Cara Membuat Cheese Stick: Resep Praktis

>Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini, saya akan berbagi resep praktis cara membuat cheese stick yang lezat dan renyah. Siapa yang tidak suka dengan camilan satu ini? Cheese stick yang garing dengan keju leleh di dalamnya memang sangat menggugah selera. Tanpa perlu berlama-lama lagi, mari kita mulai membuatnya!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum mulai membuat cheese stick, pastikan semua bahan sudah tersedia. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

Bahan	Jumlah
Tepung terigu	250 gram
Keju cheddar parut	100 gram
Mentega atau margarin	100 gram
Telur ayam	2 butir
Susu cair	50 ml
Tepung roti	100 gram
Garam	1/2 sendok teh
Lada bubuk	1/2 sendok teh
Minyak goreng	secukupnya

Langkah-langkah Membuat Cheese Stick

Setelah semua bahan tersedia, tinggal ikuti langkah-langkah berikut ini:

1. Siapkan Oven

Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius.

2. Campurkan Bahan Kering

Campurkan tepung terigu, tepung roti, garam, dan lada bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.

3. Masukkan Bahan Basah

Tambahkan mentega/margarin, telur, serta susu cair. Aduk kembali hingga adonan tercampur rata.

4. Tambahkan Keju

Masukkan keju parut ke dalam adonan. Aduk kembali hingga keju tercampur rata.

5. Bentuk Adonan

Ambil adonan dan bentuk menjadi stik dengan ukuran sekitar 1 cm x 6 cm. Lakukan hingga adonan habis.

6. Lumuri dengan Tepung Roti

Lumuri stik yang sudah dibentuk dengan tepung roti hingga merata.

7. Goreng Cheese Stick

Goreng cheese stick dengan minyak yang sudah dipanaskan. Goreng hingga kuning kecoklatan.

8. Tiriskan

Tiriskan cheese stick setelah digoreng. Sajikan cheese stick dalam keadaan masih hangat untuk mendapatkan sensasi keju yang leleh.

Tips dan Trik

Agar hasil cheese stick yang dihasilkan maksimal, berikut adalah beberapa tips dan trik yang dapat dicoba:

1. Gunakan Keju Berkualitas

Pilih keju cheddar berkualitas untuk hasil yang lebih enak dan lezat.

2. Jangan Terlalu Banyak Mengaduk Adonan

Adonan yang terlalu banyak diaduk dapat membuat cheese stick menjadi keras.

3. Tambahkan Bahan-bahan Sesuai Selera

Jika ingin menambahkan bahan lain seperti daun bawang atau paprika, boleh-boleh saja.

4. Jangan Menggoreng Terlalu Banyak Sekaligus

Agar cheese stick tidak menjadi lembek, sebaiknya goreng tidak lebih dari 5 stik sekali penggorengan.

5. Sajikan dalam Keadaan Hangat

Sajikan cheese stick dalam keadaan masih hangat untuk mendapatkan sensasi keju yang leleh.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Bisa Digoreng atau Dipanggang?

Bisa, tetapi hasil terbaik didapatkan dengan menggoreng cheese stick.

2. Berapa Lama Cheese Stick Bisa Disimpan?

Cheese stick dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari.

3. Bisakah Keju Lain Digunakan Selain Cheddar?

Tentu saja bisa, tetapi keju cheddar memberikan hasil yang lebih enak dan lezat.

4. Dapatkah Tepung Roti Diganti dengan Tepung Maizena?

Tidak disarankan, karena tepung maizena tidak memberikan hasil yang sama seperti tepung roti.

5. Berapa Banyak Cheese Stick yang Dapat Dihasilkan dari Resep Ini?

Dari resep ini, dapat dihasilkan sekitar 20-25 cheese stick.

Sekian resep praktis cara membuat cheese stick yang lezat dan renyah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Cara Membuat Cheese Stick: Resep Praktis