Cara Buat Somay – Makanan Favorit yang Mudah Dibuat

>Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas cara membuat somay yang tentunya akan membuat waktu santai kamu semakin nikmat. Somay merupakan makanan ringan yang berasal dari Tiongkok yang kini sudah menjadi makanan favorit di Indonesia. Bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang mudah menjadi alasan mengapa somay menjadi populer di Indonesia. Yuk, langsung saja kita mulai membuat somay.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum membuat somay, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan agar proses pembuatan somay lebih mudah dan cepat. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

Cara Membuat Somay

1. Menggoreng Ayam Giling

Pertama-tama, kita harus menggoreng ayam giling terlebih dahulu. Cara menggoreng ayam giling sebagai berikut:

1. Panaskan minyak di dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam giling ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga matang.
3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.

2. Membuat Adonan Kulit Somay

Selanjutnya, kita akan membuat adonan kulit somay. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Masukkan tepung terigu ke dalam wadah.
2. Tambahkan telur ayam dan air secukupnya.
3. Aduk adonan hingga kalis. Diamkan selama 30 menit.

3. Membuat Isi Somay

Setelah adonan kulit somay siap, saatnya membuat isi somay. Langkah-langkahnya sebagai berikut:

1. Iris tipis-tipis kubis dan wortel. Sisihkan.
2. Tumis kubis dan wortel hingga layu.
3. Masukkan daging ayam yang sudah digoreng ke dalam wajan dan aduk rata. Angkat dan biarkan dingin.

4. Membungkus Somay

Ketika isi somay sudah dingin, kita bisa memulai proses pembungkusan somay. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Ambil selembar kulit somay dan letakkan di atas taplak meja.
2. Taruh satu sendok makan adonan isi somay di tengah kulit somay.
3. Lipat kulit somay seperti amplop. Tekan-tekan dengan jari agar somay menjadi rapat.
4. Letakkan somay di dalam kukusan yang sudah dipanaskan.
5. Kukus somay selama 15-20 menit atau sampai matang.
6. Sajikan somay di atas piring dan beri hiasan telur puyuh yang sudah direbus.

FAQ

1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat somay?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat somay sekitar 1 jam tergantung tingkat keahlian kamu dalam memasak.

2. Bisa menggunakan bahan lain selain daging ayam?

Tentu saja, kamu bisa menggunakan daging sapi ataupun sayuran sesuai selera.

3. Apakah somay aman dikonsumsi setiap hari?

Somay termasuk makanan ringan yang sebaiknya dikonsumsi secara terbatas. Konsumsi somay yang berlebihan dapat menyebabkan obesitas dan gangguan kesehatan lainnya.

4. Apakah somay bisa disimpan dalam kulkas?

Bisa. Kamu bisa menyimpan somay dalam kulkas selama 2-3 hari. Sebaiknya simpan dalam wadah tertutup agar somay tetap segar.

5. Bagaimana cara menghangatkan somay yang sudah disimpan di kulkas?

Kamu bisa menghangatkan somay dengan cara mengukusnya kembali atau dengan memanaskan di dalam microwave.

Sekian panduan dari kami tentang cara membuat somay. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Cara Buat Somay – Makanan Favorit yang Mudah Dibuat