Cara Buat Gabin Tape: Panduan Lengkap untuk Pemula

>Selamat datang, Sohib EditorOnline! Apakah Anda ingin belajar cara membuat gabin tape yang lezat? Anda berada di tempat yang tepat. Gabin tape adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan gula. Rasanya manis dan lembut di mulut.

Apa Saja Bahan yang Dibutuhkan?

Sebelum kita memulai, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan:

Bahan Jumlah
Tepung ketan 250 gram
Gula pasir 200 gram
Santan kental 500 ml
Garam 1/2 sendok teh
Pewarna makanan secukupnya

Selain itu, Anda juga perlu menyiapkan alat-alat berikut:

  • Mangkuk besar
  • Panci
  • Spatula kayu
  • Pirol (wadah untuk mengukus)
  • Kain bersih

Cara Membuat Gabin Tape

1. Campurkan Tepung Ketan dan Gula

Pertama-tama, campurkan tepung ketan dan gula pasir ke dalam mangkuk besar. Aduk hingga tercampur rata.

2. Tambahkan Santan

Tuangkan santan kental ke dalam panci dan tambahkan garam. Panaskan santan sambil diaduk hingga garam larut.

3. Masak Campuran Tepung Ketan dan Gula Pasir

Tuangkan campuran tepung ketan dan gula pasir ke dalam panci yang berisi santan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masak campuran tersebut dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental.

4. Bagi Campuran dalam Beberapa Wadah

Setelah campuran mengental, bagi menjadi beberapa bagian. Tambahkan pewarna makanan ke dalam masing-masing bagian (jika menggunakan). Aduk hingga pewarna tercampur rata.

5. Kukus Campuran

Olesi pirol dengan minyak dan letakkan campuran ketan dalam pirol. Kukus campuran selama 30-45 menit hingga matang.

6. Dinginkan dan Potong-potong

Keluarkan pirol dari panci dan biarkan dingin. Setelah dingin, keluarkan ketan dari pirol dan potong-potong sesuai dengan selera.

FAQ

Apa itu gabin tape?

Gabin tape adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan gula. Rasanya manis dan lembut di mulut.

Apakah harus menggunakan pewarna makanan?

Tidak harus. Pewarna makanan hanya digunakan untuk memberikan warna yang lebih menarik pada gabin tape.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat gabin tape?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat gabin tape sekitar 1-2 jam, tergantung dari jumlah campuran dan kecepatan mengukusnya.

TRENDING 🔥  Cara Menghilangkan This Copy of Windows is not Genuine Windows 7 Build 7601

Berapa lama gabin tape bisa disimpan?

Gabin tape bisa disimpan selama 2-3 hari dalam suhu ruangan, atau 1-2 minggu dalam kulkas.

Dapatkah gabin tape dijadikan sebagai oleh-oleh?

Tentu saja. Gabin tape bisa dijadikan sebagai oleh-oleh untuk keluarga atau teman-teman Anda.

Kesimpulan

Sekarang Anda sudah tahu cara membuat gabin tape yang lezat. Ikuti langkah-langkah di atas dan Anda akan berhasil membuat gabin tape yang enak. Selamat mencoba!

Cara Buat Gabin Tape: Panduan Lengkap untuk Pemula