Cara Bikin Kolak Singkong

>Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami mengenai cara bikin kolak singkong. Kolak singkong merupakan salah satu makanan tradisional yang populer di Indonesia. Kolak ini biasanya menjadi hidangan penutup yang enak dan menyegarkan. Dalam artikel ini, kami akan membahas langkah demi langkah cara membuat kolak singkong dengan bahan-bahan yang sederhana. Simak terus ya!

Bahan-bahan

Sebelum mulai membuat kolak singkong, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan di bawah ini :

Bahan Jumlah
Singkong 500 gram
Gula merah 200 gram
Santan kental 400 ml
Garam 1/2 sendok teh
Daun pandan 2 helai
Air 600 ml

Pastikan semua bahan sudah tersedia sebelum memulai memasak kolak singkong.

Langkah-langkah

1. Kupas dan potong-potong singkong

Pertama-tama, kupas singkong dan potong-potong menjadi ukuran yang sama. Cuci bersih singkong dan tiriskan.

2. Rebus singkong dan daun pandan

Rebus singkong dan daun pandan dalam air hingga singkong empuk dan matang. Hal ini memerlukan waktu sekitar 20-25 menit. Setelah matang, angkat singkong dan tiriskan. Buang daun pandan.

3. Membuat kuah kolak

Masukkan gula merah ke dalam panci, tambahkan air dan panaskan hingga gula merah larut dan menjadi sirup. Setelah itu, tambahkan santan kental ke dalam panci dan aduk rata. Masukkan garam dan aduk kembali hingga rata.

4. Masukkan singkong ke dalam kuah kolak

Masukkan singkong yang sudah matang ke dalam kuah kolak. Aduk rata dan masak hingga semua bahan tercampur sempurna dan matang.

5. Kolak singkong siap disajikan

Angkat kolak singkong dari panci dan sajikan dalam mangkuk atau piring. Hidangkan selagi masih hangat atau dingin, bisa tambahkan es batu jika ingin menyajikan dingin. Selamat mencoba!

FAQ

Apa yang membuat kolak singkong enak?

Kolak singkong enak karena singkongnya yang empuk dan manis, santan yang kental, dan gula merah yang memberikan rasa manis dan aromanya yang khas.

Bisakah menggunakan gula pasir sebagai pengganti gula merah?

Bisa, tapi gula merah memberikan rasa dan aroma yang khas pada kolak singkong. Jika menggunakan gula pasir, rasanya akan berbeda.

TRENDING 🔥  Cara Menulis Salam yang Benar untuk Sohib EditorOnline

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kolak singkong?

Waktu yang dibutuhkan sekitar 30-45 menit, tergantung pada kecepatan memasak. Rebus singkong memerlukan waktu sekitar 20-25 menit, sementara membuat kuah kolak memerlukan waktu sekitar 10-15 menit.

Dapatkah saya menambahkan bahan lain pada kolak singkong?

Tentu saja, kamu bisa menambahkan pisang, ketela, ubi jalar atau bahan lain sesuai selera. Tambahkan bahan tersebut bersamaan dengan singkong saat memasak.

Apa yang dapat saya lakukan dengan sisa kolak singkong?

Kamu bisa menyimpan sisa kolak singkong di kulkas dan memanaskannya lagi saat ingin menghidangkannya. Selain itu, kamu juga bisa membuat es kolak atau kolak singkong goreng.

Itulah cara bikin kolak singkong yang mudah dan sederhana. Dengan bahan sederhana, kamu bisa membuat hidangan yang lezat dan menyegarkan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Cara Bikin Kolak Singkong