuat Ayam Crispy Hello Sohib EditorOnline, we’re happy to share with you this recipe on how to make crispy fried chicken. Ayam crispy, as it’s called in Indonesia, is a dish that’s enjoyed…
Cara Membuat Ayam Crispy dengan Tepung Sajiku Hello Sohib EditorOnline! In this article, we will discuss how to make delicious crispy chicken using Sajiku flour. This recipe is perfect for those who love fried foods with a…
Cara Membuat Ayam Crispy dengan Tepung Terigu Hello, Sohib EditorOnline! Apakah kamu pecinta ayam crispy? Jika iya, maka kamu berada di artikel yang tepat. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas cara membuat ayam crispy dengan tepung…
Cara Membuat Ayam Kentucky dengan Tepung Terigu Hello Sohib EditorOnline, apakah Anda sedang mencari resep ayam Kentucky yang enak dan gurih? Jika iya, maka artikel ini cocok untuk Anda. Di sini, kami akan memberikan panduan lengkap tentang…
Cara Membuat Ayam Kentucky Hello Sohib EditorOnline, in this article we will discuss about how to make the famous Kentucky Fried Chicken (KFC) style chicken at home. KFC is one of the most popular…
Cara Membuat Ayam Kremes Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat ayam kremes yang lezat dan gurih. Ayam kremes adalah salah satu hidangan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Dengan…
Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Hello Sohib EditorOnline! Siapa sih yang tidak suka makan ayam goreng? Makanan yang satu ini menjadi favorit bagi banyak orang, terutama anak-anak. Resep ayam goreng tepung adalah cara yang mudah…
Cara Membuat Ayam Tepung Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini saya akan membagikan resep cara membuat ayam tepung yang mudah dan enak. Ayam tepung adalah salah satu hidangan yang banyak disukai oleh orang…
Cara Membuat Ayam Krispi dengan Tepung Biasa Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka mencoba resep-resep baru di dapur? Jika iya, kamu harus mencoba resep yang satu ini. Di artikel kali ini, kita akan membahas cara membuat ayam…
Cara Bikin Mie Ayam Rumahan yang Enak Halo Sohib EditorOnline! Selamat datang di artikel kami kali ini. Pada kesempatan ini, kami akan membahas tentang resep mie ayam rumahan yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Bagi…
Cara Membuat Ayam Goreng yang Enak dan Gurih Halo Sohib EditorOnline, kamu pasti suka makan ayam goreng kan? Bagi yang suka masak, membuat ayam goreng bisa jadi pilihan yang mudah dan cepat untuk mengisi perut. Namun, agar ayam…
Cara Buat Ayam Crispy: Tips dan Trik agar Ayam Gorengmu… Halo Sohib EditorOnline, kali ini saya akan berbagi tips dan trik untuk membuat ayam crispy yang enak dan garing. Siapa sih yang tidak suka dengan ayam goreng yang renyah dan…
Cara Buat Ayam Goreng: Tips dan Trik Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara buat ayam goreng yang enak dan gurih. Ayam goreng merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia, dan hampir setiap…
Cara Bikin Ayam Kecap Halo Sohib EditorOnline! Bagaimana kabarmu hari ini? Apakah kamu sedang mencari resep cara bikin ayam kecap yang lezat dan mudah dipraktekkan di rumah? Jika iya, maka kamu berada di tempat…
Cara Bikin Kremesan Ayam - Resep dan Tips Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara bikin kremesan ayam yang lezat dan renyah. Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng yang renyah di lapisan kremesannya? Tidak…
Cara Bikin Ayam Penyet Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Artikel kali ini akan membahas tentang cara bikin ayam penyet yang enak dan lezat. Ayam penyet merupakan salah satu makanan yang populer di Indonesia. Makanan…
Cara Membuat Ayam Crispy Renyah dan Tahan Lama Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini saya akan berbagi resep membuat ayam crispy yang renyah dan tahan lama. Siapa yang tidak suka dengan ayam crispy yang gurih dan nikmat?…
Cara Membuat Ayam Kecap yang Enak dan Simple Hello Sohib EditorOnline, mari kita bahas cara membuat ayam kecap yang enak dan simple. Ayam kecap merupakan salah satu masakan yang mudah dibuat dan populer di Indonesia. Rasa manis dari…
Cara Masak Usus Ayam yang Enak Hello Sohib EditorOnline! Makanan yang satu ini mungkin terlihat kurang menggoda bagi sebagian orang, namun dengan bumbu yang tepat, usus ayam bisa menjadi hidangan yang enak dan lezat untuk dinikmati…
Cara Buat Nugget Ayam Hello Sohib EditorOnline! Nugget ayam merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini cocok dijadikan sebagai camilan ataupun lauk. Namun, tahukah kamu bahwa membuat nugget ayam sendiri…
Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kecap Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu pecinta kuliner? Jika iya, kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan sate ayam bumbu kecap. Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu makanan khas Indonesia…
Cara Membuat Ayam KFC Renyah dan Gurih Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng yang renyah dan gurih? Tapi, bagaimana caranya membuat ayam seperti ayam KFC yang terkenal enak ini?1. Memilih Bahan yang TepatUntuk…
Cara Membuat Ayam Bakar yang Enak dan Meresap Salam Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar yang enak dan meresap? Pasti Anda juga menggemarinya kan. Nah, kali ini saya akan memberikan tips dan trik bagaimana cara…
Cara Masak Ayam Fillet Hello Sohib EditorOnline! Kali ini saya akan membahas cara masak ayam fillet yang sederhana namun enak. Ayam fillet adalah potongan daging ayam yang sudah dipotong tipis dan biasanya tidak memiliki…
Cara Membuat Mie Ayam: Resep Praktis dan Lezat Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Hari ini saya ingin berbagi resep cara membuat mie ayam yang praktis dan lezat. Siapa sih yang tidak suka mie ayam? Mie dengan kuah kaldu…
Cara Bikin Ayam Kremes: Resep Praktis dan Enak Halo Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka makan ayam kremes? Daging ayam yang lembut dan renyah dengan tepung krispi yang gurih, pasti bikin kamu ketagihan. Namun, tidak semua orang tahu…
Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Hello Sohib EditorOnline! Selamat datang di artikel kami tentang cara membuat ayam goreng mentega. Ayam goreng mentega merupakan masakan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi antara ayam goreng yang renyah…