Cara Bikin Bumbu Ayam Bakar

>Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar? Menu makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Apalagi saat disajikan dengan bumbu yang pas dan nikmat, rasanya bisa membuat lidah bergoyang.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum mulai membuat bumbu ayam bakar, ada beberapa bahan yang harus dipersiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah beberapa bahan yang dibutuhkan:

Nama Bahan Jumlah
Ayam 1 ekor
Bawang merah 10 butir
Bawang putih 5 siung
Cabe merah besar 10 buah
Cabe rawit 10 buah
Jahe 2 ruas jari
Kunyit 1 ruas jari
Lengkuas 2 ruas jari
Salam 3 lembar
Serai 2 batang
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Air jeruk nipis 1 buah

Dengan persiapan bahan yang matang, langkah selanjutnya adalah membuat bumbu ayam bakar yang nikmat.

Langkah Membuat Bumbu Ayam Bakar

Berikut langkah-langkah cara membuat bumbu ayam bakar yang nikmat:

1. Menghaluskan Bahan-bahan

Pertama-tama, siapkan bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, jahe, kunyit, dan lengkuas. Haluskan semua bahan tersebut menggunakan blender atau ulekan. Setelah itu, tambahkan garam dan gula merah secukupnya sesuai selera.

2. Membakar Ayam

Selanjutnya, bakar ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong sesuai selera hingga matang. Jangan lupa untuk ketuk-ketuk ayam agar bumbu dapat meresap ke dalam daging ayam.

3. Membuat Bumbu Ayam Bakar

Setelah ayam matang, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan dan tumis hingga harum. Setelah itu, tambahkan salam dan serai. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.

4. Menambahkan Air Jeruk Nipis

Tambahkan air jeruk nipis ke dalam bumbu dan aduk-aduk sebentar. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah dibakar ke dalam wajan dan aduk hingga ayam terbalut bumbu secara merata.

5. Ayam Bakar Siap Disajikan

Ayam bakar yang sudah dibumbui siap disajikan. Sajikan ayam bakar dengan nasi putih dan sayuran segar agar makananmu menjadi lebih sehat dan bergizi.

FAQ

1. Apakah bumbu ayam bakar bisa dijadikan bahan di lain waktu?

Tentu saja. Bumbu ayam bakar yang sudah dibuat bisa disimpan di dalam kulkas hingga beberapa hari agar bisa dimanfaatkan di waktu selanjutnya.

TRENDING 🔥  Cara Membuat Cendol Dawet yang Enak dan Segar untuk Dipraktekkan di Rumah

2. Apakah bumbu ayam bakar bisa digunakan untuk bahan lain?

Tentu saja. Bumbu ayam bakar juga bisa digunakan sebagai bahan untuk mengolah daging sapi, ikan, atau bahkan tahu dan tempe.

3. Apakah bumbu ayam bakar perlu ditambahkan dengan bahan-bahan lain?

Tidak perlu. Bumbu ayam bakar yang dihasilkan dari bahan-bahan yang sudah disebutkan di atas sudah cukup untuk menghasilkan cita rasa ayam bakar yang nikmat.

4. Apakah bahan-bahan yang digunakan untuk membuat bumbu ayam bakar mudah didapatkan?

Tentu saja. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat bumbu ayam bakar mudah didapatkan di pasar atau toko bahan makanan terdekat.

5. Apakah ayam bakar aman untuk dikonsumsi?

Tentu saja. Namun, pastikan ayam yang kamu gunakan dalam masakan ini sudah benar-benar matang agar kamu terhindar dari berbagai macam penyakit yang disebabkan oleh bakteri yang ada di dalam daging ayam.

Demikianlah artikel mengenai cara bikin bumbu ayam bakar yang nikmat dan lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Cara Bikin Bumbu Ayam Bakar