Cara Membuat Churros Simple

>Halo Sohib EditorOnline, dalam artikel ini kamu akan belajar cara membuat churros yang simpel dan mudah diikuti. Churros adalah makanan penutup khas Spanyol yang semakin populer di Indonesia. Dengan beberapa bahan sederhana dan langkah-langkah yang tepat, kamu bisa membuat churros sendiri di rumah. Yuk, simak cara membuat churros simpel berikut ini!

Bahan-bahan:

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat churros simpel ini sangat sederhana dan mudah didapatkan di pasar atau toko bahan makanan terdekat. Berikut bahan-bahan yang kamu butuhkan:

Cara Membuat:

1. Campurkan bahan kering

Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata menggunakan sendok atau spatula.

2. Panaskan air

Panaskan air dalam panci atau wajan hingga mendidih. Setelah itu, matikan api dan diamkan beberapa saat hingga suhu air turun menjadi sekitar 75 derajat Celsius.

3. Campurkan bahan kering dengan air

Tuang air yang sudah didinginkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan kalis. Adonan harus memiliki kekentalan yang tepat untuk membuat churros.

4. Isi adonan ke dalam kantung plastik segitiga

Letakkan adonan ke dalam kantung plastik segitiga dengan ujung yang tajam. Atau, kamu juga bisa menggunakan alat cetak churros yang tersedia di pasaran. Pastikan ujung kantung plastik atau alat cetak churros sudah terpasang dengan rapat.

5. Panaskan minyak sayur

Panaskan minyak sayur dalam wajan atau penggorengan menggunakan api sedang sampai panas. Pastikan minyak cukup banyak untuk mencelupkan churros dan cukup dalam untuk memastikan churros matang sempurna.

6. Cetak adonan ke dalam minyak panas

Cetak adonan churros ke dalam minyak panas dengan panjang sekitar 10-15 cm. Gunakan gunting atau pisau untuk memotong adonan setelah mencetaknya ke dalam minyak. Pastikan adonan dipotong dengan tepat agar ukuran churros seragam.

7. Goreng churros sampai matang

Goreng churros sampai matang dan berwarna kecokelatan. Angkat churros dan tiriskan minyak dalam satu wadah yang telah disiapkan sebelumnya.

8. Tambahkan gula pasir atau topping sesuai selera

Tambahkan gula pasir atau topping sesuai selera pada churros yang baru saja digoreng. Churros siap disajikan!

FAQ

Q: Bisakah saya membuat adonan churros sehari sebelumnya?

A: Bahan-bahan untuk membuat adonan churros bisa dicampur sehari sebelumnya dan disimpan dalam lemari es. Namun, pastikan adonan tidak terlalu lama disimpan sehingga kualitasnya tetap terjaga.

Q: Bisakah saya menggunakan minyak goreng biasa?

A: Ya, kamu bisa menggunakan minyak goreng biasa untuk membuat churros. Namun, pastikan minyak sudah bersih dan tidak terlalu lama digunakan agar churros tidak terasa terlalu berminyak.

Q: Bisakah saya membuat churros tanpa gunting atau pisau?

A: Kamu bisa menggunakan alat cetak churros yang sudah tersedia di pasaran untuk mencetak adonan churros ke dalam minyak. Namun, jika tidak punya alat cetak, kamu bisa membuat adonan churros dengan bentuk bulat atau sesuai selera.

Q: Apakah churros bisa disimpan?

A: Churros bisa disimpan dalam wadah tertutup rapat di dalam lemari es selama 2-3 hari. Namun, pastikan churros sudah dingin dan kering sebelum disimpan agar kualitasnya tetap terjaga.

Cara Membuat Churros Simple