Cara Membuat Bumbu Sate Kambing

>Hello Sohib EditorOnline, jika kamu ingin membuat sate kambing yang lezat, tidak lengkap rasanya jika tidak dibumbui dengan bumbu yang pas. Kali ini Saya akan memberikan 20 langkah mudah untuk membuat bumbu sate kambing yang enak dan nikmat.

Persiapan Bahan

Bahan-bahan yang harus kamu siapkan untuk membuat bumbu sate kambing adalah:

Bahan Jumlah
Bawang merah 10 butir, iris halus
Bawang putih 5 siung, iris halus
Kemiri 5 butir, haluskan
Ketumbar 1 sendok teh, haluskan
Kunyit 1 ruas, haluskan
Jahe 1 ruas jari, haluskan
Lengkuas 1 ruas jari, haluskan
Daun salam 2 lembar
Sereh 1 batang, memarkan
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Air asam secukupnya

Pastikan kamu mempersiapkan bahan-bahan dengan cara yang benar, sehingga hasilnya menjadi maksimal.

Langkah Membuat Bumbu Sate Kambing

Langkah 1: Tumis Bumbu

Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe dan lengkuas hingga harum dengan sedikit minyak goreng.

Langkah 2: Tambahkan Bahan Lainnya

Tambahkan daun salam dan sereh yang sudah di memarkan pada bumbu yang sudah di tumis tadi. Aduk rata sehingga bumbu tercampur merata.

Langkah 3: Masak Hingga Matang

Tambahkan air secukupnya dan masak bahan bumbu hingga matang dan air menyusut.

Langkah 4: Tambahkan Garam dan Gula Merah

Tambahkan garam dan gula merah secukupnya pada bumbu yang sudah hampir matang. Aduk rata dan cicipi rasa. Tambahkan air asam secukupnya untuk memberikan rasa segar pada bumbu.

Langkah 5: Angkat dan Sajikan

Bumbu sate kambing yang sudah matang dan siap untuk di gunakan. Gunakan bumbu ini untuk menambah cita rasa pada sate kambing yang akan kamu buat.

FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)

1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat bumbu sate kambing?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat bumbu sate kambing berkisar antara 30-45 menit tergantung pada jumlah bahan yang kamu gunakan dan pengalaman dalam memasak.

2. Apakah bumbu sate kambing ini dapat di simpan dalam lemari pendingin?

Bumbu sate kambing bisa di simpan dalam lemari pendingin selama beberapa hari. Pastikan bumbu sate kambing telah di masak dengan matang sebelum di simpan dalam lemari pendingin.

TRENDING 🔥  Cara Hack Akun Domino: Panduan Lengkap dan Terpercaya

3. Apa jenis daging kambing yang paling cocok untuk di buat sate?

Untuk membuat sate, daging kambing yang paling cocok adalah daging yang berasal dari bagian kaki dan dada, karena daging dari bagian ini mempunyai daging yang cukup empuk dan enak untuk dijadikan sate.

4. Apa saja bahan yang harus di siapkan untuk membuat sate kambing?

Bahan-bahan yang harus di siapkan untuk membuat sate kambing adalah daging kambing, bambu untuk tusuk sate, kecap manis, air asam, bawang goreng, dan bumbu sate.

5. Bagaimana cara memasak sate kambing?

Untuk memasak sate kambing, tusuk daging kambing yang sudah di potong-potong pada tusuk sate bambu. Kemudian panggang sate di atas bara api hingga matang dan berubah warna menjadi coklat keemasan. Sajikan sate dengan bumbu kacang dan kecap manis.

Itulah 20 langkah mudah dalam membuat bumbu sate kambing yang enak dan nikmat. Selamat mencoba!

Cara Membuat Bumbu Sate Kambing