Cara Bikin Kue Bawang

> Hello Sohib EditorOnline! Are you looking for a delicious snack to share with your family and friends? Look no further than kue bawang! This savory Indonesian treat is perfect for any occasion – whether you’re hosting a party, enjoying a movie night at home, or just need a quick snack to munch on. In this article, we’ll take you through the steps to create your own kue bawang that’s sure to impress.

Apa itu Kue Bawang?

Sebelum kita mulai, mari kita bahas sedikit tentang kue bawang. Kue bawang adalah camilan asli Indonesia yang terbuat dari tepung terigu, bawang putih, dan bahan-bahan lainnya. Kue ini biasanya dipotong kecil-kecil dan disajikan dalam mangkuk atau piring kecil. Rasanya yang asin dan renyah membuat kue bawang jadi salah satu camilan favorit banyak orang.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat kue bawang, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

Bahan Jumlah
Tepung terigu 200 gram
Bawang putih, cincang halus 3 siung
Bawang merah, cincang halus 2 siung
Garam 1/2 sendok teh
Gula pasir 1/2 sendok teh
Air matang 100 ml
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kue Bawang

Untuk membuat kue bawang, ikuti langkah-langkah berikut:

Langkah 1: Campurkan Tepung Terigu dan Bahan-Bahan Kering Lainnya

Cara pertama kali dalam membuat kue bawang adalah mencampurkan semua bahan kering dalam sebuah mangkuk besar.

Ambil tepung terigu, garam dan gula pasir, lalu aduk hingga rata. Setelah itu, masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang halus ke dalam campuran tepung terigu. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur secara merata.

FAQ

Q: Apakah tepung terigu harus yang khusus untuk kue?

A: Idealnya, gunakan tepung terigu yang khusus untuk kue agar kue bawang yang dihasilkan lebih lezat dan empuk.

Q: Apakah saya bisa menambahkan bahan lain ke dalam kue bawang?

A: Tentu saja! Anda bisa menambahkan keju parut, cabai bubuk, atau warna-warni paprika ke dalam adonan untuk memberikan variasi rasa dan tampilan.

Langkah 2: Tambahkan Air Matang ke Dalam Adonan

Setelah semua bahan kering dan bawang dicampur dengan rata, tambahkan air matang sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tujuannya adalah agar adonan kue bawang tidak terlalu lembek dan tetap bisa dipisahkan ketika digoreng.

TRENDING 🔥  Cara Konsumsi Buah Pinang Muda

Langkah ini membutuhkan sedikit kesabaran karena Anda harus memastikan adonan memiliki kekentalan yang tepat. Jika adonan terlalu kental, tambahkan air sedikit-sedikit. Sebaliknya, jika adonan terlalu encer, tambahkan tepung sedikit-sedikit hingga adonan terlihat cukup kental.

Langkah 3: Goreng Adonan Kue Bawang

Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Ketika minyak sudah cukup panas, ambil sejumput adonan dan bentuk bulat pipih.

Masukkan adonan ke dalam wajan dan goreng hingga kecoklatan. Pastikan kedua sisi adonan kue bawang terlihat renyah dan matang sempurna.

Langkah 4: Tiriskan dan Sajikan

Setelah semua adonan kue bawang digoreng, angkat dan tiriskan. Setelah dingin, Anda bisa menyajikan kue bawang di atas piring atau mangkuk kecil.

FAQ

Q: Apakah saya bisa menyimpan kue bawang?

A: Tentu saja! Kue bawang bisa disimpan dalam wadah kedap udara selama beberapa hari. Saat ingin menyajikan kembali, tinggal panaskan di atas wajan selama beberapa menit.

Q: Apakah saya perlu memasak bahan-bahan terlebih dahulu sebelum membuat adonan kue bawang?

A: Tidak perlu, Anda bisa langsung mencampurkan semua bahan kering dan bawang dalam mangkuk.

Kesimpulan

Itulah cara bikin kue bawang yang mudah dan lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan di atas, Anda bisa membuat kue bawang sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!

Cara Bikin Kue Bawang