Cara Membuat Nastar Keju

>Selamat datang, Sohib EditorOnline! Apakah Anda sedang mencari resep untuk membuat nastar keju yang lezat dan sempurna? Jangan khawatir, karena artikel ini akan memberikan instruksi langkah demi langkah untuk membuat nastar keju yang sempurna. Mari kita mulai!

Bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat nastar keju, pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan yang akan digunakan:

Bahan	Jumlah
Tepung Terigu	300 gram
Keju Cheddar	200 gram
Margarin	200 gram
Gula Halus	100 gram
Kuning Telur	2 butir
Vanili	1 sendok teh
Susu Cair	2 sendok makan
Selai Nanas	Secukupnya

Pastikan semua bahan itu tersedia sebelum memulai membuat nastar keju.

Langkah-langkah

1. Kocok margarin, gula dan kuning telur

Pertama-tama, kocok margarin, gula halus, dan kuning telur hingga lembut dan berwarna pucat. Pastikan margarin berada pada suhu ruang sebelum dikocok agar mudah diaduk.

2. Tambahkan tepung terigu

Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit dan aduk rata hingga membentuk adonan yang lembut.

3. Tambahkan keju cheddar dan vanili

Tambahkan keju cheddar yang sudah diparut halus dan vanili ke dalam adonan tepung terigu. Aduk rata hingga keju tercampur sempurna.

4. Dinginkan adonan

Dinginkan adonan selama 30 menit agar mudah diolah.

5. Bentuk adonan menjadi bola kecil

Setelah adonan dingin, ambil dan bentuk adonan menjadi bola kecil seukuran kepalan tangan.

6. Beri isian selai nanas

Buat cekungan di tengah bola adonan dan isi dengan selai nanas secukupnya.

7. Oven nastar keju

Setelah semua bola adonan sudah diisi selai nanas, panggang nastar keju dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15-20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius hingga matang.

8. Dinginkan nastar keju

Keluarkan nastar keju dari oven dan diamkan hingga dingin sebelum disajikan atau dimasukkan ke dalam wadah penyimpanan.

Tips

1. Pastikan Tepung Terigu Sudah Diayak

Saat mengukur tepung terigu, pastikan untuk menjaganya agar tidak terkompresi. Pastikan untuk menimbang tepung terigu dengan cermat dan menyeimbangkan kadar tepung agar teksturnya sempurna. Setelah ditimbang, ayaklah tepung terigu dengan saringan agar tidak ada gumpalan dan mudah diaduk.

2. Gunakan Margarin Suhu Ruang

Pastikan margarin yang akan digunakan pada suhu ruang agar dapat diaduk dengan mudah dan merata. Jangan menggunakan margarin yang sudah dilelehkan terlebih dahulu atau terlalu dingin karena dapat mempengaruhi tekstur nastar.

3. Saat Memanggang Nastar, Gunakan Oven yang Sudah Dipanaskan Terlebih Dahulu

Pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu sehingga heat distribusinya merata dan dapat menghasilkan tekstur nastar yang sempurna. Pemanasan oven sebelum memanggang juga akan mempercepat waktu memasak.

FAQ

Apa yang Membuat Nastar Keju Enak?

Keju cheddar, yang merupakan bahan utama dalam nastar keju, adalah kunci untuk membuat nastar ini terasa enak. Pastikan untuk menggunakan keju cheddar yang berkualitas untuk menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat.

Berapa Lama Nastar Keju Bisa Bertahan?

Jika disimpan dalam wadah yang kedap udara, nastar keju bisa bertahan selama 5-7 hari pada suhu ruang atau 1-2 minggu di dalam lemari es.

Apa yang Bisa Dilakukan Jika Adonan Nastar Terasa Terlalu Kering?

Jika adonan nastar terasa terlalu kering atau tidak bisa membentuk bola, tambahkan sedikit susu cair untuk membuat adonan lebih lembut.

Bagaimana Cara Membuat Selai Nanas?

Untuk membuat selai nanas, potong nanas menjadi potongan kecil dan masak dengan gula hingga nanas halus. Tambahkan air secukupnya jika selai terlalu kental. Selai nanas bisa disimpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es selama 1-2 minggu.

Berapa Jumlah Nastar Keju yang Dapat Dibuat dengan Bahan di Atas?

Dari bahan yang tertera di atas, dapat dibuat sekitar 50 bola nastar keju.

Sekarang, Sohib EditorOnline sudah memiliki resep untuk membuat nastar keju yang lezat dan sempurna. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Cara Membuat Nastar Keju