Cara Membuat Puding Mangga

>Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara membuat puding mangga. Puding mangga merupakan salah satu hidangan penutup yang sangat populer di Indonesia. Bukan hanya enak dan menyegarkan, puding mangga juga sangat mudah dibuat di rumah. Kami akan memandu Anda langkah demi langkah untuk membuat puding mangga yang sempurna.

Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat puding mangga, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan Jumlah
Agar-agar 1 bungkus
Gula pasir 100 gram
Santan 500 ml
Mangga 2 buah, dipotong dadu
Air 500 ml

Anda juga dapat menambahkan susu kental manis atau es serut sebagai tambahan topping jika diinginkan.

Langkah-langkah

1. Siapkan alat dan bahan

Pertama-tama, pastikan Anda telah menyiapkan semua alat dan bahan yang dibutuhkan. Bersihkan mangga dan potong dadu. Siapkan juga panci untuk memasak agar-agar.

2. Campurkan semua bahan

Masukkan santan, gula pasir, dan air ke dalam panci. Aduk rata dan panaskan di atas api sedang hingga gula larut.

3. Tambahkan agar-agar

Saat campuran santan dan gula mulai mendidih, tambahkan agar-agar ke dalam panci sambil terus diaduk. Pastikan agar-agar benar-benar larut dan campuran santan, gula, dan agar-agar tercampur rata.

4. Tambahkan mangga

Tambahkan potongan mangga ke dalam campuran santan dan agar-agar. Aduk rata dan matikan api.

5. Tuang ke dalam cetakan

Tuang campuran puding mangga ke dalam cetakan. Biarkan puding dingin dan mengeras selama beberapa jam di dalam lemari es.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

1. Bisa gak pakai agar-agar instan?

Tentu saja bisa. Anda dapat menggunakan agar-agar bubuk biasa, tetapi keberhasilan puding bergantung pada jenis dan merek agar-agar yang digunakan.

2. Apakah susu kental manis bisa ditambahkan ke dalam puding?

Ya, jika Anda ingin menambahkan susu kental manis ke dalam puding, tambahkan sesuai dengan selera. Susu kental manis dapat memberikan rasa manis yang lebih kaya pada puding mangga.

3. Bisakah puding mangga disimpan di luar kulkas?

Tidak disarankan untuk menyimpan puding mangga di luar kulkas terlalu lama karena bisa cepat basi dan tidak segar lagi. Sebaiknya disimpan dalam lemari es sampai siap untuk disajikan.

TRENDING 🔥  Cara Bikin Kucing Gemuk: Tips dan Trik untuk Meningkatkan Berat Badan Kucing Anda

4. Bisakah menggunakan mangga kalengan?

Ya, Anda dapat menggunakan mangga kalengan jika tidak ada mangga segar. Namun, pastikan untuk mengeringkan mangga kalengan sebelum digunakan agar puding tidak terlalu cair.

5. Apa yang bisa dipakai sebagai alternatif santan?

Anda dapat menggunakan susu biasa atau susu almond sebagai alternatif santan. Namun, santan memberikan rasa dan aroma yang khas pada puding mangga.

Kesimpulan

Puding mangga adalah hidangan penutup yang populer dan mudah dibuat di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat puding mangga yang sempurna untuk keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!

Cara Membuat Puding Mangga