Cara Bikin Perkedel Jagung: Resep Mudah dan Nikmat untuk Kamu, Sohib EditorOnline!

>Halo Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel saya kali ini yang membahas tentang cara bikin perkedel jagung. Perkedel jagung merupakan salah satu jenis gorengan yang terbuat dari jagung yang dihaluskan dan dicampur dengan bahan-bahan tertentu. Makanan ini sangat cocok disajikan sebagai camilan atau menu pelengkap makan. Yuk, simak resep mudah dan nikmat berikut ini!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat perkedel jagung, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:

Bahan Jumlah
Jagung manis 2 buah
Kentang 2 buah
Bawang merah 5 siung
Telur ayam 2 butir
Tepung terigu 2 sendok makan
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Perkedel Jagung

Setelah semua bahan siap, ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat perkedel jagung yang lezat:

1. Hancurkan Jagung dan Kentang

Tumbuk jagung dan kentang hingga halus menggunakan blender atau chopper. Pisahkan jika sudah halus.

2. Cincang Bawang Merah

Cincang bawang merah menjadi ukuran kecil-kecil agar mudah untuk diaduk dan matang secara merata.

3. Campurkan Semua Bahan

Setelah jagung, kentang, dan bawang merah sudah siap, campurkan semua bahan menjadi satu dalam sebuah wadah. Tambahkan tepung terigu, garam, merica bubuk, dan telur ayam. Aduk hingga tercampur rata.

4. Bentuk Adonan Menjadi Bulat Pipih

Bentuk adonan perkedel jagung menjadi bulat pipih dengan menggunakan tangan atau sendok sayur. Pastikan setiap adonan berukuran sama agar matangnya merata.

5. Goreng Perkedel Jagung Hingga Kuning Kecokelatan

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah itu, goreng perkedel jagung hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Tips dan Trik Membuat Perkedel Jagung yang Lezat

Untuk membuat perkedel jagung yang lezat, ada beberapa tips dan trik yang bisa kamu terapkan, antara lain:

1. Pilih Jagung Manis yang Matang

Untuk mendapatkan hasil perkedel jagung yang lezat, pilih jagung manis yang sudah matang. Jagung yang masih mentah akan sulit dihancurkan dan hasilnya tidak akan selezat jagung yang sudah matang.

2. Jangan Tambahkan Terlalu Banyak Tepung Terigu

Tepung terigu digunakan untuk mengikat adonan, namun jangan terlalu banyak menggunakan tepung terigu. Hal ini akan membuat perkedel jagung menjadi terlalu kaku dan tidak enak.

TRENDING 🔥  Cara Menunda Haid Selama Seminggu

3. Jangan Goreng Perkedel Jagung Terlalu Lama

Jangan terlalu lama menggoreng perkedel jagung, karena hal ini bisa membuat perkedel jagung menjadi terlalu kering dan tidak enak. Cukup goreng hingga kekuningan dan sudah matang secara merata.

4. Sajikan Selagi Masih Hangat

Perkedel jagung terasa lebih nikmat saat disajikan selagi masih hangat. Jangan biarkan perkedel jagung terlalu lama di atas meja atau suhu ruangan yang terlalu dingin, karena hal ini akan membuat perkedel jagung cepat dingin dan tidak enak lagi.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Apakah Perkedel Jagung Bisa Disajikan Sebagai Menu Utama?

Perkedel jagung cocok disajikan sebagai camilan atau menu pelengkap makan. Namun, jika kamu ingin menjadikan perkedel jagung sebagai menu utama, bisa saja. Kamu bisa menambahkan sayuran atau ayam untuk mendapatkan menu makan yang lebih lengkap.

2. Apakah Perkedel Jagung Bisa Disimpan di Kulkas?

Perkedel jagung bisa disimpan di kulkas selama maksimal 2-3 hari. Namun, pastikan perkedel jagung sudah dingin terlebih dahulu sebelum disimpan di kulkas dan simpan dalam wadah tertutup agar tidak terkena bau tidak sedap.

3. Bagaimana Jika Tidak Punya Blender atau Chopper untuk Membuat Perkedel Jagung?

Jika kamu tidak memiliki blender atau chopper untuk menghaluskan jagung dan kentang, kamu bisa menggunakan parutan keju atau parutan wortel yang biasa digunakan untuk membuat salad. Gunakan parutan tersebut untuk menghaluskan jagung dan kentang hingga halus.

4. Apakah Perkedel Jagung Bisa Dibuat Tanpa Telur?

Telur digunakan sebagai pengikat adonan, namun jika kamu tidak punya telur atau sedang menjalani diet yang tidak mengizinkan konsumsi telur, kamu bisa mengganti telur dengan tepung kanji atau tepung sagu. Tepung kanji atau tepung sagu akan memberikan efek pengikat yang sama seperti telur.

Itulah resep cara bikin perkedel jagung yang mudah dan nikmat untuk kamu, Sohib EditorOnline. Selamat mencoba!

Cara Bikin Perkedel Jagung: Resep Mudah dan Nikmat untuk Kamu, Sohib EditorOnline!