Cara Bikin Keripik Bawang yang Enak dan Mudah

>Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara bikin keripik bawang yang enak dan mudah. Keripik bawang menjadi salah satu camilan favorit banyak orang di Indonesia. Selain rasanya yang gurih dan renyah, membuat keripik bawang juga tidak terlalu sulit. Berikut ini kami akan memberikan panduan lengkap cara membuat keripik bawang yang enak dan mudah untuk kamu coba di rumah.

Bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai proses pembuatan keripik bawang, ada beberapa bahan yang harus kamu siapkan terlebih dahulu, antara lain:

Bahan	Jumlah
Bawang merah	500 gram
Tepung beras	250 gram
Tepung tapioka	50 gram
Garam	1 sendok makan
Gula pasir	1 sendok makan
Air dingin	500 ml
Minyak goreng	secukupnya

Nah, setelah semua bahan sudah siap, kamu bisa langsung memulai proses pembuatan keripik bawang.

Proses Pembuatan Keripik Bawang

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat keripik bawang yang enak dan mudah:

1. Memotong Bawang

Pertama-tama, kupas bawang merah dan potong tipis-tipis menggunakan pisau atau alat pemotong bawang agar memiliki ketebalan yang sama. Jangan lupa untuk mencuci bawang dengan air bersih agar tidak terlalu pedas saat digoreng.

2. Membuat Adonan

Selanjutnya, campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, dan gula pasir dalam wadah yang cukup besar. Aduk rata, lalu tambahkan air dingin sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental.

3. Merendam Bawang dalam Adonan

Rendam potongan bawang dalam adonan tepung yang sudah dibuat tadi. Pastikan semua potongan bawang terendam dalam adonan dan biarkan selama 15 menit.

4. Menggoreng Bawang

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah minyak cukup panas, goreng bawang hingga berwarna kecoklatan dan terlihat renyah. Angkat bawang dan tiriskan.

5. Menambahkan Rasa pada Keripik Bawang

Jika kamu ingin menambahkan rasa pada keripik bawang, kamu bisa menaburkan garam, gula, atau bahan-bahan lain seperti cabe bubuk atau keju parut pada keripik bawang yang masih panas. Aduk-aduk agar bumbu merata pada keripik bawang.

Tips Membuat Keripik Bawang yang Enak

Berikut ini adalah beberapa tips yang bisa kamu coba agar keripik bawang yang kamu buat menjadi lebih enak:

1. Menggunakan Bawang Merah

Untuk membuat keripik bawang yang enak, sebaiknya kamu menggunakan bawang merah karena rasanya yang lebih manis dan cocok untuk dijadikan camilan.

2. Memotong Bawang dengan Ketebalan yang Sama

Agar keripik bawang kamu matang dengan merata, pastikan potongan bawang memiliki ketebalan yang sama.

3. Menggunakan Minyak Goreng yang Cukup Banyak

Gunakan minyak yang cukup banyak saat menggoreng keripik bawang agar proses penggorengan menjadi lebih cepat dan keripik bawang tidak melekat pada wajan.

4. Menambahkan Bahan Lain pada Keripik Bawang

Jika kamu bosan dengan rasa keripik bawang yang biasa-biasa saja, kamu bisa mencoba menambahkan bahan lain seperti cabe bubuk, keju parut, atau bumbu-bumbu lainnya agar rasanya lebih variatif.

FAQ tentang Cara Bikin Keripik Bawang

1. Apakah bawang yang digunakan harus merah?

Idealnya, kamu sebaiknya menggunakan bawang merah karena rasanya yang lebih manis dan cocok untuk dijadikan keripik.

2. Apakah tepung beras dan tepung tapioka harus digunakan?

Ya, kedua jenis tepung ini penting untuk membuat keripik bawang yang renyah dan crispy.

3. Bagaimana cara membuat keripik bawang yang tidak terlalu pedas?

Untuk membuat keripik bawang yang tidak terlalu pedas, kamu bisa mencuci bawang dengan air bersih terlebih dahulu atau menggunakan bawang merah yang lebih manis.

4. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat keripik bawang?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat keripik bawang sekitar 45 menit, tergantung dari jumlah bawang yang digunakan.

5. Apa yang bisa ditambahkan pada keripik bawang untuk menambahkan rasa?

Kamu bisa menambahkan garam, gula pasir, cabe bubuk, atau bahan-bahan lain seperti keju parut, balado, atau bumbu-bumbu lainnya.

Sekian artikel kami tentang cara bikin keripik bawang yang enak dan mudah. Semoga informasi ini bermanfaat dan selamat mencoba!

Cara Bikin Keripik Bawang yang Enak dan Mudah