>Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami yang akan membahas cara membuat rawon. Rawon adalah masakan khas Jawa Timur yang terkenal dengan kuah hitamnya yang kaya akan rempah-rempah. Meskipun terlihat rumit dan memakan waktu, sebenarnya membuat rawon tidaklah sulit. Dalam artikel ini, kami akan memandu Anda langkah demi langkah dalam membuat rawon yang lezat dan nikmat.
Haluskan semua bahan kecuali kluwek dengan menggunakan blender atau cobek.
2.3 Tambahkan kluwek
Tambahkan kluwek yang sudah dihaluskan ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata.
3. Cara membuat rawon
Setelah bumbu rawon siap, Anda bisa langsung memasaknya. Berikut adalah langkah-langkahnya:
3.1 Tumis bumbu
Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk purut, dan serai hingga harum.
3.2 Tambahkan daging sapi
Tambahkan daging sapi yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan. Aduk rata hingga daging berubah warna.
3.3 Tambahkan air
Tambahkan air secukupnya ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan mendidih.
3.4 Tambahkan garam, gula merah, dan aceh
Tambahkan garam, gula merah, dan aceh secukupnya ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan mendidih kembali.
3.5 Masak hingga matang
Biarkan rawon mendidih hingga daging sapi empuk dan kuahnya kental. Jangan lupa untuk mencicipi rasanya dan menambahkan garam atau gula merah jika diperlukan.
Agar hasilnya lebih maksimal, berikut adalah beberapa tips dan trik dalam membuat rawon:
4.1 Gunakan daging sapi yang berkualitas
Pilih daging sapi yang segar dan berkualitas bagus agar rasanya lebih lezat.
4.2 Jangan terlalu banyak menggunakan air
Gunakan air secukupnya agar kuah rawon tidak terlalu encer. Jika kurang, bisa ditambahkan sedikit air.
4.3 Tambahkan garam dan gula merah secukupnya
Tambahkan garam dan gula merah sesuai selera. Jangan terlalu banyak agar rasanya tidak terlalu asin atau manis.
4.4 Jangan menggoreng bumbu terlalu lama
Jangan menggoreng bumbu terlalu lama agar bumbu tidak gosong dan rasanya tidak pahit.
4.5 Sajikan dengan pelengkap
Rawon enak disajikan dengan pelengkap seperti tauge, potongan ketupat, iris bawang merah, dan sambal terasi.
5. FAQ
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan seputar cara membuat rawon:
5.1 Apakah bisa menggunakan bumbu instan?
Bisa, namun rasanya tidak seautentik bumbu yang dibuat sendiri.
5.2 Dapatkah bumbu rawon disimpan dalam waktu yang lama?
Bumbu rawon dapat disimpan dalam waktu yang lama dengan cara dibekukan atau dikeringkan.
5.3 Apakah rawon bisa dijadikan menu makanan diet?
Tidak, karena rawon mengandung banyak lemak dan kalori.
5.4 Apakah rawon hanya dimasak dengan daging sapi?
Tidak, rawon juga bisa dimasak dengan daging ayam atau bahkan jeroan sapi.
Demikianlah panduan lengkap cara membuat rawon yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Cara Bikin Rawon: Panduan Lengkap untuk Membuat Masakan Khas Jawa Timur
Related Posts:
Cara Bikin Rawon Daging: Rahasia Membuat Kuah Rawon yang… Halo Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka dengan masakan khas Indonesia yang satu ini? Rawon daging, makanan yang berasal dari Surabaya ini memiliki cita rasa yang kaya dan gurih.Apa itu…
Cara Memasak Rawon - Makanan Khas Indonesia yang Menggugah… Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas mengenai cara memasak rawon, salah satu makanan khas Indonesia yang menjadi favorit banyak orang. Rawon sendiri merupakan masakan berkuah yang terbuat dari…
Cara Buat Rawon: Resep dan Cara Membuat Rawon Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas cara membuat rawon, salah satu kuliner khas Jawa Timur yang sangat terkenal. Rawon adalah jenis masakan tradisional Indonesia yang terbuat dari daging…
Cara Masak Rawon: Resep dan Langkah Mudah Hai Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara masak rawon. Rawon adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang sangat populer dan enak. Rasanya yang gurih dan pedas…
Cara Membuat Rawon Ayam Halo Sohib EditorOnline, kali ini saya akan berbagi resep rawon ayam yang enak dan mudah dibuat. Rawon ayam adalah salah satu masakan khas Jawa Timur yang terkenal dengan kelezatannya. Bahan-bahan…
Cara Memasak Rawon Agar Daging Empuk Salam hangat Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan berbicara tentang masakan tradisional Indonesia yang tak kalah lezat yaitu Rawon. Masakan ini biasanya terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu…
Cara Membuat Rawon: Rasa Gurih yang Menggoda Halo Sohib EditorOnline, dalam artikel ini kami akan membagikan resep dan cara membuat rawon yang lezat dan mudah di rumah. Rawon adalah masakan khas Jawa Timur yang terkenal dengan rasa…
Cara Masak Rawon Daging Sapi Bumbu Jadi untuk Sohib… Hello Sohib EditorOnline, jika kamu sedang mencari menu masakan yang khas dan nikmat, rawon daging sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Rawon adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan bumbu…
cara membuat rawon daging sapi sederhana Dear Sohib EditorOnline,Hello! Today, I want to share with you how to make a simple but delicious dish called "Cara Membuat Rawon Daging Sapi Sederhana". Rawon Daging Sapi is a…
Cara Membuat Bumbu Rawon untuk Sohib EditorOnline Hello Sohib EditorOnline! Are you a fan of Indonesian cuisine? Do you love enjoying a big bowl of hot and spicy rawon soup? If yes, then you must know that…
Cara Memasak Kikil Sapi - Panduan Lengkap untuk Sohib… Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas mengenai cara memasak kikil sapi. Kikil sapi merupakan bagian dari sapi yang berasal dari kaki, yang memiliki tekstur kenyal dan empuk. Kikil…
Cara Masak Kepala Kambing: Panduan Lengkap untuk Masakan… Hello Sohib EditorOnline, jika Anda ingin menyajikan hidangan spesial untuk keluarga atau tamu Anda, masakan kepala kambing adalah pilihan yang tepat. Meskipun mungkin terdengar sedikit menakutkan pada awalnya, namun jika…
Cara Membuat Ayam Woku: Menghadirkan Hidangan Khas Manado di… Halo Sohib EditorOnline, bagaimana kabarmu? Apa kabar hobi masakmu? Kali ini, kami akan membahas cara membuat ayam woku, salah satu hidangan khas Manado yang bisa kamu sajikan di meja makanmu.…
Cara Membuat Bakmi Jawa Halo Sohib EditorOnline, dalam artikel ini kita akan membahas tentang cara membuat bakmi Jawa yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Bakmi Jawa adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang…
Cara Bikin Sayur Lodeh: Panduan Lengkap untuk Pemula Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Jika kamu sedang mencari cara membuat sayur lodeh yang enak dan lezat, kamu berada di tempat yang tepat. Sayur lodeh merupakan salah satu masakan khas…
Cara Memasak Opor Ayam - Panduan Lengkap Untuk Sohib… Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di panduan lengkap cara memasak opor ayam. Opor ayam merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang begitu lezat dan kaya akan rempah-rempah. Dalam panduan ini,…
Cara Masak Soto Betawi: Resep Sederhana dan Enak Hello Sohib EditorOnline! Selamat datang di artikel kami tentang cara memasak soto Betawi. Soto Betawi merupakan salah satu masakan khas Jakarta yang terkenal dengan cita rasa gurih dan rempah-rempahnya yang…
Cara Buat Opor Ayam Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka dengan opor ayam? Masakan tradisional Indonesia yang satu ini selalu menjadi favorit banyak orang. Opor ayam yang lezat, gurih, dan aromatik dapat membuat…
Cara Membuat Pesmol Ikan Mas Hello Sohib EditorOnline, jika kamu penyuka masakan ikan, kamu patut mencoba memasak ikan mas dengan aneka ragam olahan. Salah satu yang patut dicoba ialah pesmol ikan mas. Pesmol ikan mas…
Cara Membuat Tomyam Seafood Assalamualaikum Sohib EditorOnline, kita hari ini akan membahas resep tomyam seafood yang enak dan mudah dibuat. Tomyam merupakan masakan khas Thailand yang sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan pecinta…
Cara Memasak Tongseng: Resep Praktis dan Enak Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka masakan khas Indonesia? Jika iya, kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan tongseng. Tongseng merupakan masakan berkuah khas Jawa yang terbuat dari daging sapi,…
Cara Membuat Urap - Resep Urap yang Mudah dan Lezat Selamat datang Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas cara membuat urap, salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat nikmat. Urap adalah campuran sayuran segar yang dicampur dengan kelapa parut…
Cara Masak Rendang Daging: Panduan Lengkap Resep dan Tips Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami yang membahas tentang cara masak rendang daging. Bagi Anda yang menyukai masakan khas Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan rendang. Rendang merupakan…
Cara Bikin Soto Ayam Bening: Resep Sederhana dan Enak Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat soto ayam bening yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Soto ayam bening ini biasanya disajikan dengan…
Cara Membuat Kunir Asam Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kunir asam. Kunir asam adalah rempah yang sangat populer di Indonesia. Biasanya digunakan sebagai bahan utama dalam penyedap masakan…
cara bikin garang asem ayam Hello Sohib EditorOnline,Selamat datang di artikel kami tentang cara bikin garang asem ayam. Di artikel ini, kami akan membahas cara dan resep untuk membuat garang asem ayam yang lezat dan…
Cara Memasak Gudeg: Panduan Lengkap untuk Membuat Makanan… Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel panduan lengkap memasak gudeg. Gudeg adalah salah satu hidangan khas Yogyakarta yang sangat populer di Indonesia. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri,…
Cara Memasak Ikan Selain Digoreng Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami kali ini yang membahas cara memasak ikan selain digoreng. Ikan merupakan salah satu bahan makanan sehat yang kaya akan nutrisi seperti protein,…
Cara Masak Kikil Bumbu Kuning Hai Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami kali ini. Pada kesempatan ini, kami akan membahas cara masak kikil bumbu kuning yang lezat dan mudah untuk disajikan di rumah. Kikil…
Cara Membuat Bumbu Sate yang Enak dan Lezat Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang bumbu sate! Artikel ini akan membahas cara membuat bumbu sate yang enak dan lezat untuk memuaskan selera Anda dan keluarga.Apa itu…