Cara Bikin Es Krim

>Salam hangat buat Sohib EditorOnline. Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat es krim yang enak dan mudah. Siapa sih yang tidak suka dengan es krim? Terlebih lagi jika dibuat sendiri di rumah, pasti akan lebih menyenangkan dan memberikan kepuasan tersendiri. Yuk, simak langkah-langkahnya!

Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat es krim, pastikan semua bahan sudah siap. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan Jumlah
Susu cair 500 ml
Gula pasir 150 gram
Krim kental 200 ml
Vanila 1/2 sendok teh
Garam 1/4 sendok teh

Dapat dibeli di toko bahan kue atau pasar terdekat.

Langkah Membuat Es Krim

Langkah 1: Campurkan Susu dan Gula Pasir

Pertama-tama, campurkan susu cair dan gula pasir ke dalam panci. Aduk rata dengan whisk atau sendok kayu hingga gula larut dalam susu.

Langkah 2: Panaskan Susu Campuran Gula Pasir

Setelah gula larut dalam susu, panaskan campuran tersebut dengan menggunakan api sedang. Gunakan panci yang besar agar campuran susu tidak tumpah saat dipanaskan.

Langkah 3: Tambahkan Krim Kental

Selanjutnya, tambahkan krim kental ke dalam campuran susu dan gula pasir yang sudah dipanaskan. Aduk rata hingga krim kental tercampur sempurna.

Langkah 4: Tambahkan Vanila dan Garam

Tambahkan vanila dan garam ke dalam campuran susu dan krim kental. Aduk rata hingga tercampur sempurna.

Langkah 5: Dinginkan Adonan Es Krim

Dinginkan adonan es krim hingga suhu ruang. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam freezer selama 6-8 jam.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

1. Apa yang harus dilakukan jika es krim terlalu keras?

Jika es krim terlalu keras, biarkan es krim berada pada suhu ruang selama 5-10 menit sebelum disajikan. Atau, tambahkan sedikit susu cair dan aduk hingga tekstur es krim menjadi lembut.

2. Apakah es krim dapat dibuat tanpa krim kental?

Es krim dapat dibuat tanpa krim kental. Namun, krim kental berfungsi untuk memberikan tekstur dan kelembutan pada es krim. Jika tidak menggunakan krim kental, tekstur es krim mungkin akan keras dan tidak lembut.

TRENDING 🔥  Cara Mengupas Nanas: Tips dan Trik yang Mudah Dilakukan

3. Berapa lama es krim bisa disimpan di dalam freezer?

Es krim dapat disimpan di dalam freezer selama 1-2 minggu.

4. Bagaimana cara membuat es krim rasa cokelat?

Untuk membuat es krim rasa cokelat, tambahkan bubuk cokelat ke dalam adonan es krim sebelum dingin. Aduk rata hingga tercampur sempurna. Selain itu, dapat juga menggunakan cokelat batangan yang sudah dicairkan untuk memberikan rasa cokelat yang lebih kuat.

5. Bisakah es krim dibuat tanpa menggunakan mesin es krim?

Es krim dapat dibuat tanpa menggunakan mesin es krim. Namun, proses pembuatan es krim menjadi lebih sulit dan membutuhkan waktu yang lebih lama. Anda dapat mencari resep es krim tanpa mesin di internet.

Kesimpulan

Nah, itu tadi cara membuat es krim yang mudah dan enak. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi pembaca. Selamat mencoba!

Cara Bikin Es Krim