Cara Membuat Keripik Bayam

>Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan ringan? Salah satu makanan ringan yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah adalah keripik bayam. Selain mudah dibuat, keripik bayam juga sehat dan enak. Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat keripik bayam.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum membuat keripik bayam, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bayam segar 500 gram
Tepung terigu 100 gram
Tepung beras 50 gram
Garam 1 sendok teh
Kaldu bubuk 1/2 sendok teh
Lada bubuk 1/4 sendok teh
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Langkah-Langkah Pembuatan

1. Siapkan Bahan-Bahan

Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan seperti yang sudah disebutkan di atas.

2. Cuci Bayam

Cuci bayam dengan air bersih dan potong-potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Kemudian tiriskan.

3. Buat Adonan

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata dan tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental.

4. Celupkan Bayam ke Dalam Adonan

Celupkan potongan bayam ke dalam adonan dan pastikan semua bagian terlapisi adonan dengan merata.

5. Goreng Bayam

Goreng potongan bayam yang sudah terlapisi adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng hingga keripik bayam berwarna kecokelatan dan kering.

6. Tiriskan dan Sajikan

Tiriskan keripik bayam dari minyak dan sajikan di atas piring. Keripik bayam siap disajikan sebagai makanan ringan yang sehat dan enak.

FAQ

1. Bisakah Menggunakan Bayam yang Sudah Layu?

Tidak disarankan menggunakan bayam yang sudah layu karena akan menghasilkan keripik yang tidak enak dan tidak sehat.

2. Apa Saja Bahan yang Bisa Ditambahkan?

Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti bubuk cabai atau serbuk ketumbar untuk memberikan rasa yang lebih pedas atau sedikit gurih.

3. Bisakah Menggunakan Tepung Beras Biasa?

Bisa, namun tepung beras ketan lebih disarankan karena menghasilkan tekstur yang lebih renyah.

4. Berapa Lama Masa Simpan Keripik Bayam?

Masa simpan keripik bayam tergantung pada cara penyimpanan. Jika disimpan di dalam wadah yang tertutup rapat, maka keripik bayam dapat bertahan selama 2-3 minggu.

TRENDING 🔥  Cara Menghilangkan Trauma Sakit Hati

5. Lebih Baik Digoreng atau Dikukus?

Lebih baik digoreng karena menghasilkan keripik yang lebih renyah dan enak.

Sekian artikel tentang cara membuat keripik bayam. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Cara Membuat Keripik Bayam