Cara Membuat Pisang Coklat: Resep dan Tips

>Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan belajar membuat salah satu camilan favorit banyak orang, yaitu pisang coklat. Pisang coklat bisa menjadi pilihan yang sempurna ketika Anda ingin menikmati camilan yang manis dan sehat. Yuk, simak resep dan tipsnya!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat pisang coklat, Anda memerlukan beberapa bahan yang mudah ditemukan di pasar atau toko bahan kue terdekat. Berikut bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan	Jumlah
Pisang raja matang	4 buah
Cokelat batang	100 gram
Susu kental manis	1 sendok makan
Mentega	50 gram
Tepung terigu	50 gram
Tepung roti	50 gram
Telur ayam	1 butir
Gula pasir	50 gram
Garam	1/4 sendok teh

Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai membuat pisang coklat!

Cara Membuat Pisang Coklat

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat pisang coklat:

1. Siapkan Pisang

Pertama-tama, kupaslah kulit pisang dan potong pisang dengan ukuran yang sama. Kemudian, simpan pisang di dalam mangkuk dan sisihkan.

2. Lelehkan Cokelat

Selanjutnya, lelehkan cokelat dengan cara memanaskannya di atas wajan dengan api kecil. Setelah cokelat meleleh, matikan api dan biarkan cokelat agak dingin.

3. Campurkan Tepung, Telur, dan Gula

Campurkan tepung terigu, tepung roti, telur, gula pasir, dan garam ke dalam mangkuk dan aduk rata. Kemudian, tambahkan susu kental manis dan mentega yang sudah dilelehkan. Aduk lagi sampai adonan menjadi kental dan bergerindil.

4. Celupkan Pisang ke dalam Adonan

Celupkan potongan pisang ke dalam adonan dan pastikan pisang terbalut dengan baik. Kemudian, goreng pisang dalam minyak yang panas dengan suhu sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan pisang dari minyak.

5. Siramkan Cokelat ke Atas Pisang

Letakkan pisang di atas wadah dan siramkan cokelat leleh ke atas pisang. Pastikan setiap bagian pisang terbalut dengan cokelat. Dinginkan di dalam kulkas selama 10-15 menit agar cokelat mengeras.

Tips untuk Membuat Pisang Coklat yang Enak

Sebagai tambahan, berikut adalah tips untuk membuat pisang coklat yang enak dan lezat:

1. Pilih Pisang yang Matang

Pilihlah pisang yang sudah matang untuk membuat pisang coklat. Pisang matang lebih lembut dan manis sehingga cocok untuk camilan yang manis dan lezat.

2. Gunakan Cokelat Berkualitas Baik

Pilih cokelat batang atau blok yang berkualitas baik untuk membuat pisang coklat. Cokelat yang berkualitas baik akan memberikan rasa yang lebih enak dan lezat.

3. Letakkan Pisang di dalam Kulkas Agar Cokelat Mengeras

Dinginkan pisang di dalam kulkas selama beberapa menit agar cokelat mengeras dan tidak meleleh ketika disajikan. Pisang coklat lebih nikmat dan lezat ketika cokelat di atasnya sudah mengeras.

4. Beri Topping yang Menarik

Tambahkan topping sesuai selera di atas pisang coklat seperti kacang atau remah biskuit untuk memberikan rasa yang lebih enak dan menarik.

5. Jangan Terlalu Banyak Menggoreng Pisang

Jangan terlalu banyak menggoreng pisang agar tidak terlalu matang atau gosong. Pisang yang terlalu matang atau gosong akan merusak rasa dan tekstur pisang coklat.

FAQ

1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat pisang coklat?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat pisang coklat sekitar 1 jam termasuk waktu persiapan bahan dan memasak.

2. Berapa banyak pisang coklat yang bisa dibuat dari resep ini?

Resep ini cukup untuk membuat 4 buah pisang coklat dengan ukuran sedang. Namun, jumlah pisang coklat yang dapat dibuat tergantung pada ukuran pisang yang digunakan.

3. Apakah pisang coklat bisa disimpan dalam freezer?

Ya, pisang coklat dapat disimpan di dalam freezer selama beberapa hari. Namun, pastikan untuk menyimpannya di dalam wadah tertutup dan membekukan pisang coklat setelah cokelat telah mengeras di atasnya.

4. Bisakah pisang coklat dibuat tanpa telur?

Ya, pisang coklat dapat dibuat tanpa telur. Namun, telur berfungsi sebagai pengikat adonan dan memberikan rasa yang lezat pada adonan. Jika Anda ingin membuat pisang coklat tanpa telur, ganti telur dengan air atau susu.

5. Bisakah pisang coklat dibuat tanpa mentega?

Ya, pisang coklat dapat dibuat tanpa mentega. Namun, mentega memberikan rasa yang lezat pada adonan. Jika Anda ingin membuat pisang coklat tanpa mentega, ganti mentega dengan minyak sayur atau margarin.

Itulah cara mudah untuk membuat pisang coklat yang enak dan lezat. Semoga artikel ini membantu Anda dalam membuat camilan yang sehat dan lezat untuk keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!

Cara Membuat Pisang Coklat: Resep dan Tips